英国人认为马萨拉咖喱鸡是地道的英国国菜，中国人对宫保鸡丁赞不绝口，法国人推崇经典的法式炖鸡，美国人把鸡汤看做令人回味的美食。鸡肉是我们这个时代最普遍的食品，这种鲜嫩美味的食材跨越了多元文化的界限，... [详细]

老北京三十六行有一行，叫做——剃头担子。一副扁担两头挑，一头是箱子，装着剃刀毛巾头油脸盆板凳，一头挑着个小火盆，上面座一壶水。这就是剃头挑子一头热的来由。走街串巷，遇到有人想要剃头，就摆... [详细]

中国有句古话：先敬罗衣后敬人。走遍天下都一样，还记得德国著名连环漫画《父与子》里有这么一组漫画：父亲和儿子收集马粪，走到一幢豪宅门口，被傲气的门卫拦住了。然而，当父亲和儿子换上燕尾礼服，系上领结，... [详细]

（图片来源网络）戚继光字元敬，号南塘，晚号孟诸，卒谥武毅。汉族，祖籍河南卫辉，后迁安徽定远，生于山东微山。明朝杰出的军事家、书法家、诗人、民族英雄。相信有明一代，最受人尊敬的英雄人物里面绝对会有他... [详细]

一个国家的文明活力，不体现在外在热闹，而体现在内在强盛。朱棣统治大明的永乐年间，中国出现了前所未有的朝贡盛况，“大明统一万方，天子文武圣神，以仁义礼乐君师亿兆，故凡华夏蛮貊，罔不尊亲。际天极地... [详细]

“苏武牧羊”在中国是一个家喻户晓、耳熟能详的典故，中学语文课本里还收有一篇文章《苏武传》，出自著名历史学家班固撰著的《汉书》，说的是西汉大臣苏武被汉武帝派到匈奴当使者，却被对方扣留，叫他投降却坚决... [详细]

俗语有“小暑大暑，上蒸下煮”。炎热酷暑的夏日，很多人都躲到空调房喝清凉饮料。在中国古代，尽管没有制冰机器，但古人也有许多低碳、环保的纳凉避暑之所和自制的清凉饮品。比如先秦时期利用冰窖纳凉，利用地下... [详细]

纵观中国历史，凡是能成事的帝王身边总围着一大批的能臣良将，难道真的是因为他们身上充满了霸王之气，振臂一呼天下云集，虎躯一震天下咸服吗？非也，之所以帝王身边能者云集，是因为他们善用帝王心术，会拉拢各... [详细]

导读：说起王安石和司马光，可谓家喻户晓。两人同为一个时代的佼佼者，本来惺惺相惜，是一对好朋友，但司马光为什么要坚决反对王安石变法呢?难道真的是因为两人的政见不同吗?笔者认为，司马光是个聪明人，他反... [详细]

贞观元年(627年)，刚刚当上皇帝的李世民就着手裁员，他对房玄龄说：“朕近日读书，多见古人遗训，谓官在得人，不在员多……若得其善者，虽少亦中矣；其不善者，纵多亦奚为？”然后表示，朝廷机构臃肿，人员... [详细]

唐太宗李世民(公元598年1月28日【一说599年1月23日】-公元649年7月10日)，祖籍陇西成纪，是唐高祖李渊和窦皇后的次子，唐朝第二位皇帝，杰出的政治家、战略家、军事家、诗人。李世民... [详细]

李煜（九三七年——九七八年），即李后主，五代南唐国主。词人。字重光，初名从嘉，号钟隐，徐州（今属江苏）人。国亡后为宋所俘，后被毒死。善诗文，音乐、书画，尤工词。后人把他及其父李璟（中主）的作品，合... [详细]

“致仕”是与入仕、出仕相对应的一个古代专用的政治术语。何为“致仕”?通俗地讲，“致仕”就是还禄位于君，退休养老的意思。“致仕”一词出现很早，《礼记曲礼》篇有“大夫七十而致仕”。郑玄注道：“致其所掌... [详细]

鲁迅曾任教育部科长，与顶头上司——曾任教育部长的傅增湘颇为不睦，傅增湘是著名教育家、藏书家，鲁迅曾欲将藏书转卖给他，他开了个离谱的低价，令鲁迅极为不满。鲁迅认定傅增湘有“偷书”劣迹。一次是给其弟周... [详细]

自1972年12月美国“阿波罗17号”飞船返回地球、美国结束“阿波罗”登月计划后，几十年来，美国、苏联从此再未进行过任何载人登月任务。一种观点认为，这是因为所有25名飞往月球的美国宇航员都曾在... [详细]

“当窗理云鬓，对镜贴花黄”，古人用的铜镜到底长什么样呢?昨日，西安博物院展出的113件(组)古代铜镜精品，让观众近距离地感受古人的时尚生活。古代铜镜每星期打磨一次西安博物院收藏历代铜镜集英... [详细]

导读：唐代的“高考”试卷在相当长一段时间内，不但不“弥封”，相反，考官们还会根据他们的推荐人递上来的“行卷”，与“高考”试卷相对照，来检验考生的“综合素质”，决定是不是录取该考生。著名诗人王维就曾... [详细]

唐代上层社会，服长生之药，求不死之风甚盛。人岂有不死之理?但不想死之心，人皆有之。明知其绝不可能，可没有一个人碰到这种可能性的时候会放弃的，哪怕百分之百的荒谬，也不肯失之交臂。即使科学发达至今... [详细]

导读：古代为官者，吃喝应酬是常态，几成官场规则。有时甚至不吃喝不应酬，就做不了官掌不了权，吃喝风虽长盛不衰，但是限制官员餐饮宴请规格的各项制度措施也出了不少。如果你穿越到了古代当官，可要当心因为多... [详细]

《桃花扇》里有个名句——“眼看他起朱楼，眼看他宴宾客，眼看他楼塌了。”这简直是一句盛世谶语，这不，前些时浙江奉化就有貌似坚固的钢筋水泥房子，春风不惊，突然倒塌，埋人于下，家园瞬间变成墓地。... [详细]