《红楼梦》荣国府的奢华到了一种什么样的地步?曹雪芹通过对史太君的两次宴请描写,把贾府的奢华生活展现到了极致。下面趣历史小编给大家带来了相关内容,和大家一起分享。
贾母两宴大观园,总得来说,从这两个层面刻画了荣国府的奢华。
1、比那画儿上画的还好的美景。
刘姥姥在贾母的带领下,趁着秋高气爽的天气,走进了大观园。面对这一幕,贾母问道,你看我们这个园子可好不好?
面对贾母的询问,她的回答非常讲究,她用年下最受人喜欢最让人向往的年画作比较,而得出的结论是:谁知我今儿进了这园子,比那画儿上画的还要好十倍。
大观园建立之初,贾政在贾珍等人的带领下,协同宝玉游览了大半个园子,但那一节,各处的布置并未完善,而此时刘老老进大观园也不同,因为已经迎接了元春省亲。
对大观园景物的描写,原文也从三个小细节中反应了出来。
比如林黛玉居住的潇湘馆,贾母因为无意间发现林妹妹的窗纱旧了,特意提醒王夫人说道:
这个纱新糊上好看,过了后来就不翠了。这个院子里头又没有个桃杏树,这竹子已是绿地,再拿这绿纱糊上反不配。我记得咱们先有四五样颜色糊窗的纱呢,明儿给他把这窗上的换了。”
从这一个细节中我们可以看出,作为荣国府的老太太,她的审美早已没有局限在个体的美之上,而更多地体现在颜色的搭配,就如她让王夫人给黛玉换窗纱一样;也体现在对室内的整体布局,就像她面对雪洞一般的蘅芜苑所说的:你把那石头盆景儿和那架纱桌屏,还有个墨烟冻石鼎,这三样摆在这案上就够了。再把那水墨字画白绫帐子拿来,把这帐子也换了。
第二个细节:探春居住的秋爽斋。
庶出身份的贾探春,同弟弟贾环的人物猥琐不同,她性格开朗,非常阳光,所以她的房间,也是开阔敞亮,布置讲究。
探春素喜阔朗,这三间屋子并不曾隔断。当地放着一张花梨大理石大案,案上磊着各种名人法帖并数十方宝砚,各色笔筒、笔海内插的笔如树林一般。那一边设着斗大的一个汝窑花囊,插着满满的一囊水晶球儿的白菊。西墙上当中掛着一大幅米襄阳《烟雨图》,左右掛着一副对联,乃是颜鲁公墨迹,其联云:
烟霞闲骨格 泉石野生涯
案上设着大鼎。左边紫檀架上放着一个大观窑的大盘,盘内盛着数十个娇黄玲珑大佛手。右边洋漆架上悬着一个白玉比目罄,傍边掛着小锤。
贾府的四个小姐,每个人都有各自的长处,而这个长处,便印证在她们贴身丫鬟的名字上,比如探春的丫鬟叫侍书。所以她的长出便是写字,所以她的房间中,摆放的最多的,是毛笔、是字迹。
而墙上所挂颜鲁公墨迹的对联,其实在前文便有提到,她正是宝玉送给她的礼物。
描述贾探春的阔朗房间,原文虽然没有提到一丝的气味,然而一囊水晶球儿的白菊,不仅为室内增添了颜色,也带来了菊花的清香。
第三个细节:隔着水音儿听萧管之声。
众人在秋爽斋这边吃过早饭后,忽然听见了远远传来的音乐之声。贾母还以为是外面的人家演唱的戏曲,然询问之下才得知,原来是自家的戏子在排练。
于是贾母提议,让戏子们出来演上几首,并同往日热闹吹打不通,这一次别具一格,是个新法子。
贾母道:“就铺排在藕香榭的水亭子上,借着水音更好听。回来咱们就在缀锦阁底下吃酒,又宽阔,又听得近。
也是因此,才有了让人心旷神怡的天籁之音:正值风清气爽之时,那乐声穿林度水而来,自然使人神怡心旷。
2、由一道茄鲞说起的美食。
史太君两宴大观园,其实对事物并没有过多的描述,然而,正是因为这种无意识的流露,才显得更加的自然、真实化。而在原文中,对此仅有两个细节描述。
第一个细节:凤姐喂刘姥姥吃的茄鲞。
茄子对于刘姥姥而言,确实不是什么特别之物,然而,贾府众人用茄子做出的这道美食,却让她回味无穷,以至于尝了半天都没有尝出茄子的味道来。而当她询问凤姐这道茄鲞如何做的?王熙凤说出来后,连我这个几百年后的现代人听了,也唯有感叹得份。
凤姐儿笑道:“这也不难。你把才下来的茄子把皮了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子,俱切成钉子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在磁罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。”
或许,正如刘姥姥所说的,做一道茄子,倒要十多只鸡来配。
第二个细节:众人饭后吃的点心。
众人吃过饭后,各自闲聊着,而这个时候,下人便端来了几样点心:
揭开看时,每个盒内两样:这盒内一样是藕粉桂糖糕,一样是松穰鹅油卷;那盒内一样是一寸来大的小饺儿。
为何如何咱不知,但从这精致的名字来看,想来味道也不会太差。
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