察合台汗国，是成吉思汗的次子——察合台的封国。
察合台，其实是成吉思汗的嫡长子，因为术赤是蔑儿乞人的孩子，所以察合台是很有希望继承蒙古大汗位子的。但是，察合台正因为继承权问题和术赤闹得很不和谐，影响了蒙古的整体团结，结果成吉思汗反而犹豫了，思量再三，最终将汗位传给了最不起眼的老三窝阔台。
但是，成吉思汗也并没有亏待术赤和察合台，在蒙古“第一次西征”结束后，成吉思汗将大片的新征土地分封给了这两个儿子。术赤的，就是后来的钦察汗国;而察合台的，就是后来的察合台汗国。
在蒙古“四大汗国”里面，窝阔台汗国的寿命是最短的，最长的，就是察合台汗国。察合台汗国的最初封地在天山南北及今阿姆河、锡尔河之间的地区，都城在阿力麻里(今新疆霍城)。
察合台汗国最早和窝阔台汗国的关系非常不错，但和钦察汗国关系非常恶劣。后来，忽必烈和阿里不哥争位，察合台汗国和窝阔台汗国都站在阿里不哥这一边，他们联合起来共同对抗忽必烈，因此后来这两个汗国和元朝关系非常紧张。
忽必烈称帝后，窝阔台汗国的大汗海都出于共同的利益，出面调停钦察汗国和察合台汗国的关系，他们3个竟然结成了一大阵营，和忽必烈的元朝、伊尔汗国(忽必烈的三弟旭烈兀之国)进行对抗。
忽必烈组织大军和海都联军大战，结果将海都打伤致死，察合台大汗笃哇膝盖中箭瘫痪，联军崩溃。笃哇于是向忽必烈求和，然后趁窝阔台汗国内乱之机，以支持海都的儿子察八儿为汗的名义侵夺窝阔台汗国的土地，窝阔台汗国由此处于察合台汗国的统治之下。
后来，察八儿想复国，发动了内乱，结果遭遇失败，最终不得不投靠了元朝，窝阔台汗国就此覆灭。
笃哇死后，察合台汗国也出现了分歧，一个儿子也先不花坚持游牧生活，于是留在了阿力麻里;而另一个儿子怯别则坚持农耕生活，于是迁到了河中的撒马尔干，察合台汗国形成了东、西两个大汗。东部以阿力麻里为中心，包括喀什、吐鲁番一带;西部以撒马尔罕为中心，统治河中地区。
其中西部这一支又叫“马维兰纳儿”，逐渐开始伊斯兰化，形成了后来的西察合台汗国;东部这一支叫“蒙兀儿斯坦”，保留了蒙古原有的风俗习惯，形成了后来的东察合台汗国。
东察合台汗国曾一度统一西察合台汗国，但后来又被突厥化的蒙古人埃米尔·帖木儿(蒙古帖木儿较多，这个帖木儿很特别)和忽辛的两个人控制了这里，随后，帖木儿和忽辛又打了起来，最终帖木儿胜出。帖木儿由此建立帖木儿帝国，并一路将伊尔汗国吞并。此时东方的朱元璋也才刚建立大明王朝不久，朱元璋只比帖木儿大7岁。
而东察合台汗国后来又迁都到别失八里和亦力把里，所以又称“ 别失八里国”和“亦力把里国” 。结果他们被叶尔羌汗国取代，叶尔羌汗国又被瓦剌的准噶尔部取代，此时，东方已经进入清朝了。
故事还没完，帖木儿死后，帖木儿帝国陷入分裂，后来，帖木儿的一个直系后裔巴布尔，竟然向南发展，击败了印度北部的德里苏丹等国(当年成吉思汗没拿下的)，接着又击败了印度半岛的其它几个国家，最终在印度半岛上，建立了一个强大的国家——莫卧儿帝国。
察合台(蒙古语：čaγatai Цагадай)，成吉思汗次子，又译察合带、察哈歹、茶合带等。成吉思汗正妻孛儿台所生第二子，察合台汗国的创建者。
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