古人是如何度过夏天的,大家真的了解吗?今天趣历史小编给你们带来全新的解读~
每逢炎炎夏日,骄阳似火,蝉鸣阵阵,即使穿得过于凉爽,稍微活动一下也难免汗流浃背,如此,只有快快的回到凉爽的空调房里才能续命。
之后,还衍生出来了一句话:
空调、wifi、西瓜,才是正确的度过夏天的姿势。
现在的我们享受着高科技的便利,能够愉快的度过夏日,那么在古代没有现代电扇、空调,甚至连能储存冷饮的冰箱都没有,他们又是如何度过夏日的呢?
实际上,古人的避暑智慧比起现在可要高上许多,他们并不像我们一样,面临高温只懂得往空调房里一钻,就这样的度过这个夏季,他们的避暑比起现如今的千篇一律,显得那样的花样百出,还极其的富有格调。
全方位的避暑方式使他们丝毫不畏惧炎炎夏日,过得有滋有味儿,激情十足。
什么是冰鉴?冰箱+空调=冰鉴
实际上,古代也是有"冰箱"的,它的名字叫冰鉴,最早出土的是战国曾侯乙墓中的。冰鉴内部呈方形,在方形的中可以像现在的冰箱一样放置新鲜的瓜果蔬菜或者是酒水,它的四周放置的是用来制冷的冰块儿,在取东西的时候,并不需要完全的将盖子打开,只需将上小方形的缝盖打开即可,然后用专门的勺子将所需要的物品取出。
这时候的冰鉴除了能够为人们带来新鲜凉爽的瓜果和冷饮,同时,它还有这类似空调的作用能够降低室内温度,这个物品是相当高级了,集冰箱和空调与一体。
到了明清时代,人们对于生活品质有了较高的追求,箱子多用黄花梨或者是红木构成,箱内挂锡,箱底有小孔箱,盖上还有通气孔。金属锡可以防止冰水腐蚀箱体,减少使用寿命,而箱底的小孔能够很好的让冰水排出来。让人凉爽的冷气从哪里出来呢?,当然是从箱盖儿上的气孔释放啦。
在炎炎夏日,人们可以找到一个相对凉爽的房间,放上冰鉴能随时喝到清凉爽口的饮料,又凉爽十足,相当惬意了。机械扇,纳凉殿,神仙住的地方也不过如此
除此之外,古人还有其他的避暑方式,对于他们来说最简单有效而又普遍使用所谓莫过于扇子了,早在汉代时期,机械风扇就已经被能工巧匠们制作出来,用于增加室内的空气流动,为人们带来习习凉风。
只不过那个时候风扇是手动的,随着时间的发展来到唐朝时期,风扇在原有的基础上又做了改动。在皇宫中,皇帝自然是要比普通百姓和寻常的富贵人家要讲究许多,他们会建造专门的避暑凉殿,在凉殿就安装了这种机械传动的智能设备。
这种设备用的是冷水循环的方式,然后用扇轮转摇产生风力,将一股凉气送入凉殿,
除此之外,还有利用机械力将冷水送上屋顶,任凭冷水从屋檐顺流而下,用水的蒸发带走暑气炎炎,人造水帘能很好的产生凉气,达到消暑的目的。在这种制冷设备的运转下,降温能力是一等一的好。《唐语林》卷四记载:"玄宗起凉殿,……时暑毒方甚。上在凉殿,座后水激扇车,风猎衣襟。……四隅积水成帘飞洒,座内含冻。"
在宋朝帝王的凉殿中这种设备依旧存在,不过对于富庶的宋朝来说,这种设备只会比唐朝更加的豪华。宋朝的凉殿不仅以风轮送冷水凉气,并且还建造了蓄水池,在蓄水池和大厅四周都摆上各式各样的花卉,在冷风袭来的同时又能欣赏娇艳欲滴的花朵,伴随着满室的芬芳,可以说,神仙过的日子也不过如此啊。
据说,当时一位姓卢的学士就是在凉殿中面见圣上汇报国事,当时是炎热的三伏天,他居然在室内的凉殿中感觉到阵阵寒冷,冷到不能够长时间待在这里,足可见古人制冷设备的高超。皇帝们的这些避暑神器也给了大官显贵们以启发,于是他们开始纷纷模仿皇帝开始建立起私人的避暑设施。虽然不敢轻易越了规矩比过皇帝去,但是也极尽巧思,制作的精妙无比。
唐朝时期一些达官显贵的富商也会制作专门用来纳凉的水亭。这种水亭和皇宫冷水循环的凉殿构思技巧是一样的,也是用机械将冷水运输到水亭顶部的水罐中存储,然后再让水自然的从顶部四周顺流而下,用流动的水带走高温,从而打造纳凉避暑的效果。
冰库?这是我们玩剩下的
除了这种机械设备纳凉之外,古人们还会制造"冰库",他们通常会在山阴之处挖井或者岩洞,在每年冬天的时候,就事先的将河中的冰凿下来准备的足足的放到里边,为了防止冰块粘连,还会事先用稻草将其隔开。在这些深井或者是岩洞被冰块储存满了之后,他们还会再用泥巴和稻草层层的覆盖,远远看去像是一座小山丘般,除此之外,还要在上面搭上一座小凉亭用来遮蔽阳光才算作罢。等到来年夏天的时候,这些冰块就派上了大用场,他们会打开冰窖取出里面的冰来享用。
每当夏季的时候,就是朝廷遍施恩泽的时候,冰块不仅皇宫在用,同样也会作为福利发放给官员们。统治者们通常会举行非常隆重的赐冰仪式,将皇室的藏冰赐给文武大臣用作消暑,管理冰块的人们还会有一个专门的称呼叫做凌人。除此之外,一些位高权重的朝臣们同样也会自己挖洞,杨国忠便是如此,因为他地位极为显赫,不仅能够得到皇帝御赐的冰还能够挖洞造冰山来避暑。他的做法可以说在历史上都是极为罕见的。在唐朝末期的时候人们发现,在生产火药的时候开采出大量的硝石,硝石遇水能够吸收大量的热,可使水降温结冰,于是,制作冰块并不仅仅局限于冬季了,所以,在长安的市场上还会有专门做冰块生意的商人,普通老百姓如果想用冰的话,就能够自己去集市上购买。
在清朝时期,清朝的统治者们还经常给各级官吏赐冰,由于需求量较为庞大,官吏们必须拿着由工部发放的冰票才能够领取到皇室的冰块。亭楼泛舟,树荫避暑,哪个古人能抵挡得住?发展到宋朝时期,又出现了亭楼纳凉、泛湖避暑的习俗,所以当炎炎夏日来临之际,人们通常会划船泛舟湖中,或者是在亭台水榭之处,柳岸树荫之中,嬉戏玩耍,吹着习习凉风,惬意十足。这种习俗从东京、开封一直流传到杭州,在南宋迁都于杭州之后,每逢盛夏,人们便携伴泛舟而行涌向湖中,生活的相当惬意。
由于元朝是少数民族建立的,在建都北京之后,每逢盛夏酷暑难耐的时候,他们总会迁移到漠北去避暑,那个时候元王朝就会建立一座陪都,号称上京(现内蒙古)。那里也正是人们避暑纳凉的绝佳去处,每逢夏季的时候,元朝的君主们通常会带领着臣子来到此处,度过炎炎夏日。
除了建设避暑之地,元朝在冷饮的制作方式上又有了较多的创新与突破,还出现了冰激凌的雏形,皇帝们为了防止秘方外泄,还专门颁布了一条王室禁令:严禁制造这种冷饮。《续夷坚志》:洮水冬日结小冰,小于芡实,圆结如珠……盛夏以蜜水调之,加珍珠粉。
到了明清时期,避暑的方式就更具特色了,明清时期江南的居民们依旧采用前朝泛舟游湖的方式来避暑,到了清代时期,水上避暑的场景就显得更加壮观了。在虎丘以及太湖洞庭西山岛内的消夏湾,在盛夏之际常常有千舟集结,万人纳凉。这么多的人存在,自然少不了娱乐项目,所以清唱斗曲夜以继日,这么庞大的观众量,还吸引了不少的说书人,可以说当时盛夏消暑的风景也是极为别致了。
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