对古代皇帝饮食很感兴趣的小伙伴们，趣历史小编带来详细的文章供大家参考。
皇帝的存在是古代一个国家的中心和权力的象征。大家也从古装剧中了解到，皇帝的出巡最少也有几千人陪行，但也因为他的手中掌握着所有人的生杀大权，一念生，一念死。而且每年还可以选秀，据说是后宫佳丽三千。那么对于这样的金饭碗，有点野心的人都想当皇帝。那么怎么推翻皇帝的统治呢?对，刺杀，但刺杀也是需要技术含量的。有部分人觉得刺杀太过冒险，那么就投毒吧，但要毒死一个皇帝究竟有多难?接下来就让小编给大家普及一下古代帝王的饮食规矩吧。
大家从电视剧上都曾了解到，皇上在进食之前，审核是特别严格的，御膳必须要经过数次审核，今日，小编就以清代皇帝传膳为例。平时的皇帝的安全和御膳都是清代八旗亲信，也就是说，负责皇帝饮食的是皇上的亲戚或者亲信。这些人不仅要让皇帝吃好喝好，更重要的是要保障食物安全，不然，这些亲信再与荣华富贵无缘。
首先是菜肴的制作过程，皇帝的每一道菜都有专门的人负责挑选、购买、运输、清洗等，在这些过程中。都有人在全程记录这个人的一举一动。有3名御厨为皇帝做膳。中间有纰漏的机率很小，因为一个人是不会完全掌握食材和烹饪过程的。而御膳做好后，也是在太监的监视下放入盘中，而这些御膳和太监也会被专人记录，当食物准备就绪，太监们就会把御膳放在皇上的面前，在这过程中，又是一群太监监督传膳的太监们。
你以为完了吗?没有，当御膳传到皇帝的面前后，又出来一个特殊的人，他会拿出银针和勺子先测试御膳有没有毒性，随后先让传膳的太监在皇帝的面前吃下，当皇帝看见这名太监活蹦乱跳的时候，才会放心进食。但都这会了，饭菜肯定都凉透了。所以溥仪在自己的自传中曾自嘲道：“朕住在皇宫的日子里面，没有一顿饭是温饱的。”说道这里，小编想说一件对于皇帝而言更痛苦的事。
清朝的皇室规矩众多，在用膳的时候就有一个“吃食物，但三匙”的规定，意思是当皇上进餐时，每道菜肴只能吃三口。而这样吃的目的，是为了防止有心人揣摩到皇帝的喜欢吃的菜，在其中下毒。说到这里，小编有点心疼皇上，菜不但凉了，还不能吃自己喜欢吃的菜。
以上可以看出，想要对皇帝下毒害死他是一件多么困难的事，但在我国的历史上，是真的有过皇帝被下毒而亡的例子，那就是光绪皇帝。小编认为在这么严格的规矩下还能毒死皇帝，证明了此人的权势有多大了。如果每天让你像这样在生死的边缘游荡你会怎么做？
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