人物生平
少年知名
张嶷，字伯岐，巴郡南充国人。出身贫寒，但从小豁达豪壮。弱冠时为县功曹，刘备平定益州之时，山野强盗寇犯县里，县长举家逃亡。张嶷携带着县长夫人，冒着山贼的刀枪剑戟，杀出一条血路，县长夫人方才得救。张嶷因此在当地有了一定的知名度，于是被征召为州从事。
张嶷同郡人龚禄、姚伷，当时也很有名气，都是位极二千石的高官，都与家境贫寒的张嶷非常友好。
讨伐山贼
建兴五年(227年)，丞相诸葛亮北驻汉中，预备北伐事宜，因此往汉中大量输送军资物品，
山贼张慕在广汉、绵竹一代兴风作浪，劫掠军资。时张嶷为已为郡都尉，于是率军讨伐。山贼张慕得知张嶷前来，于是四散山林，张嶷无法通过战斗将其擒获，于是骗他和亲。张嶷置办酒席，邀张慕来赴宴，席间趁张慕酒醉之际，张嶷率领左右亲自将张慕极其部下五十余人斩杀，而后又清剿山贼，将山贼其他头目，也都悉数斩杀。
但是好景不长，张嶷竟莫名的得了重病，而且因为家境贫寒，没钱医治。当时的广汉太守蜀郡何祗，有通达仁厚之名，但是张嶷当时还与他没有什么交情。于是张嶷拖着病体亲自去何祗府上请求，希望何祗可以出钱给自己治病。何祗得知昔日帮助自己平定叛乱的悍将竟得重病，于是倾尽家财，给张嶷治病，用了几年时间，终于将张嶷的病治好。
安抚南夷
建兴九年(231年)，汶山郡羌人趁诸葛亮北伐之际而作乱，当时张嶷被拜为牙门将，属将军马忠，张嶷时有士兵三百人，随马忠讨伐叛乱。马忠又以张嶷为先锋，别督数营先行。
张嶷于山上四五里扎营，而汶山羌于山间扼要立石门，门上作床，床上放了很多大石头，若有人从此过，都被石头砸的粉身碎骨。张嶷没法发动进攻，于是派遣使者前往告诉叛羌：“你们羌人在此作乱，伤害无辜，天子下令将要灭了你们，你们如果投降，我们便会给你资助，让你们在此安居乐业，如果不从，大军一到，就会将你们全部碎尸万段，到时候你们后悔也来不及了。”于是一些头目便率军向张嶷投降。那些不投降的奔窜到山谷里，张嶷放兵追击，全部克定。
建兴十一年(233年)，由于张翼执法较严，不得南夷欢心，于是刘胄作乱造反，张翼不能破，被征回。朝廷派遣马忠代替张翼平乱，此时张嶷跟随马忠一起前往。张嶷作战勇猛，一马当先，将刘胄斩杀，南土获安。不久之后，牂牁郡、兴古郡獠种又造反作乱，马忠令张嶷率领诸营前往讨伐。张嶷不但将其平定，又招降两千余人，全部送往汉中，加入蜀汉的北伐军队。南中四郡就此安定。
建兴十四年(236年)，武都县氐人首领苻健请求归降，派将军张尉前往受降，超过了约定的时期还没有回来，大将军蒋琬很担心这件事。张嶷评议说：“苻健请求归附非常诚恳，一定不会另有变化。平素听说苻健的弟弟狡猾奸诈，又加上少数民族的人不能有同等的功劳，可能有背离抵触的情况，因此张尉在那里停留下来了。”过了几天，消息传来，果真是苻健的弟弟率领四百户人投奔了曹魏，只有苻健前来归附。
当初，越巂郡自诸葛亮讨高定之后，此地蛮夷多次造反，先后杀死太守龚禄、焦璜，而后越巂太守都不敢去郡里上任，只敢住离越巂郡八百里的安上县，越巂郡徒有其名。因张嶷在平定南蛮上颇有战功，于是当时议论可以让张嶷去开复此郡。于是朝廷以张嶷为越巂太守，张嶷到郡后，诱以恩信，于是蛮夷皆服，都来投降。
北徼捉马最骁劲，不承节度，于是张嶷亲自率军前往讨伐，生擒其头目魏狼，但张嶷却将他放回，希望魏狼可以回去招降其他人不肯降服的人，于是上表封魏狼为邑侯。其他部落的人听闻这个消息，都纷纷来降。于是朝廷以军功封张嶷为关内侯。
苏祁邑君冬逢、逢弟隗渠等投降后又造反，张嶷率众讨伐，诛杀冬逢。冬逢的妻子是旄牛王的女儿，张嶷用计，不治其罪。而冬渠逃入西徼，冬渠刚猛彪悍，其他部落的人都害怕他，于是派遣自己的两个亲人去张嶷处诈降，但被张嶷识破，张嶷重赏这两人，巧用反间之计，于是两人回去将冬渠杀死。冬渠部的头目李求承，当初造反时亲手杀死了越巂太守龚禄，龚禄是张嶷的至亲好友，张嶷将李求承捕获杀死。
开发越巂
越巂郡因为长期的动乱，城里各方面都遭到了大量的破坏，于是张嶷征召蛮夷人一起将城郭修复，而南夷也都信服张嶷，都很出力的建设的越巂郡。
定莋、台登、卑水三个县离越巂郡有三百余里，出产盐铁还有漆，而当地蛮夷将其全都据为己有，于是张嶷率军前往夺取，定莋帅豪狼岑，盘木王舅，甚为蛮夷所信任，对张嶷的入侵表示愤恨，不见张嶷，张嶷派遣几十个壮士将其收押，然后杀死，将他的尸体送还部落，说豪狼岑太过凶狠，又说“不要妄动，动则杀之”，于是其他人谢过张嶷，张嶷又摆酒宴，重申恩信，于是得获盐铁。
汉嘉郡有旄牛夷四千余户，其帅狼路，想要给他的姑婿冬逢报仇，派遣他的叔父狼离率领冬逢的部众去张嶷处查看形势，张嶷派人赐给狼离牛酒以慰劳，又让狼离迎回冬逢的妻子，狼离见到自己的姐姐都非常高兴，于是率领所部投降张嶷，张嶷又对其大加赏赐。狼离和他姐姐回去后，旄牛夷在为祸郡里。
越巂郡本来有条旧路，可以直通成都，既平又近，自旄牛夷作乱以来，已经隔绝百余年。张嶷派遣左右对狼路大加赏赐，然后问狼路的意思，狼路率领所有兄弟妻子前往，和张嶷盟誓，一起开通旧路。张嶷表狼路为旄牛王，后更加张嶷为怃戎将军。
张嶷在南中十五年，郡泰民安，朝廷于是征召张嶷回成都。当地民夷都对张嶷的离去而哭泣。过旄牛邑的时候，邑君襁负来迎，追张嶷一直追到蜀郡，其大小头目跟随张嶷并加入张嶷的军队的有百余人。张嶷到成都后，被拜为荡寇将军。
延熙十七年(254年)，魏狄道长李简密书请降，卫将军姜维从李简处得到了很多的军需物资，于是姜维率领张嶷等挥师北伐。而此时患有风湿的张嶷这时已经严重到不能走动，必须依靠拐杖站立，于是有人提议把张嶷留在后方，但是张嶷执意跟随大军北伐。出发之前，张嶷向后主上书道：“臣得蒙主上看重，屡受恩惠，加上有病在身，时常担忧突然身亡，不能报答主上。如今总算可以随军出征，为国效劳。如果取得凉州，臣愿意担任藩镇守将;如果不能报捷，只好牺牲自己以作报答。”后主看了感动，不禁流下泪来。
之后与魏将徐质交战，张嶷亲自搏战，但因寡不敌众，临阵战死。南中越巂民听闻张嶷战死，都为张嶷流涕，而后为张嶷立庙，四时祭祀。张嶷死后，朝廷封其长子张瑛为西乡侯，次子张护雄继承张嶷的爵位。
人物评价
《益州耆旧传》：①少有通壮之节。②张嶷仪貌辞令，不能骇人，而其策略足以入算，果烈足以立威。为臣有忠诚之节，处类有亮直之风，而动必顾典，后主深崇之。虽古之英士，何以远逾哉!
陈寿：①嶷慷慨豪烈，士人咸多贵之;然放荡少礼，人亦以此为讥焉。②张嶷识断明果。
李光地：赵云、张嶷不独有将略，其见事明决持重老成，实古重臣之选。
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