明朝有不少王爷都名垂青史，朱棣篡位之前就很了不起，他17岁就到自己的封地当藩王，20几岁率师北征，招降元朝太尉乃儿不花，生擒北元大将索林帖木儿，在众多王爷当中他最有才能，即使不做皇帝也会在明史上留下浓墨重彩的一笔。
朱棣之后，明朝也涌现了很多著名的王爷：朱高煦、朱宸濠、朱权，这些王爷大多都遗传了老朱家造反的“优良传统”，因造反而出名，但下面这个王爷就丢了老朱家的脸，他之所以能在明史上占一个小角落是因为一道汤，而这道汤还是用他的肉做成的。
1586年2月22日，万历皇帝朱翊钧喜得一子，他给这个儿子取名朱常洵，由于朱常洵是朱翊钧的第三个儿子，他无缘做皇帝只能当王爷，朱翊钧非常喜爱他，舍不得他去贫穷落后的地方受苦，就让他去了洛阳当王爷，封他为福王，还给了他大量赏赐。
做王爷比做皇帝舒服多了，皇上每天要上朝、批奏章、处理国家各种大事，工作多不说还没有自由，遇到喜欢吃的东西决不能吃第三口，因为多吃一口被别人记住天天喜欢吃这道菜，可能就会有小人在这道菜里下毒谋害他，而王爷老实待在封地不惹事，皇上基本上也不会找麻烦，朱常洵就天天在洛阳狂吃海喝，发福成一个300斤的肉球，真对得起他福王这个名称。
朱常洵好日子过到1641年就快到头了，这时候已经是崇祯年间，李自成起兵造反，欲推翻明朝，他已经攻打到洛阳。
朱常洵平时对洛阳人民和士兵都不好，有什么好吃的都一个人吃掉，老百姓遭受蝗灾没有吃的他都不肯将粮食捐出去救济灾民，当初朱元璋就是因为凤阳遇到旱灾蝗灾，一家好几口被饿得死掉，他走投无路便走上反元的道路，朱常洵曾曾曾曾爷爷是这么过来的，他还铁石心肠不给灾民饭吃，当李自成打过来的时候，那些老百姓和守城护卫也不帮他，抛下他自顾自逃命去了，朱常洵没有士兵的保护也只能逃命。
朱常洵逃晚了，他还没逃出洛阳就被李自成手下发现，他300斤这么大的目标就算藏也藏不下。
李自成看到朱常洵的熊样哈哈大笑起来 ，他看着朱常洵那肥厚的肉，突然心生一歹毒的计策，他想看看朱常洵受烹刑会是什么样。
烹刑就是把人丢进装满水的热锅里煮，西周伯邑考、春秋纪侯都受过此刑，受此刑的人通常因为内脏被严重烫伤而死，过程十分痛苦。朱常洵跪地求饶，求李自成放过他，可李自成性格非常残忍，他才不会放过朱常洵，还把他剥光涂上配料与几只死了的梅花鹿一起煮。
朱常洵在锅里面发出阵阵痛苦喊叫声，挣扎着要爬出来，可此次都被李自成手下按进去，他越搅动水就越感觉烫，不知煮了多久朱常洵没有声音了，等朱常洵熟了之后，李自成犒赏士兵，叫所有人都来吃肉喝汤，而这道汤就是“福禄汤”。
朱常洵这也是罪有应得，生前不体贴百姓，坐享山珍海味，死后变成汤被人瓜分，如果他当初善待子民，也不至于失掉民心，守不住洛阳，这都是上天早就注定好的。
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