古代普通老百姓想吃到肉是非常不容易的一件事情,古代的经济条件落后,很多养殖的家畜舍不得宰杀食用的。感兴趣的读者和趣历史小编一起来看看吧!
即使是贵为帝王也不是可以随意宰杀家畜食用的,必须有一个足够合适的理由,古代的中国是一个农业社会,家畜在农业社会中的地位很高,而政府要从农业方面收赋税,所以对于家畜的管理是比较严格的。并且历朝历代都有专门的法律用来禁止人们随意宰杀牲畜,特别是用来耕地等农业生产的家畜,随意宰杀是犯法的,是要坐牢的。所以在古代普通老百姓想要吃肉是非常难的,而且每个朝代的情况各不相同,越往后老百姓能吃到肉的概率越大,到了最后一个封建王朝清朝,老百姓平常是吃不起肉的,但是过年过年还是可以吃上的,比较量也比较少。下面我将从几个方面来谈谈:
古代的牲畜情况
古代人们最早开始饲养的牲畜主要是牛、羊、猪、马、狗、鸡等,这些动物很早就被人们所驯化饲养,牛主要是用来进行农业生产劳作的,当然也可以作为运输的工具,如牛车等。牛在所有人们饲养的动物中的地位是最高的一种,因为它可以耕地可以作为运输工具,所以历朝历代的统治者都严禁人们随意宰杀牛的,并且把它写进了法律之中。当然如果是这头牛快要病死、老死,然后再宰杀的话是允许的,健康的牛是严禁宰杀的。
第二重要的牲畜就是马了,马在古代更多的是用于军事方面的用途,毕竟在古代很早就已经出现了骑兵,而且在骑兵对阵步兵时是大概率占有极大优势的,所以马也是严禁宰杀吃肉的。除非在迫不得已的情况下,或者军队被围困,无法获得充足补给粮食的情况下,才考虑杀马吃肉,一般正常情况下,马匹都是会得到充分养护的,马管理好才能在战场上发挥出它的优势,不然就很麻烦了。在古代的战争中就出现过,因为马的原因而导致战役大败的情况。并且中原农耕民族天生就不怎么养马,在对付北方养马的游牧民族的战争中经常失利,马是其中很重要的一个因素。
其他的一些动物饲养则主要是拿来卖和交换其他物品的,因为古代老百姓的生活是很困苦的,只是进行农业劳作的产出是不足以维持家庭一切生活开销的,必然要想其他的办法,饲养家畜就是其中一种重要的手段,因为鸡下了蛋可以拿到市场上卖,换取其他的生活必需品。养羊的话可以产奶和皮毛,也是可以在市场上出售的。
最后古代人的食物来源中肉的来源,最多的可能是狗或者河塘里面的鱼了,因为古代狗的主要作用就是看家护院,并没有其他什么作用,所以吃狗肉在古代来说并没有什么特别的禁忌,河塘里面的鱼也是一样的,这些肉吃不完的话还有用盐来腌制保存起来,以便日后食用。
古代老百姓吃肉情况
在古代的普通人平时一般很少能够吃到肉的,一般也只有过年过节的时候才会准备或者买一些肉,他们可以吃到的肉还是有很大限制的。
一般能吃到的肉主要是六畜,也就是所说的:马、牛、羊、鸡、犬、豕。这些动物构成了中国古代百姓的肉食来源,上面也说了马和牛因为有特殊用途,所以普通人基本上是吃不上的。此外养羊也是件非常麻烦的事情,因此羊的价格,也不是寻常百姓可以承担的,所以要吃到是会比较困难的。所以鸡和狗才是古代普通人家能吃到的肉食,另一方面,母鸡会下蛋,公鸡会打鸣,狗则是能看家护院,所以一般很少吃它们的肉。
但是猪就不一样了,因为除了被吃,没有其他作用,在古代养猪也不算困难,所以它的市场价格还便宜,但是那时猪肉处理不方便,会做的人不多,所以猪才是古代普通百姓吃得起的肉。
综上所述,在古代老百姓想要吃肉是可以的,但不是平常的时期,最多也只是过年过节才会准备或买一些肉,因为这些饲养的动物作用是很大的,一般也舍不得自己宰杀吃了。
免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
在中国历史上,诸葛亮是一个家喻户晓的名字。作为三国时期蜀汉的丞相,他以卓越的详情
“乐不思蜀”是一个广为人知的成语,它源自三国时期蜀汉后主刘禅的故事。这个成语详情
在中国历史上,刘邦作为西汉的开国皇帝,他的统治过程中充满了权力斗争和复杂的人详情
在明朝晚期的抗清斗争中,袁崇焕与毛文龙两位将领的名字常常被提及。袁崇焕因杀毛详情
在北宋末年发生的“靖康之耻”是中国历史上的一大悲剧,国家遭受了前所未有的屈辱详情
在三国历史的关键时刻,荆州的守护者选择对于蜀汉来说至关重要。虽然历史上由关羽详情
在三国历史的转折点中,关羽失守荆州是一个具有标志性的事件。作为蜀汉的重要将领详情
在中国历史上,有许多杰出的发明家为科技进步做出了巨大贡献。其中,马钧是东汉时详情
在中国古代历史上,李承乾是唐太宗李世民的长子,因其才华出众和特殊的身份备受关详情
在中国古代历史上,李承乾是唐太宗李世民的长子,因其才华出众和特殊的身份备受关详情
在中国古代历史上,有许多人物因其卓越的才能和权力而闻名于世。其中,霍光便是一详情
元朝作为中国历史上的一个统一大一统王朝,不仅在政治、经济上有着重要的地位,而详情
北宋时期,中国历史上的一个繁荣时代,不仅在文化、经济上有着显著的成就,其国土详情
在中国古代历史上,“靖康之耻”是一个令人痛心疾首的事件。这一事件发生在北宋末详情
三国时期,诸葛亮的名字如同璀璨的星辰,其智慧与忠诚成为了后世传颂的佳话。然而详情
在中国古代封建社会中,皇位的继承有着严格的规定。其中最为人熟知的便是“嫡长子详情
在中国古代历史上,女性往往被排除在政治舞台之外,但赵姬却是个例外。她不仅是秦详情
唐朝中后期,藩镇割据成为朝廷的一大痼疾,节度使这一职位逐渐演变成了威胁中央集详情
杨玉环,即杨贵妃,是中国唐朝历史上著名的女性人物,以其美貌和才艺深得唐玄宗宠详情
在明朝历史上,宦官这一特殊群体多次成为影响朝政走向的重要力量。其中,冯保便是详情
1258年,蒙古帝国在其扩张的过程中发生了一件重大事件,即蒙古大军攻克并洗劫详情
在中国古代历史上,有一位皇帝的崛起之路尤为引人瞩目,他就是南朝宋的开国皇帝刘详情
在历史的长河中,有一场战争以惨烈著称,却在最绝望的时刻上演了逆转的奇迹——那详情
在中国古代历史上,长平之战是一场影响深远的军事冲突,它不仅改变了战国时期的国详情
在历史长河中,蒙古铁骑和八旗都是以勇猛善战而著称的军队。然而,谁才是更厉害的详情
野狼坡之战,是唐朝历史上一场具有重要意义的战役。这场战役不仅对唐朝的边疆安全详情
在历史的长河中,战争往往是国家之间力量对比、文化碰撞和利益争夺的直接体现。公详情
在中国的历史长河中,有一场战役以其激烈的战斗和深远的影响而闻名于世,那就是明详情
在中国的历史长河中,有许多重要的战役都以其独特的战术和深远的影响而被人们铭记详情
好水川之战是一场发生在1038年北宋与辽国之间的战役。这场战役发生在今天的四详情
浅水原之战是中国历史上著名的战役之一,发生在公元755年。这场战争是唐朝与安详情
雅克萨之战是中俄两国之间的一场重要战役,发生在1858年。在这场战役中,清朝详情
雅克萨之战是中俄两国之间的一场重要战役,发生在1858年。在这场战役中,清朝详情
在中国古代的神话传说中,姜子牙和鬼谷子都是极具智慧和能力的传奇人物。他们分别详情
一、背景介绍 秦始皇陵兵马俑是中国历史上最著名的考古发现之一,被誉为“世界详情
标题:秦始皇10大诡异事件 一、陵墓之谜 1. 兵马俑:秦始皇陵的兵马俑详情
虞姬,中国历史上著名的女性人物,她与项羽的爱情故事被后人传颂不衰。而刘邦,作详情
胤祥没有遭到雍正的清洗,但他在年轻时去世,这一点对于一些历史学家来说存在着一详情
满清十二帝内没有溥仪的画像,只有照片,是什么原因呢? 在满清十二帝中,没有详情
溥仪的文化水平不仅仅是初中程度,尽管他的户口本上写着“初中”,但这并不是他真详情
古人常说“不孝有三,无后为大”,而在皇权社会,皇帝不具备生育能力,可不仅仅是详情
息肌丸是什么东西?真的有这种药存在吗?息肌丸是一种有催情作用的美容香精,塞到详情
赵飞燕服用息肌丸保持美貌,息肌丸是什么东西呢?感兴趣的读者可以跟着趣历史小编详情
历史上绵亿是荣亲王永琪与侧福晋索绰罗氏所生育的王府中的第五子,但其他的孩子都详情
彼岸花,又称曼珠沙华,是一种充满神秘色彩的花卉。这种花通常盛开在秋季,其鲜红详情
在现代社会,我们依赖于各种产品来完成日常生活的各个方面。从智能手机到笔记本电详情
在我们的日常生活中,我们常常会忽视地球上的一些奇妙之处。然而,当我们从太空中详情
在生物多样性的广阔领域中,每一次新的物种发现都像是打开了一扇通向未知世界的窗详情
在这个世界上,有些物品的价值超越了我们的想象。它们不仅仅是物质的存在,更是艺详情
在世界的每一个角落,无论是热血沸腾的球场,还是电视机前的粉丝,都被一位女性棒详情
位于中国云南的九龙河瀑布群,被誉为“中国的尼亚加拉”,是中国最大的瀑布群。这详情
北仑河口,位于中国浙江省宁波市北仑区,是中国大陆海岸线的最南点。这里既有美丽详情
鸭绿江口,位于中国东北地区,是中国大陆海岸线的最北点。这里既有壮丽的山川河流详情
湖北省,位于中国中部,素有“千湖之省”的美誉。全省湖泊众多,水域面积占总面积详情
京九铁路,这条连接北京、上海、香港、澳门等9个省市的铁路干线,被誉为“中国跨详情
在中国古代,丹书铁券被视为一种至高无上的免死金牌,它代表着持有者可以免受一切详情
皮影戏,一种古老而独特的戏剧形式,它以精致的皮革制作人物和动物形象,借由幕后详情
《蔡文姬求情》是一段流传千古的动人故事,其原文充满了深情与哀婉,讲述了东汉末详情
在中国古代,护送重要物品的途中,防盗措施至关重要。以《水浒传》中的故事为例,详情
在中国古典文学中,武侠小说以其独特的文化韵味和丰富的想象力深受读者喜爱。在众详情
在中国的神话传说中,菩提祖师和如来都是佛教的重要人物。他们的身份和地位在佛教详情
在《西游记》这部古典名著中,沙僧是唐僧取经团队的重要成员之一。他曾在天庭担任详情
在金庸先生的武侠小说《天龙八部》中,人物众多,各有各的特色和能力。然而,如果详情
在中国古典小说《水浒传》中,梁山好汉们以其独特的个性和武艺闻名于世。其中,张详情
在中国古代文化中,“九天”与“九泉”是两个充满神秘色彩的概念,它们经常出现在详情
《红楼梦》作为中国古代四大名著之一,以其丰富的人物形象、错综复杂的故事情节和详情