奥斯曼土耳其人原是一支游牧突厥部落。公元5世纪，突厥人居于中国新疆的天山和阿尔泰山之间，处于原始社会末期。6世纪中期，突厥成为横亘亚洲北部草原上的大国。经过6-7世纪隋、唐对突厥的战争，突厥国破灭，领土并入唐朝版图。1055年，在中亚游牧的一支塞尔柱突厥人以古代波斯为中心形成塞尔柱国家，塞尔柱国家曾繁荣一时。1299年，奥斯曼突厥部落酋长的儿子奥斯曼袭封后，宣布成立独立的突厥公国，即奥斯曼帝国。在1324年至1360年奥尔汉统治时期，开始形成真正统一的奥斯曼国家，并于1326年建立奥斯曼帝国。奥斯曼国家从建立之日起就不断对外扩张。
当奥斯曼土耳其占领君士坦丁堡和东部地中海后，直接威胁到了巴尔干半岛邻近的波兰、捷克、匈牙利、奥地利等国。这些国家不断与奥斯曼土耳其发生争斗，以哈布斯堡家族为首的多民族的奥地利国家在长期争斗中实力也不断得到提升，逐渐成为阻碍奥斯曼帝国扩张的强劲对手。从此，奥地利和奥斯曼帝国为争夺东南欧和中欧的霸权，双方展开了旷日持久的战争。它们之间的争斗，伴随着奥斯曼帝国的衰亡过程。
发生
16到18世纪间，奥地利和奥斯曼帝国为争夺东南欧和中欧的霸权而进行了一场旷日持久的战争。奥斯曼土耳其人原是一支游牧突厥部落。13世纪末叶，奥斯曼突厥部落酋长的儿子奥斯曼袭封后，宣布成立独立公国，遂不断进行扩张，于1326年建立奥斯曼帝国。14世纪，奥斯曼土耳其乘拜占庭帝国内讧，开始插足欧洲。到14世纪末，巴尔干的绝大部分土地都处于土耳其的统治之下。15世纪，土耳其开始对拜占庭帝国展开新的攻势。1453年5月29日，君士坦丁堡被土耳其占领。奥斯曼帝国迁都君士坦丁堡，更名为伊斯坦布尔。1461年，拜占庭帝国(395～1453)灭亡。到15世纪末叶，奥斯曼帝国已经占有几乎位于亚洲最西部边远的整个小亚细亚和东南欧地区的巴尔干半岛，成为当时最强大的军事封建帝国。
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