周代我国已有食品安全法律周代，尽管囿于技术落后及交通不便，食品安全事件似乎不多，但由于食品安全关系重大，统治者还是非常重视并作出了特别规定。周代的食品交易主要是以初... [详细]

在中国饮食史上，两宋是一个历史性的转折期，中国人的食物开始从匮乏向丰盛过渡。良种水稻的引进、农田的开发、精心的育种，以及深耕细作技术的推广，让人们从大自然获得了更丰厚的馈赠。在北回归线温暖的阳光下... [详细]

电视剧《新水浒》中有个镜头让人笑崩了：李逵那大肚子货，打开包肉的油纸，纸上赫然印了4个大字——“法制日报”。宋代没有《法制日报》，李逵无法穿越。但宋代确有报纸，官办报纸多为手抄版，被称为“邸报”，又称... [详细]

北宋熙宁十年，开封的公租房，每间月租170文。18年后，哲宗绍圣二年，广东惠州营房不够，部分士兵进城租房，每间月租150~300文。北宋末至南宋，物价飞涨，民不聊生，房租跟着上涨，但劳动力日工资没... [详细]

宋朝有一种早朝叫“常起居”，参加者除了皇帝，只有宰相、副相、枢密使、枢密副使、六部尚书、御史中丞等高级官员，人数不超过三十名，刚好可以组成两支球队。“常起居”是每天都要搞的。每天一大早，宰相带头，... [详细]

  掇石，也称“制子石”“武功石”。石上皆标有重量，主要考臂力，以重量多少定名次，并刻有科举吉语。中国古代科举考试分为文科举和武科举两类。反映文科举的书籍及影视作品众多... [详细]

童子科也可有“猫腻”唐代科举中，尚有专为早期教育成功者设置的童子科。这是汉魏时期就有的传统，就是12岁以下、至少能背诵一部儒家经典的早慧儿童，可由郡国向中央荐举，经面试合格，授童子郎，就是“少儿后... [详细]

  唐代的“高考”试卷在相当长一段时间内，不但不“弥封”，相反，考官们还会根据他们的推荐人递上来的“行卷”，与“高考”试卷相对照，来检验考生的“综合素质”，决定是不是录取该考生。... [详细]

    古代科举考试更像“高考+公考”提到“高考”，好像是近现代人们的专属。其实，中国古代1300多年的科举考试也是一种“高考”，只不过和学历、官职相... [详细]

     谈及明末农民战争，人们在赞扬李自成推翻明朝腐朽统治的同时，也感慨其溃败之迅速。细究起来，李自成败亡的原因固然很多，但其知识分子政策的失误... [详细]

   《金瓶梅》第二十一回，写到一个陈监生，号两淮，是陈参政的儿子。为了减税，杭州绸绢商的公子丁二官儿，花10两银子请客，请船主陈监生帮忙载货。明朝的监生相当于现... [详细]

在北京建城的历史上，明朝的开国大将——徐达的功绩是不应被忽略的。徐达（公元1332-1385），字天德，安徽濠州(今安徽凤阳县)人，农民出身，少年有大志，20岁时即跟随朱元璋起兵反元。至正十三年，... [详细]

正德五年八月，张永班师回朝，押着寘鐇及其亲属十八人抵达京师，皇帝在东安门举行献俘与受俘仪式。仪式完毕以后，皇帝设宴慰劳张永，刘瑾、马永成陪坐。待到刘瑾告退，张永向皇帝揭发刘瑾谋反，从袖子里拿出奏疏，... [详细]

孟子（约公元前372年—约公元前289年），名轲，字子舆（待考，一说字子车或子居）。汉族，东周邹国（今山东省邹城市，邹城市为孔子和孟子的诞生地）人，东周战国时期伟大的思想家、教育家、政治家、文学家、... [详细]

廷杖是明朝开国皇帝朱元璋创立的不人道、严酷的刑罚之一，主要用来对付不听话的官员。大庭广众之下，让校尉用棍子打屁股，这不仅是对肉体的伤害，也是对人格的侮辱。但事物总在不断地变化，因为触怒圣颜而被廷杖... [详细]

在封建皇权社会，太监一直是个离不开但又要防备着的特殊群体。离不开是因为宫里头的活须有人干；防备着是因为太监往往可以借着操作日常事务而进入政治生活领域，带来负面影响。众所周知,宫里头的活不只是砍柴挑... [详细]

明朝没高速，没高铁，更没飞机，但有驿路，有水路，驴友照样四处溜达。驿路类似今天的国道，驴友可以自驾游，不收费，不过驿站只负责接待官员和公差。水路有长江、黄河、淮河等等，驴友乘船游，即使朝发... [详细]

扬州刺史严象被攻杀后，刘馥受任扬州刺史，单马前往建造州治合肥，又安抚地方武装与百姓，发展生产，兴修水利，并修城垒以加强城池的守备，颇有功绩，深受百姓爱戴。在三国之中刘馥无疑是个能臣的典范，更是一个... [详细]

本报讯(记者张佳)昨日记者从省考古研究院获悉，我省考古工作者在陕北的考古工作又有了重要进展，经过2年的发掘和研究，我省专家在据石峁遗址直线距离约20公里的地方又发掘出一座保存较好、遗存丰富的龙山... [详细]

历时5年的发掘，南昌西汉海昏侯墓出土万件文物，创下多个首次和“考古之最”，并列入今年国家重大考古项目。有专家称，其考古价值超过长沙马王堆汉墓。西汉海昏侯墓出土的三堵悬乐，更是令人眼前一亮。根据当... [详细]