对古代皇帝很感兴趣的小伙伴们,趣历史小编带来详细的文章供大家参考。古代皇帝吃完饭,剩下的饭菜是如何处理的?
勤俭节约,艰苦朴素,吃不完的饭菜放在冰箱里,这仿佛是现代人刻在骨子里的事情。但这样的品格其实是我们老祖宗传下来的,是我们的传统文化之一。可在封建社会时期,需要这样做的可不包括皇家贵族。那时摆在皇帝餐桌上的,都是山珍海味。可那么多的菜,怎么可能吃得完?那剩下的饭菜是怎么处理的呢?说出来令人十分惊讶。
01必然会有剩余的饭菜
我们现代人到饭店里去点餐,为了避免浪费,首先就会要考虑到用餐的人数,然后再去选择到底点多少道菜。基本上很少有大量剩菜的情况发生,可是古代皇帝们用餐,可不是我们这样的勤俭节约的。皇帝作为一国之君,他的身份地位是多么的尊贵,所以享受到的待遇都是最好的。
在这其中自然也包括用膳这一项,皇帝吃饭可不是说点几道菜,有个厨师做好了,端上来这么简单的。身在皇家什么都是有规矩的,吃饭也是一样。皇帝用餐一日三餐吃多少道菜,这都是有规制的。在皇帝没有要求的情况下,御厨们就按照规矩来做菜。这里我们说的御厨们不是几位,而是几十到上百位。
他们都是为皇上一个人服务的,而这一顿饭之所以能用到这么多的御厨,就是因为菜多。拿我们最熟悉的大清代举例,一顿正餐摆上桌的菜品数量起码要100道。而且一盘菜的量,并不是只有一口的那种,而是我们现在正常一盘菜的多少。那么大的量,皇帝怎么可能吃得完,就算皇帝身边有贵妃伺候在旁一起用餐,也是吃不完的。
所以剩菜是避免不了的,哪怕后来皇帝们也认为这样实在是过于铺张浪费。于是减少菜品的数量,剩下了64道菜。但依旧太多了,还是会有剩余。而这一桌上如此多的菜,有的皇帝可能连碰都没有碰过,就被端了下去。当到了乾隆皇帝这里,他的一顿饭已经改成只吃48道菜了。
但这样的阵仗,与我们现代人而言,还是足以令我们震惊。而且我们所说的菜还只算是正餐,不算是甜点以及水果。一想到这里,对于皇家的浪费与奢侈甚至感到鄙夷。那么注定不会吃完的这些菜,皇室中人又是怎么处理的呢?难道直接就扔掉了吗?
02剩菜的去向
当然没有,既然明知已经是足够铺张浪费了,那么为了让这些菜物尽其用,最常见的办法便是赏赐。就拿这一桌上皇帝碰都没有碰过的这些来说菜,不管它是荤的还是素的,做工一定都是精美的。而且出自皇家御厨的手,再由皇帝赏赐下去,这菜的身价一下子就提高了不少。
那么剩下的菜会赏给谁呢,一般来讲,就会赏给朝中大臣。就拿电视剧《琅琊榜》举例,当时就对着皇家赏赐菜肴这件事情,有过一段演绎。皇家菜肴每个菜都有一个响亮的名字,一个很好的寓意。在皇家年宴上,把这些菜赏赐给大臣,其实送到大臣的府邸中的时候,菜早就已经凉了,但大臣们还得在家里恭迎御菜的到来。
因为这是皇帝的赏赐,是一种赏赐,哪怕是一道剩菜,那也是别人得不到的待遇呢。这样一来本是皇帝吃不完的饭菜,一下子就有了它的用处,还能用来拉拢大臣,何乐而不为呢?
那么还有一种情况,就是如果这几十道菜中有许多皇上的未曾动过,但是又不可能都赏给大臣们,这样就没有了赏赐的珍贵,失去了皇家赏赐的价值,毕竟物以稀为贵嘛。
那么剩下的这些菜,大多都会交给皇宫总管去办。至于他把这些菜用来做什么了,这就不需要皇帝再过问了,皇帝哪有心思再去管这么几道菜呢。于是这些没有动过的菜,大多被这些太监了,卖给了外面的酒楼。这是皇宫出来的东西,是皇家御厨亲手做给皇上的,平常人哪有这样的机会品尝到皇上所吃的东西呢?
酒楼里的人买到皇帝御用的菜肴,转手再次进行拍卖给京城的这些有钱人,哪个不想了解皇上平常吃的和自己有什么不同?也想见识见识皇家御厨的手艺,所以这些菜哪怕只能被称之为剩菜,依然是十分抢手的。那么其他的菜是怎么处理的呢?自然是皇宫之中自行消化了,这太监宫女虽然都是伺候在皇帝身边的人。
所以这个时候如果皇帝把这些菜让他们自行处置,除了大太监拿走的那些,剩下的这些他们可能就会私下里把这些菜分了。有人会说谁愿意去吃剩菜呢?首先这便是基于一个平等的角度,而且是一个生活很安稳的情况下,才能说出的话。在当时,皇帝自然高人一等,而宫女太监能吃到皇帝的菜,其实与她们来讲,是一种赏赐。
03结语
这便是曾经皇家的生活,奢侈浪费、等级森严,贫富差距如此的大,但却没有一点缓和的办法。这是可悲的,也是可叹的。好在现如今,我们的生活理念与那时截然不同,再也不会有曾经那般奢侈浪费的情况发生。而人与人之间,再没有了等级之分,这是一件多么值得庆幸的事!
免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
在中国历史上,有许多夫妻英烈共同为国家和民族的存亡而奋斗。其中,梁红玉与韩世详情
在中国古代历史上,三国时期无疑是一个充满英雄豪杰、智者谋士的时代。其中,刘备详情
在中国古代历史与传说中,有许多英雄人物以他们的智慧和勇气被世人铭记。其中,貂详情
在中国历史上,许多末代皇帝往往命运悲惨,但曹魏的最后一位皇帝曹奂却是一个例外详情
在中国历史上,三国时期的故事充满了英雄气概和传奇色彩。其中,孙尚香与刘备的婚详情
在中国历史上,三国时期的英雄人物刘备一直是一个备受争议的形象。罗贯中在其名著详情
在中国历史上,有许多将领以其卓越的军事才能和英勇的战斗精神留名后世。其中,西详情
在中国古代历史上,秦国的崛起与统一六国是一个极其重要的转折点。在这个伟大的历详情
在中国历史上,魏晋南北朝时期是一个文化多元、思想解放的时代。在这个时期,一群详情
在中国历史上,有许多人物以其卓越的勇气和智慧成为了民族的英雄。其中,南宋时期详情
在历史的长河中,无数的英雄人物留下了他们的足迹。然而,随着时间的推移,许多关详情
在中国古代文学史上,屈原是一个光辉耀眼的名字。作为战国时期楚国的诗人和政治家详情
在中国古代神话传说中,凤凰是一种神鸟,象征着吉祥和尊贵。据传说,凤凰有九个孩详情
在人类漫长的历史长河中,谋略与智慧始终是引领成功的关键。无论是在古代战场上的详情
在历史的长河中,二战无疑是一个深刻的烙印,它不仅改变了世界的政治格局,也留下详情
在中国悠久的历史长河中,姓氏不仅仅是一个家族的标志,更承载着丰富的文化和历史详情
在中国古代历史上,有许多令人扼腕叹息的故事,而屈原投江自尽的事件则是其中一段详情
在中国传统文化中,孝道是一种重要的道德准则,它不仅要求子女对父母尽到尊敬和赡详情
当我们提起唐宋八大家,我们不禁会想到那些在文学史上留下浓墨重彩一笔的文学巨匠详情
在历史的长河中,文明的浪潮涌动着智慧与创造。当我们回望远古的岁月,古希腊文明详情
在中国历史上,东汉末年的黄巾起义是一个标志性的事件,它不仅揭示了当时社会的深详情
历史长河中,许多王朝的更迭和国家的兴衰都蕴含着深刻的历史规律。在春秋战国时期详情
在历史的长河中,有一场战争以惨烈著称,却在最绝望的时刻上演了逆转的奇迹——那详情
在中国古代历史上,长平之战是一场影响深远的军事冲突,它不仅改变了战国时期的国详情
在历史长河中,蒙古铁骑和八旗都是以勇猛善战而著称的军队。然而,谁才是更厉害的详情
野狼坡之战,是唐朝历史上一场具有重要意义的战役。这场战役不仅对唐朝的边疆安全详情
在历史的长河中,战争往往是国家之间力量对比、文化碰撞和利益争夺的直接体现。公详情
在中国的历史长河中,有一场战役以其激烈的战斗和深远的影响而闻名于世,那就是明详情
在中国的历史长河中,有许多重要的战役都以其独特的战术和深远的影响而被人们铭记详情
好水川之战是一场发生在1038年北宋与辽国之间的战役。这场战役发生在今天的四详情
浅水原之战是中国历史上著名的战役之一,发生在公元755年。这场战争是唐朝与安详情
雅克萨之战是中俄两国之间的一场重要战役,发生在1858年。在这场战役中,清朝详情
雅克萨之战是中俄两国之间的一场重要战役,发生在1858年。在这场战役中,清朝详情
在中国古代的神话传说中,姜子牙和鬼谷子都是极具智慧和能力的传奇人物。他们分别详情
一、背景介绍 秦始皇陵兵马俑是中国历史上最著名的考古发现之一,被誉为“世界详情
标题:秦始皇10大诡异事件 一、陵墓之谜 1. 兵马俑:秦始皇陵的兵马俑详情
虞姬,中国历史上著名的女性人物,她与项羽的爱情故事被后人传颂不衰。而刘邦,作详情
胤祥没有遭到雍正的清洗,但他在年轻时去世,这一点对于一些历史学家来说存在着一详情
满清十二帝内没有溥仪的画像,只有照片,是什么原因呢? 在满清十二帝中,没有详情
溥仪的文化水平不仅仅是初中程度,尽管他的户口本上写着“初中”,但这并不是他真详情
古人常说“不孝有三,无后为大”,而在皇权社会,皇帝不具备生育能力,可不仅仅是详情
息肌丸是什么东西?真的有这种药存在吗?息肌丸是一种有催情作用的美容香精,塞到详情
赵飞燕服用息肌丸保持美貌,息肌丸是什么东西呢?感兴趣的读者可以跟着趣历史小编详情
历史上绵亿是荣亲王永琪与侧福晋索绰罗氏所生育的王府中的第五子,但其他的孩子都详情
彼岸花,又称曼珠沙华,是一种充满神秘色彩的花卉。这种花通常盛开在秋季,其鲜红详情
在现代社会,我们依赖于各种产品来完成日常生活的各个方面。从智能手机到笔记本电详情
在我们的日常生活中,我们常常会忽视地球上的一些奇妙之处。然而,当我们从太空中详情
在生物多样性的广阔领域中,每一次新的物种发现都像是打开了一扇通向未知世界的窗详情
在这个世界上,有些物品的价值超越了我们的想象。它们不仅仅是物质的存在,更是艺详情
在世界的每一个角落,无论是热血沸腾的球场,还是电视机前的粉丝,都被一位女性棒详情
位于中国云南的九龙河瀑布群,被誉为“中国的尼亚加拉”,是中国最大的瀑布群。这详情
北仑河口,位于中国浙江省宁波市北仑区,是中国大陆海岸线的最南点。这里既有美丽详情
鸭绿江口,位于中国东北地区,是中国大陆海岸线的最北点。这里既有壮丽的山川河流详情
湖北省,位于中国中部,素有“千湖之省”的美誉。全省湖泊众多,水域面积占总面积详情
京九铁路,这条连接北京、上海、香港、澳门等9个省市的铁路干线,被誉为“中国跨详情
在中国现代教育史上,蔡元培先生的名字如同一座里程碑,标志着中国高等教育的转型详情
西门吹雪,这个名字在文学和影视作品中都留下了深刻的印记。他以剑术高超、性格孤详情
在中国古代,丹书铁券被视为一种至高无上的免死金牌,它代表着持有者可以免受一切详情
皮影戏,一种古老而独特的戏剧形式,它以精致的皮革制作人物和动物形象,借由幕后详情
《蔡文姬求情》是一段流传千古的动人故事,其原文充满了深情与哀婉,讲述了东汉末详情
在中国古代,护送重要物品的途中,防盗措施至关重要。以《水浒传》中的故事为例,详情
在中国古典文学中,武侠小说以其独特的文化韵味和丰富的想象力深受读者喜爱。在众详情
在中国的神话传说中,菩提祖师和如来都是佛教的重要人物。他们的身份和地位在佛教详情
在《西游记》这部古典名著中,沙僧是唐僧取经团队的重要成员之一。他曾在天庭担任详情
在金庸先生的武侠小说《天龙八部》中,人物众多,各有各的特色和能力。然而,如果详情
在中国古典小说《水浒传》中,梁山好汉们以其独特的个性和武艺闻名于世。其中,张详情