商朝是我国在国际上公认的第一个朝代,殷墟考古发掘出土了大量极富考古价值的证据,作为佐证商朝人生活的最有力的物证。正所谓“食者,万物之始也”,今天小编就带您看看商朝时期人们到底吃些什么食物。根据殷墟的甲骨文发掘,学者们惊讶地发现,商朝时期人们竟然就能吃到许多种食物。这些食物流传至今,依然是我们餐桌上的常客。本文仅仅列举两大类最为主要的食物:一类是农作物,另一类是牲畜。
网络配图
一、商朝人吃什么农作物
我国祖先很早之前,就掌握了耕种农作物的关键技术。数千年前的甲骨文中就出现了“年”字。所谓甲骨文的“年”字,和我们理解的年有很大不同。甲骨文的“年”字如同一个人身上背着一大片禾叶,意味着收成。甲骨文中的“年”也和新年完全不沾边,这个“年”往往指的是谷物,而且还有狭义和广义之分。像年与禾两个甲骨文,在商代有这相似的含义。
大家如果查阅字典就会知道,现代的“禾”字不仅仅可以表示谷子,也就是粟,还能泛指所有的谷物。在商代,“年”竟然可以和现代的“禾”字有完全相同的含义。卜辞中如果出现“受年”、“受禾”,或者“年有足雨”、“禾有及雨”,那么“年”与“禾”就代表现代的粟。倘若卜辞中出现了“黍年”和“秬年”,那么“年”就代表所有的谷类。突然发现“年”与今天的年完全不沾边,是不是有点小惊喜?从这个现象,我们也可以看出,所谓“年兽”一说完全是后世才有的传说,为了附会“新年”这个含义。
除了“年”代表谷子和谷物外,还有一个非常有意思的现象。甲骨文中反复出现了“稻”这个字,很多人就误以为是商朝人种植水稻。其实那个时候的“稻”字,指的也是粟,和水稻毫无关系。那个时候,商朝人还没有发明引水入田的技术,更没有水田这种东西,所以根本不可能种植水稻。有些人以河姆渡人作为反驳,然而河姆渡人和商人压根没办法联系。再加上直到纣王时期,商朝的领土才扩展到江苏地区,加上古代北方种水稻几乎不可能,因此专家说甲骨文的“稻”字和水稻无关,理由是非常充分的。
除了种种植粮食作物,古人也是非常喜欢吃水果的。商朝时期,流传最广的水果莫过于“杏”。卜辞《说文》有这样一段记载:“杏,果也。从木可省声。”别小看这简简单单的一句话,却传达了两个非常关键的信息。一来,商朝人知道杏子是一种水果。二来,既然杏属于“果”,就一定表示果是一个集合概念,有很多种。不过根据甲骨文的卜辞,我们只知道当时的人爱吃杏。
网络配图
二、商朝人养什么牲畜
人类本来就是杂食动物,肉类肯定是不能少的,这是进化必须的东西。所以甲骨文很早之前就有了“肉”字。而肉最初的来源是狩猎。后来随着人口数量的增多,单纯的狩猎难以满足需求,饲养牲畜也就成了肉食的主要来源。
几乎所有的人类族群,在很久以前都有过游牧的经历。所以对人类来说,饲养牲畜的时间应当比种植农作物的时间要悠久得多。
而最普遍的牲畜,莫过于家猪了。古代管家猪不叫猪,而是“豕”(读作“屎”)。后来这个字演化成了“豚”,也一样指猪。日本人到现在还管家猪叫“豚”,就是受了早期汉文化的影响。根据卜辞,商代甚至发展出了具有一定规模的猪圈,牲畜的产量稳定上升。
另一个催生畜牧业的内在动力就是商代的祭祀活动。当时为了祭天,一次杀死上千头牲畜也是十分常见之事。倘若牲畜数量不够,肯定难以满足祭祀的要求。
狗这种动物很早之前就被中国的祖先所驯化,为人所用。卜辞有云:“狩,犬田也。”说明商代的犬类一般都用于田猎。狗狗偶尔也会用于军事,负责探个路啥的。
网络配图
除了猪肉,牛羊肉也是商人经常吃的肉。商代不像后世,为了耕作命令民间不许杀牛,反而很乐意吃牛肉。不过当时的贵族对牛羊肉并不是十分中意,他们爱吃的是另一种珍馐——鹿肉。直到今天,汤阴羑里城附近有还开设的鹿场,贩卖鹿肉供游客品尝。此外,虎、马、兔、鸡等字均在甲骨文中出现过。而最让后世惊讶的,是商朝都城附近还存在大象。不过中原象最终灭亡,今人再也见不到这种生物了。
三、商朝人还喝饮料
你要是以为三千年前的商人只喝水,那就大错特错了!当时的人用自己的智慧,发明出了酿酒技术。甲骨文中屡次出现的“爵”字,就代表一种饮酒的容器。根据中国人酿酒的特点,当时的酒应该是用粮食酿造的。
小编在这里推测,既然当时的人酿出了酒,那也必然酿出了醋。毕竟酿酒酿不好,很容易变成醋。
免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
霍去病,西汉时期的著名将领,以其勇猛善战、智勇双全的形象深入人心。他多次领兵详情
在中国历史的长河中,许多杰出的军事家和将领以其卓越的战绩和深邃的智慧留下了深详情
贾似道,南宋末年的一位著名政治家,他的政治生涯充满了传奇色彩。那么,贾似道究详情
在中国艺术史上,扬州八怪是一群个性鲜明、风格独特的画家群体。他们生活在清代中详情
在中国古代历史的璀璨星河中,唐朝无疑是最为耀眼的王朝之一。而在这个辉煌的时代详情
在中国历史的长河中,有许多人物因其卓越的政治才能和对国家的忠诚服务而被后人铭详情
在晚清复杂的政治舞台上,李鸿章无疑是一位极具争议的人物。作为洋务运动的主要推详情
在晚清的政治舞台上,慈禧太后无疑是一位权倾朝野的核心人物。然而,在这场看似由详情
在中国历史上,芈华和扶苏都是著名的历史人物。芈华是秦始皇的宠妃,而扶苏则是秦详情
历史是一面镜子,它反映了人类社会的发展历程和文明变迁。在漫长的历史长河中,有详情
在中国历史上,有许多杰出的政治家和侦探,其中狄仁杰无疑是最具代表性的人物之一详情
在中国悠久的历史长河中,人才始终被视为国家和社会发展的宝贵资源。古往今来,无论是详情
在中国历史上,三国时期是一个充满传奇色彩的时代。在这个时期,涌现出了许多英勇详情
在中国历史上,许多英雄豪杰为了实现自己的抱负和理想,不惜冒着极大的风险。其中详情
在中国历史上,各个朝代都有自己独特的官职体系。了解这些官职对于研究历史具有重详情
在中国历史上,许多开国皇帝都依赖一群忠诚而勇敢的功臣来共同打天下。然而,当我详情
在中国古代历史上,匈奴是北方游牧民族的代表之一。他们与中原地区的汉人有着长期详情
黄歇,这个名字在中国历史上或许并不如其他显赫人物那样广为人知,但他的身份和经详情
在中国历史上,有许多伟大的详情
在中国古代,美女的名字如云,如西施、王昭君、杨贵妃等,她们的美貌和故事流传千详情
近日,南海深海考古宣布了一项重大发现,这一消息引起了全球考古界的关注。然而,详情
法兰克王国,作为中世纪欧洲的一个重要国家,其影响力远远超出了它的领土范围。这详情
在历史长河中,有许多战役以其出人意料的结果而闻名于世。其中,以少胜多的战役尤详情
在历史的长河中,有一场战争以惨烈著称,却在最绝望的时刻上演了逆转的奇迹——那详情
在中国古代历史上,长平之战是一场影响深远的军事冲突,它不仅改变了战国时期的国详情
在历史长河中,蒙古铁骑和八旗都是以勇猛善战而著称的军队。然而,谁才是更厉害的详情
野狼坡之战,是唐朝历史上一场具有重要意义的战役。这场战役不仅对唐朝的边疆安全详情
在历史的长河中,战争往往是国家之间力量对比、文化碰撞和利益争夺的直接体现。公详情
在中国的历史长河中,有一场战役以其激烈的战斗和深远的影响而闻名于世,那就是明详情
在中国的历史长河中,有许多重要的战役都以其独特的战术和深远的影响而被人们铭记详情
好水川之战是一场发生在1038年北宋与辽国之间的战役。这场战役发生在今天的四详情
浅水原之战是中国历史上著名的战役之一,发生在公元755年。这场战争是唐朝与安详情
雅克萨之战是中俄两国之间的一场重要战役,发生在1858年。在这场战役中,清朝详情
在中国古代的神话传说中,姜子牙和鬼谷子都是极具智慧和能力的传奇人物。他们分别详情
一、背景介绍 秦始皇陵兵马俑是中国历史上最著名的考古发现之一,被誉为“世界详情
标题:秦始皇10大诡异事件 一、陵墓之谜 1. 兵马俑:秦始皇陵的兵马俑详情
虞姬,中国历史上著名的女性人物,她与项羽的爱情故事被后人传颂不衰。而刘邦,作详情
胤祥没有遭到雍正的清洗,但他在年轻时去世,这一点对于一些历史学家来说存在着一详情
满清十二帝内没有溥仪的画像,只有照片,是什么原因呢? 在满清十二帝中,没有详情
溥仪的文化水平不仅仅是初中程度,尽管他的户口本上写着“初中”,但这并不是他真详情
古人常说“不孝有三,无后为大”,而在皇权社会,皇帝不具备生育能力,可不仅仅是详情
息肌丸是什么东西?真的有这种药存在吗?息肌丸是一种有催情作用的美容香精,塞到详情
赵飞燕服用息肌丸保持美貌,息肌丸是什么东西呢?感兴趣的读者可以跟着趣历史小编详情
历史上绵亿是荣亲王永琪与侧福晋索绰罗氏所生育的王府中的第五子,但其他的孩子都详情
彼岸花,又称曼珠沙华,是一种充满神秘色彩的花卉。这种花通常盛开在秋季,其鲜红详情
在现代社会,我们依赖于各种产品来完成日常生活的各个方面。从智能手机到笔记本电详情
在我们的日常生活中,我们常常会忽视地球上的一些奇妙之处。然而,当我们从太空中详情
在生物多样性的广阔领域中,每一次新的物种发现都像是打开了一扇通向未知世界的窗详情
在这个世界上,有些物品的价值超越了我们的想象。它们不仅仅是物质的存在,更是艺详情
在世界的每一个角落,无论是热血沸腾的球场,还是电视机前的粉丝,都被一位女性棒详情
位于中国云南的九龙河瀑布群,被誉为“中国的尼亚加拉”,是中国最大的瀑布群。这详情
北仑河口,位于中国浙江省宁波市北仑区,是中国大陆海岸线的最南点。这里既有美丽详情
鸭绿江口,位于中国东北地区,是中国大陆海岸线的最北点。这里既有壮丽的山川河流详情
湖北省,位于中国中部,素有“千湖之省”的美誉。全省湖泊众多,水域面积占总面积详情
京九铁路,这条连接北京、上海、香港、澳门等9个省市的铁路干线,被誉为“中国跨详情
在人类交流的历史长河中,言语始终是连接心灵的桥梁。它能够传递知识、表达情感、构建详情
在中国古典名著《水浒传》中,宋江作为主要人物之一,其形象深入人心。他在故事中详情
在中国传统美食文化中,有许多以文人雅士的名字命名的菜肴,它们不仅美味可口,而详情
在中国悠久的艺术史中,《清明上河图》以其细腻的描绘和丰富的社会生活内容,成为详情
奇门遁甲,这一充满神秘色彩的术语,长期以来一直吸引着无数探索古老文化和玄学的详情
在中国封建社会中科举制度是选拔官员的重要途径。许多读书人都希望通过科举考试获详情
辛弃疾是宋代著名的豪放派词人,其诗词作品具有很高的艺术价值和历史地位。本文将详情
在中国的古代神话传说中,有一种神奇的树种,它的名字叫做帝休树。据说,吃过帝休详情
在中国的古代,有一位非常伟大的母亲,她就是孟母。她的教育理念和行为,对我们今详情
《红楼梦》,这部被誉为中国古典小说巅峰之作的文学巨著,自问世以来便以其深邃的详情
在中国的古代文学作品中,柳宗元的《小石潭记》一直以其优美的文字和深刻的哲理深详情