今天趣历史小编就给大家带来乾隆的猪肘子,希望能对大家有所帮助。
首先说,这些拿到猪肘子的官员出宫后,是不敢扔的,虽然他们很想扔,如果扔了一旦被人告发,那可是欺君罔上抄家灭族的大罪。
虽然不敢扔,但办法总比困难多,这些官员都不是傻子,自然会有处理的办法,而且处理得还非常巧妙。
那么,为什么官员们会有把皇帝赐的猪肘子处理掉的冲动呢?我们先来看看皇帝赐的这个猪肘子是个什么好玩意儿。
据《啸亭续录》记载:"定制,大内于元旦次日及仲春、秋朔,行大祭神于坤宁宫,钦派内外藩王、贝勒、辅臣、六部正卿吃祭神肉……上自用御刀割析,诸臣皆自脔割。"
《啸亭续录》的作者昭梿,可不是一般人,他是清太祖努尔哈赤第二子代善的后人,这些记录还是很详实的。
从这里我们可以了解到,这猪肘子可不是平时我们吃的那种,而是朝廷用来祭祀用的祭品,这样的肉也叫胙肉。
胙肉的做法很简单,也很暴力。
祭祀开始前,皇宫的大厨们会把事先杀好的猪去皮,切成大块大块的肉块,投到一口大锅里煮到七八分熟后就捞起上供祭祀了。这里要提醒的是,煮肉的时候,大锅里除了白开水,是不能放任何其它佐料的,一句话,就是白水煮肉!
这些肉先是被拿到乾宁宫的祭台上,皇帝会率领王公大臣们祭祀一番,然后就开始了让官员们胆战心惊地品尝白切肉的环节了。
这样的白切肉,不用尝就知道是没滋没味的,口感肯定十分的差。
开始皇帝赏赐官员们啃这些猪肘子等白切肉时,大家都是恭恭敬敬地捧着,一边谢主隆恩,一边大口吃肉,而且吃起来还是一副好吃好吃、吃不够的表情。
这皇帝是看在眼里,满意在心里。嗯,这帮子臣子还是很给力的嘛!
其实,这些肉是不好吃的,皇帝本人也不是不知道,但这是皇家的传统,当然必须吃而且还是要好好吃。
皇帝本人都可以吃,何况这些臣下呢?而且,对皇帝来说,这是给臣子赐福,算是赏赐。
但再好的食物,如果天天吃,也会让人腻歪,何况这种实在难吃的白切肉呢?
但没办法,清朝就是吃这些白切肉的机会太多了。
由于清朝是从白山黑水起家的,入主中原以后,依然保留了部分祖先的传统。当了皇帝不能忘本,要忆苦思甜,因此这种白水煮肉祭祀的传统也一直被历代皇帝延续着。
这不但是传统,有时候也决定着皇帝对一个人的印象。雍正元年正月十一,刚登上皇帝宝座的雍正第一次祭天,就把弘历单独叫到养心殿,给了他一块胙肉,这个弘历眼都不眨地把它吃了,这雍正对其很有好感,在皇位继承问题上,雍正内心的天平往哪里倒,已经显而易见了。
这在《清高宗实录》就有记载:
"雍正元年,癸卯,春正月,次辛祈谷礼成,是为世宗登基后初次大祀之典。召上入养心殿,赐食一脔,意巳为他日付托之本。志早先定,仰告昊苍,故俾承福受胙也。"
这里的"上"指的就是清高宗乾隆。
到了乾隆时期,好大喜功的十全老人乾隆,进行的各种祭祀更是频繁,白水煮肉自然也就多了起来。
自然,官员的苦口之旅也就特别频繁,但这有什么法子呢?
这对吃惯了山珍海味的官员们来说,形同嚼蜡的白切肉,实在难以下咽,他们又不敢不吃,如果不吃,小心掉脑袋的。
这些难吃的白切肉,官员们有没有想小心思,比如加佐料
那么,能不能自己给这些猪肘子加佐料呢?也不敢,因为就有宗室的亲王偷偷加佐料被发现后遭到责罚的例子在那里摆着。怡亲王够厉害了吧,清朝为数不多的铁帽子王之一,照样因为白切肉里面有盐巴这个事情被叫宗人府喝茶去了。这些情节,在电视剧《延禧攻略》里面也有所表现。
连亲王都不行,何况这些一般的官员们呢?
流传的官员们自带的糯米纸藏在衣袖里,上面被佐料浸泡过,用它来包皇帝赏赐的白切肉,吃的时候就可以把佐料粘上去,增加口感。办法虽然不错,但被发现的话,也是吃不了兜着走的,所以这种说法是不切实际的,存在的可能性很低。
难以下咽的白切肉,官员们出宫后并不是真的扔了
《清朝野史大观》有这样一句话:公平生不谷食面或偶尔食之,米则未曾上口也。饮时只猪肉十盘,熬茶一壶耳。
这里说的可不是别人,而是大名鼎鼎铁嘴铜牙的纪晓岚。
纪晓岚爱吃猪肉,而且还爱吃肥腻的猪肉,几乎无肉不欢。
这下子可帮了那些不想吃白切肉的官员们,一到下朝的时候,出了宫门,大家就把这些吃不完的白切肉扔给了纪晓岚。
实际上,这些白切肉在出宫门前已经被官员们吃的差不多了,应该没有剩下多少,否则大家在现场都不吃,乾隆皇帝会饶了他们吗?所以对这些官员们剩下的胙肉,纪晓岚当然是来之不拒,因为根本就没有多少了。
这样的好处是,官员们既没有把皇帝的赏赐真的扔了,让皇帝面子上很好看,又让纪晓岚落了个好口福,可谓一举三得。
所以说,清朝皇帝把胙肉分给官员们品尝,既是一种拉拢,也是一种考验,按照皇帝的话说,更是一种散福。能够分到胙肉的官员们,自然要对皇帝的关爱感恩戴德。
至于不好吃的问题,出了宫门把吃不完的统统扔给纪晓岚就可以啦。就算纪晓岚不要或者吃不了那么多,想方设法送给其他人就可以啦,毕竟,吃不起肉的人还是很多的。
随随便便地扔到臭水沟,肯定还没有哪个官员有这个胆量。
免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
在汉朝初年,有三位杰出的人物对汉朝的建立和稳固做出了重要贡献,他们被称为“汉详情
在中国历史的长河中,有许多杰出的将领以其卓越的军事才能和英勇的事迹留名后世。详情
包青天,即包拯,是中国历史上著名的清官,因其廉洁公正、断案如神而闻名遐迩。他详情
在清朝乾隆年间,后宫之中上演着无数的权力争斗和人性较量。其中,乌拉那拉·如懿详情
孙膑,战国时期著名的军事家和谋略家,他的一生充满了传奇色彩。在魏国度过的岁月详情
在战国时期,齐国的两位著名人物田忌和孙膑之间的恩怨情仇一直是历史学家关注的焦详情
汉献帝,即刘协,作为东汉末年的皇帝,他的形象在历史上留下了深刻的印记。然而,详情
汉献帝,即刘协,是东汉末年的皇帝。然而,在历史上,他并没有受到广泛的欢迎和喜详情
在中国历史上,许多女性人物以她们的智慧和才能在政治舞台上留下了深刻的印记。其详情
在中国古代历史上,秦国是一个具有重要地位的国家。其中,秦穆公和秦始皇是两位颇详情
在中国历史上,诸葛亮作为蜀汉的丞相,以其卓越的智慧和远见,为蜀汉政权的稳定和详情
李泰,唐太宗李世民与长孙皇后所生的次子,自幼聪明伶俐,深受父亲的宠爱。然而,详情
在中国古代历史上,南北朝时期是一个分裂与混战的时代。在这个大背景下,刘裕凭借详情
秦末时期,天下大乱,秦始皇一统六国的霸业随着他的逝世迅速解体。在这场历史的巨详情
柳宗元,唐代文学家、思想家,是中唐文坛上的一位杰出人物。他的散文创作以深刻的详情
在历史传承和网络流行语中,许多名言被广泛传播,但它们的出处往往模糊不清。“与详情
在中国古代的时间体系中,一天被划分为十二个时辰,每个时辰相当于现在的两个小时详情
隋朝作为中国历史上的一个重要朝代,虽然存在时间短暂,但其影响力和历史地位不容详情
在中国封建社会的晚期,为了适应社会经济发展的需要,明朝和清朝分别进行了重大的详情
在古代社会,法律体系尚未完善,对于犯罪者的惩罚往往采取了一些极端的手段。其中详情
在中国古代,皇帝对大臣的赏赐往往是对其忠诚和功绩的一种肯定。其中,食物作为赏详情
在中国古代历史上,三国时期的蜀汉政权以其短暂的存在和辉煌的文化成就备受后人关详情
在历史的长河中,有一场战争以惨烈著称,却在最绝望的时刻上演了逆转的奇迹——那详情
在中国古代历史上,长平之战是一场影响深远的军事冲突,它不仅改变了战国时期的国详情
在历史长河中,蒙古铁骑和八旗都是以勇猛善战而著称的军队。然而,谁才是更厉害的详情
野狼坡之战,是唐朝历史上一场具有重要意义的战役。这场战役不仅对唐朝的边疆安全详情
在历史的长河中,战争往往是国家之间力量对比、文化碰撞和利益争夺的直接体现。公详情
在中国的历史长河中,有一场战役以其激烈的战斗和深远的影响而闻名于世,那就是明详情
在中国的历史长河中,有许多重要的战役都以其独特的战术和深远的影响而被人们铭记详情
好水川之战是一场发生在1038年北宋与辽国之间的战役。这场战役发生在今天的四详情
浅水原之战是中国历史上著名的战役之一,发生在公元755年。这场战争是唐朝与安详情
雅克萨之战是中俄两国之间的一场重要战役,发生在1858年。在这场战役中,清朝详情
雅克萨之战是中俄两国之间的一场重要战役,发生在1858年。在这场战役中,清朝详情
在中国古代的神话传说中,姜子牙和鬼谷子都是极具智慧和能力的传奇人物。他们分别详情
一、背景介绍 秦始皇陵兵马俑是中国历史上最著名的考古发现之一,被誉为“世界详情
标题:秦始皇10大诡异事件 一、陵墓之谜 1. 兵马俑:秦始皇陵的兵马俑详情
虞姬,中国历史上著名的女性人物,她与项羽的爱情故事被后人传颂不衰。而刘邦,作详情
胤祥没有遭到雍正的清洗,但他在年轻时去世,这一点对于一些历史学家来说存在着一详情
满清十二帝内没有溥仪的画像,只有照片,是什么原因呢? 在满清十二帝中,没有详情
溥仪的文化水平不仅仅是初中程度,尽管他的户口本上写着“初中”,但这并不是他真详情
古人常说“不孝有三,无后为大”,而在皇权社会,皇帝不具备生育能力,可不仅仅是详情
息肌丸是什么东西?真的有这种药存在吗?息肌丸是一种有催情作用的美容香精,塞到详情
赵飞燕服用息肌丸保持美貌,息肌丸是什么东西呢?感兴趣的读者可以跟着趣历史小编详情
历史上绵亿是荣亲王永琪与侧福晋索绰罗氏所生育的王府中的第五子,但其他的孩子都详情
彼岸花,又称曼珠沙华,是一种充满神秘色彩的花卉。这种花通常盛开在秋季,其鲜红详情
在现代社会,我们依赖于各种产品来完成日常生活的各个方面。从智能手机到笔记本电详情
在我们的日常生活中,我们常常会忽视地球上的一些奇妙之处。然而,当我们从太空中详情
在生物多样性的广阔领域中,每一次新的物种发现都像是打开了一扇通向未知世界的窗详情
在这个世界上,有些物品的价值超越了我们的想象。它们不仅仅是物质的存在,更是艺详情
在世界的每一个角落,无论是热血沸腾的球场,还是电视机前的粉丝,都被一位女性棒详情
位于中国云南的九龙河瀑布群,被誉为“中国的尼亚加拉”,是中国最大的瀑布群。这详情
北仑河口,位于中国浙江省宁波市北仑区,是中国大陆海岸线的最南点。这里既有美丽详情
鸭绿江口,位于中国东北地区,是中国大陆海岸线的最北点。这里既有壮丽的山川河流详情
湖北省,位于中国中部,素有“千湖之省”的美誉。全省湖泊众多,水域面积占总面积详情
京九铁路,这条连接北京、上海、香港、澳门等9个省市的铁路干线,被誉为“中国跨详情
西门吹雪,这个名字在文学和影视作品中都留下了深刻的印记。他以剑术高超、性格孤详情
在中国古代,丹书铁券被视为一种至高无上的免死金牌,它代表着持有者可以免受一切详情
皮影戏,一种古老而独特的戏剧形式,它以精致的皮革制作人物和动物形象,借由幕后详情
《蔡文姬求情》是一段流传千古的动人故事,其原文充满了深情与哀婉,讲述了东汉末详情
在中国古代,护送重要物品的途中,防盗措施至关重要。以《水浒传》中的故事为例,详情
在中国古典文学中,武侠小说以其独特的文化韵味和丰富的想象力深受读者喜爱。在众详情
在中国的神话传说中,菩提祖师和如来都是佛教的重要人物。他们的身份和地位在佛教详情
在《西游记》这部古典名著中,沙僧是唐僧取经团队的重要成员之一。他曾在天庭担任详情
在金庸先生的武侠小说《天龙八部》中,人物众多,各有各的特色和能力。然而,如果详情
在中国古典小说《水浒传》中,梁山好汉们以其独特的个性和武艺闻名于世。其中,张详情
在中国古代文化中,“九天”与“九泉”是两个充满神秘色彩的概念,它们经常出现在详情