对隋朝粮食很感兴趣的小伙伴们，趣历史小编带来详细的文章供大家参考。
饥民的产生，与隋朝储备了多少粮食是没有多大关系的。
饥民的产生是社会制度的问题，是生产方式的问题，与隋朝的粮仓储备了多少粮食没有多大关系，与地主家的粮仓有多少粮食也没有多大关系。从表面逻辑看，隋朝建立那么多的粮仓，不就是为了存粮备荒吗?为何不开仓放粮呢?
只是，隋朝末年并没有发生多大的自然灾害。所以没有开仓赈济灾民的必要。更重要的是，隋末的粮仓，隋炀帝第三次讨伐高句丽失败后，所有的社会矛盾集中爆发。隋炀帝已经丧失了对政权的掌控。各地的粮仓实际上被各个门阀势力所把持，是否放粮赈济灾民，隋炀帝说了不算。
例如，近代1929年经济危机，美国大量的民众失业，民不聊生。而那些大资本家，却把牛奶倒进密西西比河。为何不赈济这些没有饭吃，失业流浪的民众呢?道理是一样的。这是社会制度的问题，是生产方式的问题。
唐朝人吃了隋朝50多年的粮食，这个说法不靠谱。
上个世纪70年代，在洛阳附近找到了一个具有17个足球场那么大的隋朝粮草，并且发现了一千多年前已经碳化的粮食。根据这个仓库储备粮食的规模看，这个仓库够当时洛阳城常住人口吃上40年。而这样的隋朝粮仓，隋文帝开皇盛世之时，建立很多。
就因为这样的考古发现，很多人通过对比隋朝的粮食储备粮和唐朝立国时的人口规模，得出唐朝人吃了隋朝50多年的粮食，这样一个夸张的说法。这显然是违背常识的。单单就粮食的保存时间来说，就显然不可能。
《新唐书》记载：粟藏九年，米藏五年。下湿之地，粟藏五年，米藏三年，皆着于令。这句话就是说，粮食的保存时间在隋唐时期，最长不得超过九年。即便是现代化的发达的存粮技术，也不可能将存粮保持五十年。
古代对粮食的消耗方式，与现代社会可不一样。
各地义军开仓的统计：“(李)密遣世绩帅麾下五千人自原武济河……开仓恣民就食……得胜兵二十馀万”、“(刘武周)于是开仓以赈饥民……收兵得万馀人”等，类似记载比比皆是，所以，“唐高祖平京师倾府藏以赐勋人。既而，又患国用不足。”
从这个记载看，唐朝立国之时，也面临着严峻的粮食危机。各个门阀势力投靠各地义军后，粮仓也被启用，从而作为这些义军争霸天下的军粮储备。唐高祖李渊能够定鼎关中，自然也得到了隋朝的粮仓。
所以说，这些粮食都被隋末各地起义军争霸给消耗了，唐朝立国之时，也利用到了一部分，但只是短暂的利用。后续粮食，是陆续补充进去的。毕竟修建好的粮仓不可能不用。后续补充进去的粮食，这可跟隋朝没有关系了。
隋末饥民的出现，不是因为没有粮食，而是因为没有土地。
隋炀帝杨广为何要攻伐高句丽，不就是要抢地盘吗?大量民众倾家荡产，跟随隋炀帝，加入这场民族气运之战。如果抢到了地盘，设置了郡县，输出了人口，参战的民众根据均田制分到了耕地，将领因为战功得到了封赏。那么，什么样的矛盾都能消除。
失败，意味着一无所获，反而耽误了生产。民众失去了发展再生产的能力，门阀地主乘机兼并土地，无数民众失去了赖以生存的土地。没有办法谋生，才导致饥寒交迫。这些饥民后来也不是饿死的，而是加入了起义军，相互争夺隋朝各地粮仓而战死的。
即便隋朝开仓放粮，也解决不了耕地的问题。没有耕地，失去了赖以维持生存的手段，这才是社会矛盾爆发的根源性问题。
综上所述：隋朝历经开皇盛世，耕地不断增加，人口不断上涨，各地区也建设了许多粮仓，储备了很多的粮食。这个是事实。
然而，耕地的增加速度，跟不上人口上涨的速度。隋朝面临着严重的人地矛盾，面临着关中门阀与南方士族的矛盾，面临着南陈旧势力意图割据南方的矛盾，面临着北方突厥与高句丽入侵的矛盾。
各种矛盾都因为人地矛盾而不断激化。要解决这个问题，只能修建隋唐大运河，加强各地区的联系，以便消除地域矛盾。同时，囤积粮草物资，训练军队，对外开疆拓土，夺取耕地，移民设郡县。
隋炀帝征伐高句丽失败后，无数民众不仅没有得到土地，反而因为征战失去了再生产的能力，大量的土地被门阀豪族兼并。伴随着无数民众成为流民，饥民，其他所有的矛盾都跟随着集中爆发，隋炀帝失去了对各个地区的掌控。
各地起义军或是反叛门阀贵族乘机夺取各地粮仓，借助这些粮草吸引饥民入军，充当他们争霸天下的兵源。
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