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中国是一个有着悠久辉煌历史的国度,在其漫长的文化历史进程中涌现出了许许多多堪漆的经典。酒,作为我国历史上一种重要饮品,渗透到人们日常生活的各个方面,成为了其生活中的重要部分。西周时期酒政含父,西周初年禁酒令的产生酒,作为一种重要的饮品,从出现开始,就成为人类日常生活中重要的组成部分。

因此,通过酒在历史上的重要变迁,对于酒的政策有了更为清晰的了解。酒能醉人,幽酒能让人昏神志,乱性情,会因酒误事,会沉涵于酒色之中,荒废政务,所以出现了禁酒这一说法。据史载,历史上第一个主张禁酒的人是大禹。《战国策》记载:昔者,帝女仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,遂疏仪狄,绝旨酒,曰;后世必有以酒亡其国者。禹在喝了仪狄酿造的美酒后感到酒的出现会危害到国家的管理,就开始疏远仪狄而且禁酒。据史记载,夏和殷商两代亡国君主皆贪酒。后人多认为,大禹之后的夏商末代君王夏榮和商约是由于醜酒从而导致亡国,这就是主要的原因。

巧既弃仪义,日夜与妹喜及宫女饮酒,无有休时,为酒池可以运舟,一鼓而牛饮者三千人,醉而溺死者,妹喜笑之以为乐。指夏架沉洒于酒色之中,丢弃政务,不顾国事。《史记殷本纪》记载商约王;酒为池,县(悬)肉为林,使男女裸,相逐其间,为长夜之饮。这里是指殷商君王贪恋酒色的事实。另外,其大小贵族也都嗜酒、雖酒成性,包括平民阶层也都被该风气影响了。商代青铜铸造业所制造出的大量精美的酒器,既是商代酒的生产规模、生产数量、生产水平提高的标志,也是商代饮酒之风盛行的见证。西周初年,周公颁布《酒浩》,周公指出商亡国的罪行重点是沉洒酒色而不理政事。

周公对此的认识相当清醒。禁酒想要达到一定的目的单单说服教导是行不通,必须要有相应的措施和政策,所以周公提出:厥或谱曰:群饮,汝勿佚,尽执拘以归于周,予其杀。又惟殷之迪,诸臣惟工,乃洒于酒,勿庸杀之,姑惟教之。有斯明享,乃不用我教辞,惟我一人弗恤,弗濁乃事,时同于杀。《酒谁》一文中,表现出了禁酒这一政令与当时的政治背景有着密切关系,让我们对重新认识酒政、定义酒政在西周初年的政治大环境生活中的重要地位有着深层次的参考价值。《酒谁》一文中周公认为,殷商的灭亡皆是由于整个国家都饮酒过度,荒废了政务和社稷,说明酒对于国家兴亡的影响。

阐明在巩固国家统治、维护社会安定上禁酒政令的必要性。周公作《酒诘》一文,详细记载了我国历史上出现的最早的禁酒政令。《酒诘》一文中将酒的用途严格限制,于是成功打开了我国酒祭同酒礼文化之路。所以,西周时期的禁酒文化是我国古代酒文化发展的关键,在酒文化发展史上有着不可忽视的地位。西周酒政设置的原因研究酒政先要谈到酒。《中国文化词典》中记载:"酒是早于茶的日常饮料,大概是有谷有果就有酒了,原始的酒很可能是通过天然发酵而成。在中国古代,酒作为一种饮品,有着悠久的历史和深厚的韵味。我国东汉时期的大学者许慎对酒却有独持的见解。
他在约两千年前对酒的定义和解释概括了酒的精髓,对酒的内涵,尤其是它矛盾的性格表这得很深很透。正如酒犹水,可济可复。既可成人之美,又可暴人之恶。在《说文解字》中有:酒,就也,所以就人性之善。一曰造也,吉凶所造也。许慎认为酒有两种解釋。一种解释是就,还有一种解释是造。古时,造读作就。所以,意思指事情的好坏皆由酒所引起。段玉裁把酒看成是人性善恶的东西,酒能让人至善至美,也能让人荒淫无度。西周初年,百废待兴,西周统治者鉴于殷商灭亡的教训,竭力推行禁酒的政策,将禁酒作为立国治民的政治措施,其原因如下:借鉴商亡历史教训太史公言,周公颁布《酒诘》的原因在于。

惧康叔齿少,告以封之所以亡者以淫于酒,酒之失,妇人是用,故封之乱自此始。担也康叔年幼,告诉其商巧的亡国是因为沉洒于酒而失职,从此不理政务,不顾国家的安危,最终灭亡,来使康叔明白嗜酒误事的道理,可以看出周公所具有的忧患意识与明确的政治目的。因此,在周公看来,禁酒的必要性在于商朝因纣王"好酒、淫乐以酒为池,为长夜之饮,即沉迷酒色而灭亡,故此为了借鉴商亡的教训,颁布禁酒令,并指出,商的臣民犯上作乱和诸侯灭亡都因嗜酒而导致的。因此嗜酒行为就与国家的存亡休戚相关。
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