袁枚是清朝中叶著名文学评论家、诗人、散文家,为“乾隆三大家”之首,与纪晓岚合称“南袁北纪”。袁枚少时就已经凭借诗文出名,乾隆四年高中进士,授翰林院庶吉士,此后正式步入政坛。
袁枚在官场上的成就并不高,最终官至县令。他光是在江苏各县当县令,就已经当了七年,眼见着没有什么前途。袁枚也非常清楚自己的境地,所以后来他干脆就辞官不做了。
袁枚四十四岁的时候,辞官回家,赡养自己的母亲。他在江宁买了一座旧宅,改名“随园”,筑室定居,世称随园先生。此后开堂授课,光收弟子,女弟子尤其多。
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历史记载有名的袁枚的女弟子,包括:江苏苏州的金逸、金兑、王碧珠、江碧珠、朱意珠、尤澹仙、何玉仙、周醴兰、张滋兰、顾琨等,吴江的严蕊珠、汪玉轸、吴琼仙、袁素芳,常熟的席佩兰、归懋仪、屈秉筠,太仓的毕慧、张绚霄、周月尊,青浦的廖云锦,松江的张玉轸、张玉梧,武进的钱浣清,镇江的骆绮兰,丹徒的鲍之蕙,南京的陈淑兰,江都的卢元素、许德馨;浙江杭州的孙云凤、张云鹤、张瑶瑛、汪瓒祖、汪女申、汪女中、钱林、孙廷桢、徐裕馨、陈长生、张秉彝、张钰、王玉如、悟桐、袖香、月心,绍兴的潘素心、王倩、嘉兴的戴兰英。此外,还有袁家的袁机、袁杼、袁杰、袁棠等。这其中还很有几个,算的上是青史留名的。
古代封建礼教,男女大防极为严重。封建礼教倡导“女子无才便是德”,所以当时对于女子求学是极不看好的,就算有女子学习,大多数都是跟着女老师,亦或者是在家由自己的父兄教导,很少有人像袁枚这样毫不避讳的广收女弟子的。所以袁枚此举,在当时算的上是被人议论纷纷。
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关于袁枚为什么收女弟子,历史上对其评价都不高,甚至很多人说,袁枚之所以收女弟子,是因为他好色。他的女弟子之中,有许多人都与其有不正当的关系。赵翼曾戏说他“园伦宛委,占来好水好山;乡觅温柔,不论是男是女。”朱庭珍也说:“袁既以淫女狡童之性灵为宗,专法香山、诚斋之病,误以鄙俚浅滑为自然,尖酸佻巧为聪明,谐谑游戏为风趣,粗恶颓放为豪雄,轻薄卑靡为天真,淫秽浪荡为艳情,倡魔道妖言,以溃诗教之防。”
但是与此同时,也有人说袁枚此人主张抒写性情,反对儒家诗教,提倡妇女文学。如果从学术上来看,既然妇女文学是其一个关注点,那么他广收女弟子也就说的过去了。
历史的真相到底如何,除非我们穿越到乾隆一朝,与袁枚关系亲近才知道了。
袁枚在历史上是一位非常著名的诗人,这一点毫无疑问。他一生活跃在诗坛40多年,作诗达4000多首,与赵翼、张问陶并称乾嘉性灵派三大家。诗词开派立宗,自成一派。
除此之外,他还是一位非常著名的散文家,与当时的纪晓岚得“南袁北纪”之称,行文倡导“性灵说”。认为文章应当是自己心情的代表,应当直抒胸臆。并且表明,文学应该进化,应有时代特色,反对宗唐宗宋。
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除此之外,袁枚还是一位极负盛名的美食家,甚至有人称其为“食圣”。袁枚极会生活,特别是在美食方面,还挺有研究。他著有《随园食单》,是清朝一部系统地论述烹饪技术和南北菜点的重要著作。全书分须知单、戒单、海鲜单、杂素菜单、点心单、饭粥单……茶酒单等十四个方面。他曾说:“学问之道,先知而后行,饮食亦然,作须知单。”只看这儿,就可以知道袁枚绝对是吃货一枚。
袁枚是一个非常有个性的人物,他有很多种面貌,历史上所说也并不完全。相比于诗词文学,小编其实最好奇的还是他《随园食单》中的那些美食,就不知道诸位是否也如此想了。
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