​波菜​枸杞猪肝汤

菠菜含有丰富营养价值,大量的植物粗纤维,可促进肠道蠕动,利于排便。一般人群均可食用菠菜,菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用,电脑工作者等

原料:菠菜、猪肝、枸子、盐、花生油。

第1步:准备好食材。

第2步:猪肝洗干净,切小块。

第3步:用姜、油、盐,腌制15分钟。

第4步:枸杞浸泡5分钟。

第5步:波菜去掉根部。

第6步:洗干净后切小段。

第7步:煮锅里放时适量的水,放进少许花生油把它烧沸。

第8步:烧沸后,放进猪肝。

第9步:猪肝煮至5、6成熟后倒进波菜。

第10步:接着加进枸杞,煲至熟。

第11步:煲熟后,加上少许盐即可。

小贴士:

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