2019年夏至时间：2019年6月21日 23:54:09，农历2019年五月(大)十九。
每年的6月21日或22日，为夏至日。这一天是北半球白昼最长、黑夜最短的一天，从这一天起，进入炎热季节，天地万物在此时生长最旺盛。所心以古时候又把这一天叫做日北至，意思是太阳运生到最北的一日。过了夏至，太阳逐渐向南移动，北半球白昼一天比一天缩短，黑夜一天比一天加长。
夏至物语
斗指乙为夏至，万物于此皆假大而至极，时夏将至，故名也。
夏至三候
一候鹿角解，二候蜩始鸣，三候半夏生。
夏至是我国农历二十四节气中的第十个节气。每年公历的6月21日或22日，太阳便会移到黄经90°，这个时候便是夏至的开始。
关于夏至，《月令七十二候集解》中写道：“夏，假也，至，极也。万物于此皆假大而至极也。”在夏至这一天，太阳直射北回归线，这是太阳直射地面达到的一年中最北的位置。在这一天，北半球的白昼达到最长，黑夜达到最短。夏至过后，白昼便会缩短，黑夜的时间会延长。“吃过夏至面，一天短一线”指的便是这样的一种现象。
虽然夏至前后，许多地方都非常炎热，气温达到30°以上，阳气十分旺盛，但要注意的是，阴气也在此时开始生长了。所谓“夏至一阴生”，阴气的出现会带来许多疾病，所以不应该掉以轻心，应注意适当的养生保健。
1、饮食宜清淡，多吃杂粮，多吃新鲜蔬菜、夏热水果和一些消暑益气、生津止渴的食品，如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、草莓、桃子、李子、面条、绿豆、红小豆、小白菜、芹菜、丝瓜、绿豆芽、冬瓜、胡萝卜、苦瓜、猪肉、鸡肉、鸭肉、兔肉、鲫鱼、大枣、乌梅等。
2、少量多餐，细嚼慢咽，不宜过饱。因为夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱，所以要因时制宜。
3、因为随着这一高温时节的来临，人体的新陈代谢更加旺盛，会大量排汗而耗气伤津，并容易中暑，故在中药材方面可多选用荷叶、薏米、扁豆、莲子、百合、玉竹、沙参、淮山、麦冬、天冬等。
不适合吃什么
1、不宜过食肥甘厚味，以免化热生风，激发疔疮之疾。
2、不可过食热性食物，如胡椒、辣椒、生葱、生蒜、生姜、芥末、茴香、桂皮等，以免助热生火。
3、不可过食生冷瓜果、冰淇淋、冰冻饮料，以免损伤脾胃，影响机体的消化功能。
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