白癜风​养生​,消热祛暑的冬瓜

冬瓜是常见的食材,也是夏季消热祛暑的养生美食。而白癜风是一种受多种因素影响的顽固皮肤病,患者在饮食方面的禁忌比较多,那么白癜风患者可以吃冬瓜吗?下面将由泉州中科白癜风医院的专家为我们简单介绍一下。

冬瓜的营养成分

冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用,有消炎、利尿、消肿的功效。《本草图经》记载:"主三消渴疾,解积热,利大、小肠。"具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。

冬瓜更含有丰富的营养成分,其果肉、瓤和籽含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿物质元素等。以中国广东产冬瓜为例,每100g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3g,碳水化合物1.8g克,膳食纤维0.9g,抗坏血酸27mg,维生素B1 0.02mg,核黄素0.01mg,硫胺素0.01mg,尼克酸0.2mg,还有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种矿质元素。

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