清朝作为最后一个封建王朝 古人的生活到底是什么样的
2020-06-05 14:19:42 李臣典 南怀仁 钱沣 黎简

  很多人都不了解清朝人生活的事情,接下来跟着趣历史小编一起欣赏。

  从封建社会建立到晚清覆亡,距今已有几千年的历史。从最早的秦朝,到后来的明、清,无不显示出封建君主制的特点。自“皇帝”走向国家最高统治地位以来,“普天之下,莫非王土”,土地、经济和财政大权归国家所有,甚至老百姓的性命也不能自己做主。

  在等级制度森严的封建社会,老百姓的生活困苦不堪,清朝作为最后一个封建王朝,也是一个由少数民族建立的朝代。在明末农民斗争如火如荼的时候,建州女真逐渐发展强大并最终建立后金。公元1616年满清军队攻破山海关,从此清朝进入了历史画卷。

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  由于清朝是满族建立的朝代,所以国家统治者讲的是满语,各方面的生活习惯和饮食规律和汉族人也有一定的差别。为了方便管理和促进发展,清朝统治者要求人们学习汉族文化、讲汉族语言。各种生活习惯都要和汉族人学习,满族人逐渐融入了汉族人的生活。

  清朝人日常生活习惯和语言

  清朝自建立以来,曾有过一段繁荣和盛兴,从康熙雍正乾隆时期,是清朝发展的最鼎盛时期。对外稳固了大清江山、对内平息了农民起义,所以老百姓的生活也得了到改善,并逐渐形成了稳固的生活模式。

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  一、清朝人的生活习惯

  1. 清朝老百姓饮食习俗

  清朝时期人们的饮食习惯,和现代人非常相似,红薯、土豆、番茄等,已经成为了老百姓餐桌上经常出现的食品。在清朝康乾盛世时期,由于人口数量逐渐增长,清政府为了能够让老百姓填饱肚子,还曾大力支持种植红薯、土豆等食物。

  清朝时期老百姓在烹饪菜肴方面,也有了很大改善,主要以炒菜为主。炒菜不但方便还能够满足人们的味蕾需求,所以多数人喜欢吃炒菜。清朝经济繁荣、对外开放,人们做菜所需要的调料种类比较多,主要包括盐、酱油、打麻将、姜和醋,所以制作出来的菜肴种类比较丰富。

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  到了清朝晚期,老百姓会有一些积蓄,各家各户也会饲养家禽和牲畜。养猪在清朝时期非常普遍,逢年过节的时候老百姓会自己杀猪宰羊。平时手里有闲钱的家庭,也会偶尔买一些猪肉或者牛肉,总而言之生活水平还算过得去。

  2. 清朝时期的穿衣打扮

  清朝老百姓的服装上和以前有很大的变化,贵族男性会穿对襟长衫、女性则穿旗袍。这也是清朝满族人流行的服饰,但是形状上不似以前汉人的宽大衣袖。清朝时期人们穿的衣服袖口较窄、下摆较长,在民间又将短袄和长衫合并在一起穿。

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  有钱的人家会穿丝绸和棉麻制成的衣服,普通老百姓则只能穿粗布衣服。清朝人在衣服选择和布料选择方面,对老百姓没有太严格的要求。但是老百姓却买不起丝绸和细棉布的衣服,服装上主要以粗布短衫或者长衫为主。

  3. 清朝人的文化和娱乐

  封建社会对老百姓的思想控制极为严格,统治者对底层老百姓没有太严格的控制和要求。因为大多数老百姓不识字,只要在言语和行为上不会对统治者构成威胁,基本上不会计较老百姓的一言一行。但是到了乾隆年间,由于大兴“文字狱”,甚至还出现了“道路以目”的现象。

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  清朝时期的娱乐项目也比较多,老百姓在劳动之余会去当地的娱乐场所,听相声、故事、戏剧和戏曲,高兴的时候自己唱上几句。乾隆时期由于多次下江南,所以有机会接触到民间的戏曲文化,并对原有的宫廷戏剧进行改编和进化,这其实也促进了后来“京剧”的兴起和发展。

  二、清朝人如何说话

  满族人入侵中原之后,汉族人仍然保持着原有的语言习惯,而满族人则以满语作为国语。随着语言习惯的逐渐发展,大多数满族人的语言习惯都接近北方话,在当时也被人们叫做“官话”,而且不同的地方仍然有自己的方言。

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  清朝时期人们把吃饭叫做“用膳”。朋友之间见面之后可能会相互打招呼,在请别人吃饭的时候,他们会非常礼貌的说是否“一起用膳”;如果觉得身体不舒服或者有头痛脑热,在和别人讲话的时候就会说“身体欠安”。

  清朝人平时向长辈或者长官请安,就会行跪拜礼,以表示孝道的精神和自己对长辈的尊敬,请安之后对方会直接说“免礼”。和长辈打招呼之后就会“跪安”,也就是拜拜、再见的意思。这种礼数虽然在现代社会中已经逐渐消失,但是在北方地区过年时依然会出现。

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  清朝人原来这样洗头发

  通过影视剧和历史图册会发现,清朝人的装束很有特色。清朝女人都梳着简单的发髻,而男人则梳着长长的大辫子。从前额到脑袋中心位置会剃光,这是清朝时期男人的特有发型,也展示出不同的民族特点和文化色彩。

  一、清朝人别致的发型特点

  头发不洗就会出油和有异味儿,所以每隔两三天都要洗一次头发,头发清理不好或者太长了也可以剪头发。然而古代人有“身体发肤受之父母”一说,所以清朝时期人们很少剪头发,但是头发脏了一定要清洗。古人的头发太长自己清洗非常困难,只有大户人家才经常有下人为其清洗头发。

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  源于清朝人特有的发型,出现了剃头担子的这一行业,“剃头担子”可能属于最早期的理发行业。理发师会挑着一副担子一头放着毛巾、头油和脸盆,另一头则放一个小火盆,火盆下面的火一直不灭可以用来烧热水。理发师挑着担子走街串巷,为人们剃头发和梳理辫子。

  二、清朝人的洗头发习惯

  清朝女性洗头发比较简单,可以选择专用的香胰子、或者豆腐水来洗头发。洗完了之后用毛巾将头发擦干,然后梳一个简单的发髻。

  但是清朝的男人洗头发比较麻烦,我们都知道人的胡子和头发长得很快,所以有钱人家每隔一段时间都要找专业的剃头匠,将前面额头部位的头发剃干净。剃头匠将头发剃完之后还会清理余下的头发,将长辫子打散之后进行清洗。

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  清朝时期的有钱人家才会经常清洗头发。洗头发时要把辫子解开,重新梳理和清洗需要很长时间,所以会有专人来洗。洗头发之后还要抹上头油,再往头发里喷一些香水,这样看起来比较柔顺和光滑,辫子也会很紧致,同时也代表自己尊贵的地位。

  中层劳动者会找剃头匠来清洗头发,剃头匠将头发洗干净之后,再经过一番打理,最后重新将头发编成紧致光亮的辫子。清朝成年男性洗头发和剪头发要选一个黄道吉日,并把自己的剪掉的头发收藏起来,以表示对新人的尊敬。古代人都比较注重个人卫生,每星期都会清洗一次头发。

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  清朝晚期由于战争频发,普通老百姓每天为吃喝四处奔走、辛勤劳动,没有精力去打理自己的头发,所以老百姓经常一个月才洗一次头发。冬季天气太冷甚至一个季度才洗一次头发,虽然看起来特别不卫生但条件所限,所以老百姓只能等到天暖之后再洗头发。

  由于生活在社会上层的贵族,不仅拥有大量社会财富,而且生活条件也特别优越。贵族经常清洗头发和打理自己的衣着,而对于老百姓来说却非常奢侈。因为他们根本没有润发的头油,也没有钱买昂贵的洗发水,所以大多都不太注意个人的形象。

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  清朝人独特的刷牙方式

  牙刷是近代才发明的一种清洁牙齿的工具,但是在古代虽然没有专业牙刷,但是人们也一样重视牙齿健康和口腔卫生。在没有牙刷之前古代人,会通过漱口的方式来清洁牙齿。他们会选择特制的“漱口水”杀灭口腔细菌,淡盐水、浓茶都是比较常用的漱口水。

  一、清朝人如何刷牙

  清朝人的刷牙方式比较简单,用手指或者棉布蘸取食盐清洁牙齿。人们会用手蘸一点青盐在牙齿上来回涂抹,这就是早期人们最简单的刷牙方式。青盐就是青海所产的一种食盐,因为食盐中含有氯化钠成分较多,能够起到清洁牙齿的作用。

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  清朝贵族能用得起青盐来刷牙和清洁牙齿,但是老百姓却没有这个能力。所以在清朝老百姓刷牙的方式比较简单,直接通过使用柳树枝进行局部清洁。他们会将杨柳枝咬开并咀嚼成木梳的形状,然后在牙齿上反复摩擦清洁牙齿,可以避免牙齿发黄或者牙渍过多。

  比较富贵的家庭有常年喝茶的习惯,所以会选择喝过的浓茶底来漱口。这样口腔中就会弥漫一股淡淡的茶香,和他人交谈或者说话的时候不会感觉很尴尬。普通老百姓会使用淡盐水漱口,也会通过姜汁涂抹牙齿来预防疾病。

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  在清朝时期人们的生活习惯和饮食习惯,和现代人的生活习惯极为相似。由于当时生产力逐渐发展,人们的物质生活水平有所期提高,所以老百姓的生活并不困难。但是到了晚清时期由于国内外战争不断,所以才会导致百姓生活困苦不堪。

  清朝作为封建王朝的终结者,也曾创造过比较重要的社会价值。而且生活在清朝时期的老百姓,其实也可以当做历史活化石,为后人展示出当时社会中的生活现象。笔者认为老百姓的生活习惯习俗,其实也与统治者的引导息息相关。

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  结语

  笔者认为生活在清朝时期的老百姓,虽然他们的生活质量无法与贵族相提并论。但是在物质生活极大丰富的前提下,吃饱穿暖的老百姓也会对生活质量,以及所谓的精神食粮有一定要求。但由于老百姓拥有的社会财富比较少,所以只能够在一定限度之内过上好日子。

  如果从严格意义上来讲,由于清朝距离现代社会的时间并不是太久远,所以在生活习惯以及语言行为方面,都得到了非常完整的传承和保留。这一点主要体现在民风民俗上,我国东北地区的老百姓时至今日,在某些方面依然与清朝人十分相像。

  清朝作为我国古代历史中的一个重要朝代,可以说在一定程度上推动了社会发展。虽然在清朝后期曾让老百姓陷入了水深火热之中,但是在康乾盛世的影响之下,大多数老百姓都曾有过小康时代。只不过由于社会生产力较低,所以才会在历史发展中陷入深渊。

  【参考文献】

  韩波《清代大学士的奢侈生活》

  冯尔康《生活在清朝的人们: 清代社会生活图记》

  李红雨《清代北京旗人的休闲生活》

  吴建雍《清代北京旗人生活》

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