还不知道:古代打仗口粮的读者,下面趣历史小编就为大家带来详细介绍,接着往下看吧~古代士兵打仗时,一般都带什么口粮?
古代人所吃的食物没有像现代人那么讲究,古代人食物单一,更没五味俱全一说。无论是富家子弟,还是普通士民,古人的食物都很一般。现今一般老百姓所吃的食物,恐怕也是古代达官贵人所不能相比的。那么,既然古人所吃食物单一,那么古代士兵作战时,一般携带什么口粮呢?
古人所吃的食物,自然应该以时代朝代来划分,越靠后的朝代,人民的生活水平越高。清朝中后期,人们的食物水平其实已经很高了,我国现代的许多菜系,也都来源于那一时代。因为清朝与现代最近,所以这这个朝代以直接排除,今天所要介绍的军队伙食,主要指的是元朝以前。
其实,在唐朝以前,粟就是军队的主食,在当时,普通人民能够长期吃得上小米,那也算是富贵人家了。粟产生的时间很早,大约在原始社会晚期,它就已经产生了,唐朝以前,人们也一般以粟为主食。粟作为军粮的时间很晚,战国晚期,粟才普遍适用于军中口粮。战国以前,粟虽然作为主食,但是一般人也是很难吃得起的。战国时期,军中也没有多大的讲究,庖厨一般会将这粟与蔬菜混杂,煮成团秣状作为口粮,发给士兵食用。这种口粮,自然没有营养可言,只是为了填饱肚子。
相比较于战国时期,汉朝军队的口粮上升了一个层次,汉朝时期,已经出现了由豆子和小麦发酵混成的调料,当时,其亦被称为酱,汉朝士兵的补给就是以十石粮食和这两斗酱为主。士兵作战前,一般会以粟来粘取酱汁来食用,虽然这比战国时期已经有所提高,但其亦没有营养所言。
粟长期作为军队口粮而存在,甚至到了唐代,亦是如此。三国时期,民间相继出现了油饼和大饼,这在当时可以算作是极为奢侈的口粮了,想传,诸葛亮曾在南征南中的时候发明了馒头,当然是人民生活水平提高的表现。油饼、烧饼、大饼虽然产生时间较早,但终究没有还是没有普及,所以三国两晋的军中,依然以粟为主。所谓的烧饼、大饼,只有富家子弟才吃得起。
到了唐代,军中的伙食终于出现了营养的配餐,这一时期,唐代军中口粮已经注重了士兵的营养,当时,军中士兵不仅能吃上烧饼、油饼,甚至还有肉类。唐代的军中,肉已经成为了士兵必须食用的食物,肉食配上烧饼,再粘着酱汁,可以说独有一番风味。
宋代军中口粮大体和唐朝相仿,不过,宋代军队伙食却特别注重食物的搭配。宋朝的军中,肉类品种非常多,不仅有猪肉,还有鸡肉、鱼肉、鸭肉等,另外,宋军也不仅以粟或饼子为主了,其主食,已经比前代有了大幅度的提高。因为宋朝富庶,所以人民的生活水平也提高了许多。
小麦作为主食是从明代开始的,在此以前,战士也多以粟为主。明代军中口粮,炒面居多,这也是小麦普及的重要表现。炒面携带方便,口味要比粟更高,所以明军一般也非常乐于携带它。炒面作为口粮一直存在,甚至到了抗日战争、抗美援朝时,我军士兵也多以其为口粮。
明朝军中口粮的质量要比以前高出许多,虽然主食以炒面为主体,但明军将官依然也非常重视战士的营养。相比较于宋朝,肉类在明军中也已经成为了普及性的食物,且其味道和烧烤方式也比以前有了大规模的提高。
古代军中口粮单一,其虽然无法和现代相比,但其亦是后勤保障的重要基础。军中口粮做好了,战士才有士气,民以食为天,战士也何尝不是呢。
免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
战国时代,赵国第六代君主赵武灵王赵雍以“胡服骑射”改革闻名于世,他北击林胡、详情
根据《后汉书》《三国志》等正史及权威历史研究资料,袁基(字士纪)作为东汉末年详情
1203年的草原春寒料峭,克烈部大帐内,60岁的王汗攥着金错刀,刀柄上的红宝详情
在唐朝波谲云诡的宫廷斗争中,贺兰敏月与母亲武顺的名字,如两道流星划破历史长空详情
公元前630年,秦晋联军兵临郑国城下,一场关乎国家存亡的危机骤然降临。在生死详情
在中国历史的长河中,曹淑这一名字承载着双重身份:一位是三国时期魏明帝曹叡的夭详情
汉文帝刘恒以仁孝节俭著称,开创了“文景之治”的盛世,但其与窦漪房的婚姻却充满详情
樗里子,这位战国时期秦国的宗室名将,以其卓越的军事才能和足智多谋被誉为“智囊详情
在三国历史的长河中,丁夫人作为曹操的正妻,其身份始终笼罩着一层神秘面纱。尽管详情
在隋唐交替的动荡岁月里,高孝基以清正刚直、善识人才的品格闻名于世,而“北齐王详情
公元前200年,白登山的寒风裹挟着匈奴铁骑的嘶鸣,汉高祖刘邦被40万匈奴大军详情
在中国历史长河中,娄敬作为西汉初期的重要谋士,以“和亲匈奴”的政治主张闻名于详情
圈地运动作为英国资本主义原始积累的核心事件,其时间跨度长达四个世纪,从15世详情
乔治·史蒂芬孙(George Stephenson,1781年6月9日—18详情
作为西汉晚期最重要的学者之一,刘向(约前77—前6年)以经学家、目录学家、文详情
建安时期(196—220年)是中国历史上一个充满动荡与变革的时代。黄巾起义的详情
在中国封建帝王史上,陈顼(南朝陈宣帝)以“生育能力惊人”著称——他一生共生有详情
在南宋文坛的璀璨星河中,朱淑真以“断肠词人”之名独树一帜。她与李清照并称“词详情
在中国文化长河中,"苏小妹"是兼具传奇色彩与现实投射的经详情
东汉建安二十四年(公元219年),一场载入史册的战役在荆襄大地爆发——关羽率详情
1839年6月3日,广东东莞虎门海滩上,两座巨型销烟池内沸腾的卤水与生石灰剧详情
在中国古代政治体制中,内阁作为皇帝的辅政机构,历经多个朝代的演变,逐渐成为中详情
公元前273年,战国中期的中原大地战火纷飞。在韩国华阳(今河南新郑北)的战场详情
在中国历史的长河中,三国鼎立的局面持续了数十年,魏、蜀、吴三国相互征伐,战火详情
1521年,明朝广东海道副使汪鋐指挥的屯门海战,是中国与西方殖民者的首次军事详情
在云南西部高黎贡山南麓的崇山峻岭间,一座名为磨盘山的险峻山岭静默矗立。这座海详情
公元215年的合肥城下,一场被后世神话为"八百破十万"的详情
在探讨中国古代军事史时,"淝水之战"作为以少胜多的经典战详情
《左传》作为一部叙事详实的史书,以其高超的叙事技巧和深刻的历史洞察力,为后人详情
在历史的长河中,北方草原上的游牧民族乌桓,曾是汉朝边疆的重要力量。然而,随着详情
在中国古代历史的长河中,秦朝的统一战争无疑是一段波澜壮阔的篇章。然而,在这场详情
在中国三国时期的历史长河中,英雄辈出,战事频仍,其中一场以少胜多的经典战役—详情
长平之战,作为中国古代军事史上最早、规模最大、最彻底的大型歼灭战,其影响深远详情
在科学的世界里,有一种细胞被赋予了“不死”的名号,这就是海拉细胞。这种细胞源详情
在中国古代的神话传说中,姜子牙和鬼谷子都是极具智慧和能力的传奇人物。他们分别详情
一、背景介绍 秦始皇陵兵马俑是中国历史上最著名的考古发现之一,被誉为“世界详情
标题:秦始皇10大诡异事件 一、陵墓之谜 1. 兵马俑:秦始皇陵的兵马俑详情
虞姬,中国历史上著名的女性人物,她与项羽的爱情故事被后人传颂不衰。而刘邦,作详情
胤祥没有遭到雍正的清洗,但他在年轻时去世,这一点对于一些历史学家来说存在着一详情
满清十二帝内没有溥仪的画像,只有照片,是什么原因呢? 在满清十二帝中,没有详情
溥仪的文化水平不仅仅是初中程度,尽管他的户口本上写着“初中”,但这并不是他真详情
古人常说“不孝有三,无后为大”,而在皇权社会,皇帝不具备生育能力,可不仅仅是详情
息肌丸是什么东西?真的有这种药存在吗?息肌丸是一种有催情作用的美容香精,塞到详情
赵飞燕服用息肌丸保持美貌,息肌丸是什么东西呢?感兴趣的读者可以跟着趣历史小编详情
古印度文明,作为人类文明的摇篮之一,承载着丰富的文化遗产和深邃的哲学思想。其影响详情
彼岸花,又称曼珠沙华,是一种充满神秘色彩的花卉。这种花通常盛开在秋季,其鲜红详情
在现代社会,我们依赖于各种产品来完成日常生活的各个方面。从智能手机到笔记本电详情
在我们的日常生活中,我们常常会忽视地球上的一些奇妙之处。然而,当我们从太空中详情
在生物多样性的广阔领域中,每一次新的物种发现都像是打开了一扇通向未知世界的窗详情
在这个世界上,有些物品的价值超越了我们的想象。它们不仅仅是物质的存在,更是艺详情
在世界的每一个角落,无论是热血沸腾的球场,还是电视机前的粉丝,都被一位女性棒详情
位于中国云南的九龙河瀑布群,被誉为“中国的尼亚加拉”,是中国最大的瀑布群。这详情
北仑河口,位于中国浙江省宁波市北仑区,是中国大陆海岸线的最南点。这里既有美丽详情
鸭绿江口,位于中国东北地区,是中国大陆海岸线的最北点。这里既有壮丽的山川河流详情
湖北省,位于中国中部,素有“千湖之省”的美誉。全省湖泊众多,水域面积占总面积详情
在武侠文化的语境中,“实力”往往与武功修为、江湖地位、智谋韬略紧密相连,而当详情
在唐代诗坛的苍茫雪原中,刘长卿以五言绝句《逢雪宿芙蓉山主人》凿出一眼温热的清详情
在《红楼梦》这部文学巨著中,妙玉无疑是一个极具神秘色彩和独特魅力的人物。她以详情
在中国悠久的历史长河中,涌现出了无数才华横溢的诗人,他们用优美的诗句抒发了对详情
在中国古代文学的璀璨星河中,《诗经》犹如一颗耀眼的明珠,汇聚了无数文人墨客的详情
王勃,唐代初期的杰出诗人,以其才华横溢和短暂而传奇的一生著称。在他的众多诗作详情
《射雕英雄传》作为金庸先生的经典武侠小说,自问世以来便受到了广大读者的喜爱。详情
在中国古代文化的历史长河中,《世说新语》以其独特的魅力记录了一个个鲜明的人物详情
在道教传奇与神话故事中,赤脚大仙这一角色的形象虽短暂却极为鲜明,他在《西游记详情
在浩瀚的中华文化宝库中,“斯斯文文”这个词汇常被人们所提及。但是,它究竟是不详情
你知道“时时刻刻”这个成语吗?它不仅仅是描述时间的连续,更是一种对生活态度的详情