日本著名三大拉面指的是什么？它们的拉面有何特色？
日本的拉面文化源远流长，有许多著名的拉面店。其中，最为著名的三大拉面分别是：一蘭拉面、麺屋武蔵和博多拉面。
一蘭拉面是东京都丰州市的一家拉面店，成立于1968年。这家店以其浓郁的骨汤、细长的面条和丰富的配料而著名。据说，这家店的骨汤是由猪骨头、鸡骨头、牛骨头等多种骨头熬制而成，经过长时间的熬制，味道非常鲜美。此外，一蘭拉面的面条也非常有特色，它们是由手工制作的，非常细长，口感非常好。
麺屋武蔵是一家位于大阪市中央区的拉面店，成立于1935年。这家店以其浓郁的骨汤、粗壮的面条和多种配料而著名。据说，这家店的骨汤是由鸡骨头、猪骨头、牛骨头等多种骨头熬制而成，经过长时间的熬制，味道非常鲜美。此外，麺屋武蔵的面条也非常有特色，它们是由手工制作的，非常粗壮，口感非常好。
博多拉面是福冈县博多市的一家拉面店，成立于1947年。这家店以其浓郁的骨汤、细长的面条和多种配料而著名。据说，这家店的骨汤是由猪骨头、鸡骨头、牛骨头等多种骨头熬制而成，经过长时间的熬制，味道非常鲜美。此外，博多拉面的面条也非常有特色，它们是由手工制作的，非常细长，口感非常好。
总之，这三家拉面店都是日本非常著名的拉面店，它们的拉面都有着浓郁的味道和独特的风味，值得一试。
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