在唐代的宫廷女子中，有名的才女不少，比如长孙皇后、女皇武则天、上官婉儿等等。有一个叫江采萍的名字，大概并不为人们所熟知，但是，如果提起和杨贵妃争宠的梅妃，其知名度则大大提升。
江采萍(710年—756年)，闽地莆田(今福建莆田)人，唐玄宗宠妃之一，帝王后妃八大才女之一。
江采萍不仅貌美，且懂乐器、通音律，擅长歌舞，精通诗文。十四岁时已善吟诗作赋，自比晋朝才女谢道韫。
江采萍好淡妆雅服，姿态明秀，更是爱梅如狂，秀才出身的儒医父亲江仲逊不惜重金，寻各种梅树，种于房前屋后。在梅花的熏陶下，江采萍从小就烙下了梅的气节，高雅娴静。
这样一位才貌双全的美丽女子，注定是要成为传奇的。开元年间，唐玄宗因宠爱的武惠妃去世而终日郁郁不乐，太监高力士出宫为皇帝挑选天下美女。
高力士到了闽地后，探听到江家有女兰心蕙质、清丽绝世，乃以重礼相聘，携带江采萍回宫。
江采萍入宫初始，即深得唐玄宗的宠爱，由于她酷爱梅花，宫中皆植梅树，一时宠冠后宫，也因此被封为“梅妃”。
梅妃即使成为宠妃，并没有被盛唐皇宫的富丽堂皇所改变，她依然保持着江南女子明媚、淡雅的气质，她不喜珠宝，常常淡妆雅服，清丽脱俗迥异于后宫其他的嫔妃。
而更难得的是，梅妃不仅容貌秀丽，还才高八斗，她擅乐器、晓歌舞。梅妃的成名舞蹈《惊鸿舞》在当时广为流传，唐玄宗曾当着诸王的面称赞梅妃：“吹白玉笛，作《惊鸿舞》，一座光辉”。
由于梅妃喜爱梅花，她的住所周围，梅树随处可见，花开时节，便徘徊其间，赏花作赋，悠然忘我。
某一个冬日，一同踏雪尝梅的唐玄宗对梅妃说：“久闻爱妃才高，入宫前所作八赋，翰林诸臣无不赞叹称绝，卿既然酷爱梅花，何不即景作一梅花诗?”
梅妃信口吟出：“一枝疏影素，独抗严霜冷;早晚散幽香，香飘十里长。”
唐玄宗怜惜梅妃这份对梅花的痴爱，大加宠幸，甚至还亲昵地称她为“梅精”。此时此刻，受宠的梅妃从未想过，自己在后宫的风头会被别人所超过。
梅妃受唐玄宗的专宠大约十年左右后，她遇到了一个强劲的对手，这个人就是唐玄宗的儿媳杨玉环。
杨贵妃比梅妃小九岁，在后宫中，是作为梅妃的对立面存在的，她体态丰盈，性情活泼，喜爱热闹，是盛唐时期最奔放性感的女子，与梅妃的清丽脱俗格格不入。
杨贵妃的到来，使唐玄宗集万千宠爱于杨贵妃一人身上，清高孤傲的梅妃也渐渐失宠，成了寂寞独居的后妃之一。
有一天，梅妃听到宫墙外有驿马快跑的声音，一问方知是忙着给杨贵妃送荔枝的，想当初，梅妃得宠时，各地争相进献梅花;可当她失宠之时，只有世态炎凉的“但见新人笑，那闻旧人哭。”
梅妃不甘心自己就这样忧伤而终老的冷宫生活，她想起了汉代长门宫陈阿娇的故事，陈阿娇千金买司马相如一赋，便亲笔写下一首自述心意、思念唐玄宗的《楼东赋》呈给皇帝。
《楼东赋》的款款深情让唐玄宗心有愧意，他为了安慰梅妃，派人把外国使节进贡的一斛珍珠悄悄地送给了梅妃。不过，唐玄宗担心杨贵妃吃醋，依旧没有召见梅妃。
幽居深宫的梅妃手捧着珍珠，想起唐玄宗的薄情寡义，又提笔写下了一首《谢赐珍珠》，为了表达自己决绝的心情，她将这首七言绝句和珍珠一起送还给了唐玄宗。
《谢赐珍珠》 江采萍
柳叶双眉久不描，残妆和泪污红绡;
长门自是无梳洗，何必珍珠慰寂寥。
早已失去了君王的宠爱，我已无心装扮，那曾经如柳叶般明媚的双眉已很久没有描画了，残妆泪眼，无人看见，只是一夜一夜地沾湿了红绡帐。
既然冷宫中的人早就不在乎自己的容貌了，又何必需要你这一斛珍珠来安慰我呢?
后面两句诗，看似绝情，实际却是多情，千言万语尽在不言中。这两句诗饱含了一个备受冷落的薄命女子对夫君的埋怨、无奈，甚至是绝望，字里行间又流动着顾影自怜的情绪。
唐玄宗看过这首诗后，想起昔日与梅妃的恩爱，也是怅然不乐。他令乐府以新声度之，号《一斛珠》，《一斛珠》成为词牌名自此开始。
天宝十五年(756年)，“安史之乱”爆发，唐玄宗携杨贵妃匆匆逃出长安，没带独居幽宫中的梅妃。梅妃不甘心受到贼人的污辱，为保清白，乃白绫裹身投井自尽。
安史之乱平息后，唐玄宗命人寻找梅妃尸身重新安葬，并命人在她的墓地四周种满各种梅树，唐玄宗还亲手为她写下祭文，多次作诗怀念。
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