在自然界的生物中，有这样一种非常具有中国特色的大型涉禽，它的名字叫做白鹤，同时也是江西省的省鸟，可以说它和丹顶鹤有着极为相似的气质。那么它有哪些特征与生活习性呢?下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!
白鹤的全身都散发着一股子仙气，因此从古以来它就是中华传统文化的典型象征之一，尤其是洁白无暇的形象使得它们成为了道家文化的代表之一，和朱鹮一样都有着非常强的文化意味，白鹤最具特色的就是一双修长纤细的长腿，呈现粉红色，走起路来非常的姿态优雅，同时搭配上它纤细尖锐的长鸟喙，就是捕鱼小能手的利器。
白鹤全身羽毛呈现白色，但是在翅膀张开时就能发现它的翅膀末端的飞羽是黑色的，不过这还不是最引人注目的，它脸颊和额前的这部分区域才是重点，这里是没有羽毛生长的，因此会裸露出一块非常特别的鲜红色皮肤，搭配上它明黄色的圆眼，看起来非常的具有韵味，白鹤远远看起来总有一种水墨画中走出来的气质。
白鹤作为一种大型水禽，它平时的食物除了水中的蚌和螺蛳外，大部分的食物还是侧重于水生植物的叶子、嫩芽以及根茎等，当然也会吃一些苔草、荸荠、眼子菜以及苦草等，而且随着月份的不同，它喜欢吃的食物也会发生变化，比如向南迁徙的途中，它就会捕捉一些苔原沼泽地中的鱼类或者青蛙等，而越冬的时候则更多是吃植物，低于零度的时候因为温度过低，其他植物没有了，它大多会选择曼越橘来吃。
白鹤是一种迁徙型鸟类，它们每年的五月份就会开始前往巢穴地，当时苔原依然非常的寒冷且大多被冰雪覆盖，当时它们会在靠近沼泽的草丛中筑巢，而等到冰雪开要融化时就是它开始产卵的时候，每窝能产下两枚蛋，雌雄鸟会相互轮流孵化，不过大多只有一只小白鹤能活到飞行的年龄，虽然看起来白鹤性情温和，但实际上它们和猛禽雕一样，会在窝中就开始弱肉强食的情况，身体差的甚至不到长出飞羽就会被另一只攻击到死。
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