兵家讲究“兵马未动，粮草先行”。二战期间，日本不仅建造了一个庞大的联合舰队，还建造了“间宫”号食品补给舰。一般国家的海军舰船中，并没有这种大型的食品补给舰。日本的这艘食品补给舰，算得上是“蝎子粑粑——独(毒)一份”。
日本海军第一艘“给粮舰”
食品补给舰是后勤保障舰船的一种，属于军辅舰船一类。
本来，日本人称之为“间宫”号给粮舰。对于这个称呼，中国人能看得懂，但更规范一点的称呼，应该叫做“食品补给舰”。因为它不仅是“给粮”，更能提供面包、寿司、豆腐、馄饨、小点心、新鲜蔬菜、羊羹、冰激凌等花样翻新的食品，称之为“食品补给舰”更恰当些。
间宫，是一个地名，来源是桦太(岛)的间宫海峡。1922年(日本大正11年)，2月15日，日本政府决定建造以“间宫”命名的特务舰(即特别勤务舰)。同年10月，由神户川崎造船所开工建造。1924年7月15日，“间宫”舰竣工，成为日本海军的第一艘“给粮舰”。
日美太平洋战争爆发后，“间宫”舰多次执行海上粮食补给等任务。1943年10月21日，在太平洋鸟岛西南海域执行任务时，受到美国海军“马鲛”号潜艇的鱼雷攻击而受重伤，被拖拽回吴海军工厂修复。1944年5月5日，在太平洋五岛列岛海域，“间宫”舰再次受到美“标枪鱼”潜艇的鱼雷攻击而受重伤，再一次被拖拽回佐世保工厂修复。1944年12月20日，在执行补给任务航行途中，受到美国海军“海狮”号潜艇的鱼雷攻击最终沉入海底。
船员进冷库纳凉被冻死
在建造“间宫”号食品补给舰的过程中，还发生了几件很有趣的事。
要不要建牛棚?刚刚竣工时的“间宫”舰，还特意建造了养牛的牛棚。最初的想法是，饲养活牛，可以保证日本海军官兵能吃上新鲜的牛肉。想法固然不错。不过，实施起来问题不少。首先，牛群要吃草料，要清理粪便，还要有屠宰间和食肉处理间，麻烦事不少，不仅增加了人员和开支，还有潜在诱发传染病的危险。况且，庞大的牛棚也仅仅能饲养51头牛，中甲板47头，上甲板4头;而改成冷藏牛肉的冷库，至少可以冷藏200头份的牛肉。
“间宫”舰建成不久，就把牛棚取消了，改装成新鲜蔬菜储存间、包装车间和食品生产车间等。到了1935年，“间宫”舰已能存储带骨的生牛肉110吨，相当于550头大牛的肉类，以联合舰队每日消耗18头肉牛计算，足足可以供应30天。如果储存去骨的牛肉，可以储存240吨。还可以储存猪肉、鸡肉、鱼肉等，但主打的还是牛肉。
冷库的安全性问题。在夏季炎热的太平洋上，有的艇员和厨师耐不住酷热而钻到冷库里纳凉。“间宫”补给舰每一次执行航海任务时，总要发生5～6起冷库冻死人的事故。为此，“间宫”舰舰长命令，在冷库的密闭门上写下了醒目的标语：“在关闭冷库门时，一定要向里面大喊三声‘有人吗’?确认无人后才能关闭冷库门”。
马力不足是个大问题。这样一个慢悠悠的大舰，根本跟不上战斗舰艇的航行速度。更要命的是，蒸汽机烧煤，冒黑烟，往往会成为美海军潜艇攻击的目标。“间宫”舰多次受到美海军潜艇的鱼雷攻击，恰好证明了这一点。
被美国海军击沉
整个“间宫”舰的搭载食品要求是：能为日本海军联合舰队的18000名官兵提供3周的食品需要。搭载食品的数量为：带骨生牛肉110吨，可保存30天;带刺生鱼肉110吨，可保存24天;新鲜蔬菜170吨，可保存13天;腌制食品54吨，可保存14天;调味品45吨，可保存24天;冰40吨;淡水3000吨。在军港基地向“间宫”舰补充全部搭载粮食和食品，利用大吊车还要连续干上三天三夜，可见装载食品数量之巨大。当然，这些粮食、牛肉等，几乎全部是从日军占领下的各地掠夺来的，说白了就是抢来的。不定期出版的《间宫新闻》(给艇员们看的一种出版物)中就明确说明：“牛肉来自于满蒙”，即从中国的东北(日本控制下的伪满洲国)和蒙古掠夺的。
形象点说，整个“间宫”食品补给舰就是一个粮食和食品仓库和食品加工厂。
“间宫”号食品补给舰最后一次航行，是在1944年12月20日。是日，“间宫”舰在日本海军第17号海防舰和“雁”水雷艇的护卫下，由日占的越南西贡出航，向日占的菲律宾马尼拉方向进发，执行输送粮食的补给任务。20日20时46分，“间宫”舰受到美国海军“海狮”号潜艇的鱼雷攻击而受重伤，推进器被打坏，无法继续航行。舱体进水后，舰体开始向后倾斜;为恢复舰体平衡，舰长加濑三郎大佐命令：全体舰员紧急出动，将后部7号舱成袋的大米扔到大海中，但于事无补，舰体倾斜并没有恢复;更要命的是，0点时分，“间宫”舰再一次被一枚鱼雷击中而加速下沉，最终沉入中国东沙群岛附近海域。舰长下达了弃舰命令。一时间，乘救生艇的、直接跳海的，乱成一锅粥……尽管就在附近的第17号海防舰先后救起了一小部分跳海者，但由于落水的艇员在冰冷的海水中浸泡时间过长(长达13个小时)，被救起时奄奄一息的艇员多数殒命，最终的生还者仅有6人。
1945年2月10日，日本海军宣布“间宫”号食品补给舰除籍。
有人可能会问：“间宫”舰就是一个运粮舰，为何受到攻击呢?须知，救护舰(救护车)有醒目的红十字标记，才不会受到攻击，而“间宫”舰为后勤补给舰，是用来补充和增强日军战斗力的，当然要受到攻击。战争是你死我活的激烈对抗，不需要“东郭先生”;需要的是“宜将剩勇追穷寇，不可沽名学霸王”的战斗气概!
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