很多人都不了解古代战争和粮食，接下来跟着趣历史小编一起欣赏。
明朝末年时期，国库空虚导致许多驻守边境的将士饭都吃不饱更别说军衔了，又想马儿跑又想马儿不吃草。那为何古代打仗如此消耗粮草呢?国泰民安的时候，国家不是有余粮吗?一打仗粮食就吃紧了这是为何?
为何总缺粮，难道不打仗粮食就够吃吗?
从东汉时期，朝廷就开始设立平准仓。平准仓类似我们现在的粮食储备局，在粮食价格下跌的时候，平准仓便大量吸纳百姓和市场上的粮食。
如若粮食价格昂贵，百姓买不起粮食的时候，平准仓则把存储的粮食低价卖给百姓，让百姓能吃得饱饭。“平准仓”的设计，大大保护了百姓，更是可以控制粮食的价格，不会因为供需关系导致市场混乱。
朝廷有“平准仓”为了可以微调市场保证国内安定平稳，不过聪明的商人也嗅到商机。他们深知“平准仓”的作用，更明白平准仓另一个最大作用，那就是储备粮食备用与战争的。
如若边境的不安稳，聪明的商人准备开始发国难财了，先提前在民间收购粮食。只要一打仗粮食的价格必然疯涨，到时候商人就赚的盆满铺满。可怜只有纯朴的农名，看到粮食价格如此美丽，便想着买好个好价钱，粮食价格下跌的时候再买回来，可是等待只有连年征战。
那为何朝廷不管控发国难财的商人的呢?朝廷完全用一个莫须有的罪名把他们的粮食全部没收，天下那么大朝廷忙于战事，顾不及他们。况且商人自然会官商勾结，朝廷的管控和命令并不可能完全执行下去。
秦始皇执政时期，派遣蒙恬北上击败匈奴，同时还开荒扩土七百多里的土地。当时蒙恬率领着三十五万大军北上，在取得胜利之后并没有班师回朝，这是为何的呢?
秦始皇命令蒙恬驻守边境，同时继续开拓土地并修建长城抵御外敌。那就等于蒙恬率领着三十五人军队空降到一个郡上面，这三十五万的吃喝拉撒都是有朝廷负责。
该郡会适当地从粮食供给上面给予军队帮助，不可能军队的所有开始都有该郡支撑的。那朝廷就要供养着这三十五万人的吃喝拉撒，粮食哪里来，只能从中原地区运输过去。途中路途遥远，更是跋山涉水，古代并没有现代那么便捷的基础设置，只能通过人力马车牛车工具运输。
秦始皇的粮车送齐国地区送到上郡倒不是困难，一声令下人力马力都有了，齐国也是除了关中以外最富有的地区，粮食也不成问题。粮食也人力都有了，就运输过去就好了，最头疼就是运输过程粮食消耗的问题。
三十五万人的粮食，想想这粮车需要匹配多少人马，队伍必然声势浩大。当时以三十种而为一石(一石等于二斛，一钟=6斛)，如若运输两百斛粮食，由于长途跋涉路途遥远，中途的消耗到达蒙恬将军手中的粮食只剩下两斛，粮食在运输过程的消耗率高大百分之九九。
军队的消耗其实并没有那么恐怖的，平日里没有征战的时候，将士们还可以耕作，国家需要打仗了。原本耕作的士兵们都要上前线，那就等于原本是生产者摇身一变成了消耗者。
军队也会在当地购买一些生活用品，当地的生产水平只是满足当地。一时之间飙出那么多人，必然会造成当地的物价都高升，其中包括粮价，物价等。朝廷为了缓解战争带来的财政压力，也会提高税收，刚经过战争的百姓手中本没多少钱，朝廷加重税收便更加苦不堪言了。
总结：我们知道古代为何每逢战事粮食必然吃紧了吧，其中包括经济学等因素。古代更不是现代那么发达，很多基础设施都没有完善，更是在运粮途中消耗了一大部分，到达将军手中的粮食便更加少了。
运输粮食的路线也是历朝历代君主都想建设的，因为他们都深有体会。如若碰上难缠的敌人，派遣手下去骚扰你运粮，途中出点阴差阳错，那等于雪上加霜。
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