很多人都不了解给皇帝投毒的事情，接下来跟着趣历史小编一起欣赏。
古代的皇位一直都是众人窥视的位置，只要能够当上皇帝，天下就掌握在了自己的手中，谁不想体验君临天下的感觉呢?但是当皇帝也并不是那么容易，因为坐上皇位之后，又会有其他人来针对你，所以皇位虽然是至尊的象征，但也同样代表着危险。
似乎古代想要篡权，大多数人都是通过兵变，虽然有毒害皇帝的例子，但是平均每隔八十年才有一例，比起兵变来说是非常少的了、两种方法比起来，似乎投毒是更好的选择，毕竟宫中人多眼杂，就算皇帝被毒死了，也很难查出来真凶。
可是为什么古人很少使用投毒的方式谋害皇帝呢?这就不得不提一下古代皇帝用膳的流程了，他们吃一次饭动用的人力是难以想象的，让我们按照流程来一步步地捋一捋，要防止投毒，第一步就是对皇宫厨房的监管。
皇帝吃的食物，都是有专人去采购的，从食材的选购，到最终的洗菜，都有专门的人负责，谁做了什么事，在册子上都有记录，不过在这个步骤里，下毒的可能性很小，因为他们做的都是前期的准备工作，很难向饭菜里下毒。
第二步就是对厨子的监视了，御膳房有一个规定，那就是一道菜最少要有三个厨师来负责，就算其他两个人只是站在旁边儿看，也得盯着掌勺的厨师看，一旦这道菜出了问题，直接实行连坐制度，三个厨师一个都别想跑。
虽然这种制度很残忍，但是在这种制度之下，能够做到互相监督，就算有人抱着必死的决心前来投毒，也很快被监视者检举揭发，所以厨子们想要投毒也是很不容易的，更何况皇帝还会派太监在旁边儿当一个局外人。
做好饭之后就是端给皇帝了，这一步都是由太监完成的，每一位太监负责一道菜，和采购的制度一样，责任到人，那一道菜出了问题，就找哪个太监负责。呈到皇帝面前之后，还会有太监用银针试毒，之后再等太监试吃。
这些都做完之后，才轮得到皇帝动筷子，所以皇帝动筷子的时候，菜基本上都已经凉透了，不仅如此，皇帝吃菜也有讲究，每一道菜都只能吃三口，这是为了避免有人专门儿挑他喜欢吃的菜里下毒。不得不说皇帝实在是太辛苦了。
虽然是九五之尊，也能吃到山珍海味，但是每道菜却都是凉的，还不能放开了吃，感觉皇帝的饮食连寻常的百姓都比不过。溥仪还曾经在自传中吐槽过这些规定，这么看来古代的投毒，确实要比兵变更难。
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