矮子丕平(法语:Pépin le Bref，714年-768年9月24日)，又称丕平三世(Pépin III)，是公元751年至768年在位的法兰克国王，夏尔·马特之子。矮子丕平(Pépin le Bref)一称出现在后期史书中，应该是因为他身材矮小，因Bref在当时法语实意为court，短小之意。丕平是夏尔一世的父亲，加洛林王朝的创建者。
公元741年10月22日，夏尔·马特去世，权力转移给儿子丕平和卡洛曼。747年，卡洛曼退休到修道院做僧侣，宫相位置移交给丕平。768年9月24日，丕平因水肿病死在巴黎。
独揽大权
至此，独揽大权的宫相矮子丕平下一步想作什么已经是"丕平之心，路人皆知"了。但欧洲的篡位比较麻烦，并非原国王的一纸禅让书就可以搞掂，还必须经过罗马教皇这一关。幸运的是，他碰上的是不断被北方的蛮族伦巴第人(日耳曼人的一支，来自斯堪的诺维亚半岛)侵扰，本身几如风中之烛的罗马教皇。教皇需要一位强有力的世俗统治者的支持，而矮子丕平需要的则是只有教皇才能给予的名份。双方一拍即合，也成为意料中事。
开创王朝
751年，矮子丕平遣使晋见教皇札哈里亚斯，说:"法兰克国王虽属王族和称王，可除在公文上签名外实际没有任何权力。
换言之，他们无权，只会照宫相的吩咐办事。"教皇心领神会，为换取法兰克的支持以反对伦巴第人的威胁，便回答道:"有实权的人应当称王，比徒有国王虚名的人称王更好。"于是，丕平在苏瓦松召开大会，隆重宣布教皇的"决定"，正式篡位称王，开创了加洛林王朝(751-987年)。丕平被贵族们高举在盾上，以示他们的拥护，红衣大主教卜尼法斯为丕平涂膏油、戴王冠，将墨洛温王朝末代国王希尔德里克三世囚禁在修道院。按传统，国王只需要由红衣大主教加冕就可以了，但作为篡夺者和开国者，若由教皇亲自加冕更能服众，这一美事很快就自动送上门来了。
753年，伦巴第人再次威胁罗马，新教皇斯蒂芬二世冒着风雪,翻过阿尔卑斯山脉前往法国,亲往基尔西向丕平求援，亲自为丕平涂圣油、加冕，并当众宣布今后禁止任何人从非加洛林家族中选立国王，违者将受到剥夺神职、逐出教门的处罚。作为回报，在754和756年，丕平两次出兵意大利打败伦巴第人，将夺得的拉文那到罗马之间的"五城区"赠给教皇。此事件就是被基督教世界称颂了千余年的"丕平献土"，从此在意大利的中部，一个政教合一的教皇国存在了1100多年。
征服者
丕平是一个不知疲倦的战士和征服者，他的军事行动达到今日的法、意、德、西等国。在748、753年两度平定萨克森叛乱，为其子查理曼最后征服这个地区打下了基础。749年镇压巴伐利亚人的起义。他还占领了比利牛斯山以南的塞普提曼尼亚，和法国南部地中海沿岸的纳尔榜，768年在征服阿基坦人后回国途中，因水肿病去世。
按照法兰克人的传统，丕平将打下的江山平分给两个儿子查理和卡洛曼。卡洛曼早逝之后，查理继承了全部领土，即为一代雄主查理曼。
历史影响
矮子丕平对历史的影响，首先在于创造了教皇国。中世纪罗马教皇风头很旺，为影响欧洲政治力量平衡的重要一极，甚至还出现了"卡诺莎雪地求饶"这样的事件，除了教皇身上的一层神光之外，"教皇国"这个物质基础更为重要。而且，由于丕平献土缔造了教皇国，此后历代法国君主都以教皇的世俗庇护人自居(当然，这也有丕平的儿子查理曼的一部分功劳)，于是就有了后来的阿维尼翁之囚，也有了后来教皇国以法国为后台，阻挡了意大利统一的步伐。
当然，矮子丕平被列入有重要影响的帝王行列中，还因为他开创了加洛林王朝，他的南征北战为其子查理曼称霸西欧打下了殷实的基础，查理曼的影响，已经在他本人的传记中讨论，这里不再累述。丕平三世在本排行榜中列第68位。
矮子丕平与罗马教廷的结合，是当时最有实力者与最有名望者的结合，是新兴军事霸主与传统精神权威的结合，从而在当时纷繁错乱的欧洲政治秩序中脱颖而出。日耳曼蛮族文化与罗马基督教文化的结合，构成了中世纪欧洲文化的底色。
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