大家好,说起古代酒席的话,各位一定都有所耳闻吧。
如今,烹饪技术和工具的进步让身处现代的我们得以享受到比古人更加高品质的食物,而酿酒工艺的发展和经济全球化则为我们提供了来自世界各地种类繁多的美酒。因此,许多人认为现在的酒席要远远好过古人的酒席,毕竟千百年前的人们的饮食水平显然无法和今天相提并论。
诚然,古人的酒宴在客观条件上没法比得上享受着科技之便的我们,但这并不代表古人的酒席就没有我们精彩。相比于现代人在酒桌上往往只是聊天谈事,或者进行划拳等游戏,古人在酒席上的活动要精彩得多。举例来说,著名的“天下第一行书”《兰亭集序》就是书圣王羲之在酒会上所作。那么,古人的酒席活动到底有多么丰富和风雅呢?
上文我们提到了王羲之及其作品《兰亭集序》,他在文章的第一段中便写道:“有清流激湍,映带左右,引以为流觞曲水,列坐其次。”这句话是说,他们一行人来到目的地兰亭后,见到有条清澈的河流,便进行了一种名叫“曲水流觞”的饮酒游戏。“觞”在古代是酒杯的意思,而顾名思义,这个游戏便是参与者分别坐在蜿蜒的河流两岸,在上游放置酒杯任其顺流而下,停在谁面前,谁就要饮尽杯中酒,并即兴赋诗。
相传,曲水流觞的游戏是从农历三月初三的上巳节派生而来的。最开始,人们相约在这一天举行名为“祓禊”的仪式,也就是去水边清洗身体,以祛除灾难和厄运。后来,人们又增加了曲水流觞、游春踏青等活动,丰富了节日的内容,也为其增添了欢庆娱乐的氛围。
提到我国古代著名的酒宴,相信很多人还会想到刘邦、项羽的鸿门宴,尽管那是一场各怀心思的宴会,但席上项庄、项伯的舞剑助兴还是令人印象深刻。另外,被认为代表了我国古代工笔重彩最高水平的名画《韩熙载夜宴图》也为我们展示了五代十国时期一场完美的夜宴应该是怎样的。
韩熙载本是后唐政权的进士,后来投奔杨吴、南唐,一直因自己是外来之人的身份受到责难和质疑。当时,他眼见南唐国力日渐衰弱,心中忧愤交加,于是常常彻夜饮宴,生活十分放荡。相传,当时南唐后主李煜欣赏其才华,便暗中派出擅长描绘人物的顾闳中潜入韩府,将其夜宴的场景默记于心后画下,打算用图画让韩熙载感到羞愧,从而端正态度认真做官。
不得不说,顾闳中不单是绘画技艺高超,还记忆力超群,他将当晚的宴会分成了五段,每段分别是宴会的一个环节。首先,第一幅图画的是韩熙载与新科状元郎粲等人一同欣赏琵琶演奏。随后,韩熙载开始一边亲自击鼓,一边欣赏舞姬王屋山所擅长的“六幺”舞。第三幅画面是韩熙载坐在床榻上小憩,显然刚才的活动让他已经有些疲倦,但此时不过算是整场欢宴的“中场休息”。
第四幅画面中,韩熙载脱下正装,只套着一件单衣,且袒露着胸膛和肚皮的欣赏起了女伎们合奏的管乐。最后,第五幅画面是韩熙载与众宾客道别的场景,这也宣告着夜宴的结束。在韩熙载所主持的这场宴会上,音乐似乎才是主角,而这也体现出了当时人们宴会时的风雅。
欧阳修在《醉翁亭记》中也描绘了一幅酒宴的场面,他写道:“宴酣之乐,非丝非竹,射者中,弈者胜,觥筹交错,起坐而喧哗者,众宾欢也。”和韩熙载不同,欧阳修的宴会“非丝非竹”,也就是没有乐器的伴奏,将其取而代之的,是“射”和“弈”。此处的射并非射箭,而是一种从先秦时期就开始盛行的宴饮游戏——投壶。
春秋战国时期,射箭被认为是士大夫的必备技能,而诸侯宴请宾客时往往会请他们射箭,作为席间娱乐项目。后来,随着不会射箭的宾客越来越多,门槛更低的投壶就成为了替代项目。所谓投壶,就是把弓箭向壶里投,投入更少的一方就要接受喝酒的惩罚。至于“弈”,则指的是下围棋,也就是说,欧阳修的宴会上人们会投壶、下棋来助兴。
除了上述的这些娱乐项目外,古人饮酒时还有着行酒令的风俗,而酒令细分下来又有着对诗、对对子、猜谜、猜拳、击鼓传花等具体项目,且不管是文人骚客还是市井小民,都有着自己钟爱的方式。由此可见,古人在酒席上的活动实在是丰富多彩、风雅无比。
免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
在中国古代历史上,甘罗以其十二岁便成为秦国宰相的传奇经历而闻名。然而,关于他详情
在三国这一英雄辈出的时代,司马懿以其深沉的智谋和惊人的忍耐力,成为了最终笑到详情
在历史的长河中,总有一些人物以其独特的魅力和传奇的经历,被后人铭记。海兰珠,详情
在波澜壮阔的三国历史长河中,英雄豪杰辈出,而能够在烽火连天、群雄逐鹿的战场上详情
在中国三国时期的历史长河中,杨修以其过人的才智和敏锐的洞察力,成为了众多文臣详情
在中国南北朝时期,历史的车轮滚滚向前,无数英雄豪杰轮番登场,其中,陈霸先以其详情
李世民,作为唐朝的第二位皇帝,以其卓越的军事才能、深邃的政治智慧以及开创的“详情
在中国历史上,乾隆皇帝以其文治武功和长寿高产而闻名于世。然而,关于他的真实容详情
在中国历史上,乾隆帝爱新觉罗·弘历以其文治武功、在位时间长久而著称。然而,鲜详情
在中国悠久的历史长河中,英雄豪杰辈出,他们的事迹和才能常常为后人津津乐道。张详情
在三国时期蜀汉的历史进程中,宦官黄皓是一个不可忽视的重要人物。他以其狡诈的性详情
在中国古代历史的长河中,涌现出许多杰出的女性人物,她们以自己的智慧和才能,在详情
在金融市场的浩瀚历史中,杰西·利弗莫尔(Jesse Livermore)无疑详情
在明朝的历史长河中,朱祁钰的一生充满了传奇与悲剧。作为明朝的第七位皇帝,他临详情
在中国古代历史的长河中,都城的选址一直是一个备受关注的重要议题。细心观察历史详情
纳兰容若,全名纳兰性德,字容若,号楞伽山人,是清朝初年一位杰出的词人。他的一详情
在中国历史上,李世民和朱棣都是著名的皇子,且都曾在皇位继承问题上展现出强烈的详情
在历史的长河中,龚自珍以其深厚的爱国情怀和卓越的文学成就,成为了清代末年的一详情
在历史的长河中,总有一些人物以其独特的魅力与命运,成为后世传颂的焦点。陈圆圆详情
在中国古代的历史长河中,官职制度历经演变,各个时期的官职名称和职能也各有不同详情
嵇康,三国时期曹魏著名的思想家、音乐家、文学家,作为“竹林七贤”的精神领袖,详情
王莽,作为西汉末年至新朝初期的政治家、改革家,其一生充满了传奇色彩。然而,在详情
在中国古代历史的长河中,秦朝的统一战争无疑是一段波澜壮阔的篇章。然而,在这场详情
在中国三国时期的历史长河中,英雄辈出,战事频仍,其中一场以少胜多的经典战役—详情
长平之战,作为中国古代军事史上最早、规模最大、最彻底的大型歼灭战,其影响深远详情
在历史的长河中,总有一些战役以其独特的战略意义、惊心动魄的战斗过程和深远的历详情
战国时期,华夏大地上战火纷飞,其中邯郸之战无疑是这一系列战争中最为震撼的篇章详情
在中国古代历史上,战争是推动历史进程的重要力量。而在众多战争中,牧野之战无疑详情
在浩瀚的历史长河中,有些事件因其复杂性和争议性而被历史学家们避而不谈。怛罗斯详情
在三国时期,汉中之战是蜀汉与曹魏之间的一场重要战役。然而,尽管这场战役的规模详情
怛罗斯之战是公元751年发生在唐朝与阿拉伯帝国之间的一场具有历史转折意义的战详情
在历史长河中,有许多战役以其出人意料的结果而闻名于世。其中,以少胜多的战役尤详情
在历史的长河中,有一场战争以惨烈著称,却在最绝望的时刻上演了逆转的奇迹——那详情
在科学的世界里,有一种细胞被赋予了“不死”的名号,这就是海拉细胞。这种细胞源详情
在中国古代的神话传说中,姜子牙和鬼谷子都是极具智慧和能力的传奇人物。他们分别详情
一、背景介绍 秦始皇陵兵马俑是中国历史上最著名的考古发现之一,被誉为“世界详情
标题:秦始皇10大诡异事件 一、陵墓之谜 1. 兵马俑:秦始皇陵的兵马俑详情
虞姬,中国历史上著名的女性人物,她与项羽的爱情故事被后人传颂不衰。而刘邦,作详情
胤祥没有遭到雍正的清洗,但他在年轻时去世,这一点对于一些历史学家来说存在着一详情
满清十二帝内没有溥仪的画像,只有照片,是什么原因呢? 在满清十二帝中,没有详情
溥仪的文化水平不仅仅是初中程度,尽管他的户口本上写着“初中”,但这并不是他真详情
古人常说“不孝有三,无后为大”,而在皇权社会,皇帝不具备生育能力,可不仅仅是详情
息肌丸是什么东西?真的有这种药存在吗?息肌丸是一种有催情作用的美容香精,塞到详情
赵飞燕服用息肌丸保持美貌,息肌丸是什么东西呢?感兴趣的读者可以跟着趣历史小编详情
古印度文明,作为人类文明的摇篮之一,承载着丰富的文化遗产和深邃的哲学思想。其影响详情
彼岸花,又称曼珠沙华,是一种充满神秘色彩的花卉。这种花通常盛开在秋季,其鲜红详情
在现代社会,我们依赖于各种产品来完成日常生活的各个方面。从智能手机到笔记本电详情
在我们的日常生活中,我们常常会忽视地球上的一些奇妙之处。然而,当我们从太空中详情
在生物多样性的广阔领域中,每一次新的物种发现都像是打开了一扇通向未知世界的窗详情
在这个世界上,有些物品的价值超越了我们的想象。它们不仅仅是物质的存在,更是艺详情
在世界的每一个角落,无论是热血沸腾的球场,还是电视机前的粉丝,都被一位女性棒详情
位于中国云南的九龙河瀑布群,被誉为“中国的尼亚加拉”,是中国最大的瀑布群。这详情
北仑河口,位于中国浙江省宁波市北仑区,是中国大陆海岸线的最南点。这里既有美丽详情
鸭绿江口,位于中国东北地区,是中国大陆海岸线的最北点。这里既有壮丽的山川河流详情
湖北省,位于中国中部,素有“千湖之省”的美誉。全省湖泊众多,水域面积占总面积详情
在中国古代文学的璀璨星河中,《诗经》犹如一颗耀眼的明珠,汇聚了无数文人墨客的详情
王勃,唐代初期的杰出诗人,以其才华横溢和短暂而传奇的一生著称。在他的众多诗作详情
《射雕英雄传》作为金庸先生的经典武侠小说,自问世以来便受到了广大读者的喜爱。详情
在中国古代文化的历史长河中,《世说新语》以其独特的魅力记录了一个个鲜明的人物详情
在道教传奇与神话故事中,赤脚大仙这一角色的形象虽短暂却极为鲜明,他在《西游记详情
在浩瀚的中华文化宝库中,“斯斯文文”这个词汇常被人们所提及。但是,它究竟是不详情
你知道“时时刻刻”这个成语吗?它不仅仅是描述时间的连续,更是一种对生活态度的详情
在汉语成语的宝库中,“攘攘熙熙”以其形象生动的描绘,捕捉了人类社会繁忙混杂的详情
你是否曾在某个深夜,对着窗外的月光陷入沉思?又或者在清晨的第一缕阳光中,感受详情
冬至,作为中国传统节日之一,不仅是一个重要节气,也是反映中国传统文化深层内涵详情
在汉语的成语宝库中,“离离矗矗”是一个相对生僻的成语,但它独特的形象和寓意让详情