角叉菜属于什么品种?又有哪些生长的习性呢?

  不知道大家对角叉菜有了解吗?今天趣历史小编给大家带来了一些角叉菜相关的介绍,感兴趣的读者可以跟着趣历史小编一起往下看。

  中文学名:角叉菜

  拼音:jiăo chā cài

  拉丁学名:Chondrus ocellatus Holmes.

  别 称:鹿角菜

  门:红藻门纲:红藻纲

  目:杉藻目亚 目:

  科:杉藻科亚科:

  族:属:角叉菜属

  形态特征

image.png

  角叉菜藻体红紫色,软骨质,强韧。丛生,高5-12cm,基部亚圆柱形,逐渐向上则扁压成楔形,上部叉状分枝2-7次,腋角宽圆,扇形,扁平,顶端舌状或二裂浅凹,钝形,边全缘略厚,或有简单分叉、楔形、舌状、短或长的小育枝。成熟的囊果椭圆形。

  生长习性

  角叉菜生于高潮带到低潮带岩石上或风浪较平静的中潮带石沼中。

  营养价值

image.png

  角叉菜是一种低脂肪、高蛋白的大型藻类, 藻体富含丰富的人体必须氨基酸, 维生素含量种类较多且含量较大, 脂肪酸中的主要活性物质不饱和脂肪酸占比较大,角叉菜提取物具有抗肿瘤、抗病毒、抗氧化、抗衰老、抑菌等生物活性。角叉菜还是卡拉胶的重要来源之一。

  免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

推荐中…

24小时热文

换一换

最新更新

  • 人物
  • 解密
  • 战史
  • 野史
  • 文史
  • 文化

最新排行

  • 点击排行
  • 图库排行
  • 专题排行

精彩推荐

图说世界

换一换