导读:感谢台湾人的代言,最近“茶叶蛋”在网络上的风头,大有超过“包子”之势。这事得从台湾的一档电视综艺节目说起——节目中,有一位台湾嘉宾(据说还是一种学者)说:大陆人民吃不起茶叶蛋,因为大陆人民过得很清贫,茶叶蛋对大陆人民来说是奢侈。节目视频流入大陆网络之后,立即引发网友的盛大围观与吐槽。
袁枚同学听说茶叶蛋原来是中国人民吃不起的奢侈品之后,忍不住在地下笑醒了。这名清代出了名的美食家,曾经在他的《随园食单》上放肆炫富,夸耀他家做了好多好多茶叶蛋:“鸡蛋百个,用盐一两。粗茶叶煮,两枝线香为度。如蛋五十个,只用五钱盐,照数加减,可作点心。”茶叶蛋居然一做就是一百个,绝对可以秒杀那名台湾学者。
袁枚同学吃茶叶蛋的“奢侈”程度,甚至可以让光绪皇帝也要自叹不如。光绪帝每天要吃四个茶叶蛋,一直以来,光绪都以为茶叶蛋是很昂贵的奢侈品,外面的老百姓是吃不起的,因为内务府御膳房开出的茶叶蛋价钱是每个“三十四两银”,绝对可以吓尿老百姓。有一日,光绪帝手拿一个茶叶蛋,问他的老师翁同龢:“此种贵物,翁师傅可曾吃过?”翁同龢是个聪明人,知道内务府煮茶叶蛋的水很深,连忙说:“老臣只在遇到祭祀大典时,才偶尔吃一次,否则不敢食也。”
光绪皇帝的爷爷是道光皇帝,也一直相信茶叶蛋是奢侈品。我们知道,道光帝生活很检朴,穿的龙袍都打着补丁。他的御裤破了一个洞,舍不得扔掉,便叫内务府找个裁缝补补,内务府调用了江宁织造生产的“宁绸数十匹”来做补丁,最后报价四百两银子。这种龙袍补丁,显然也是奢侈名品,一般人是补不起的。因为觉得茶叶蛋实在太贵了,道光帝也不大敢吃。有一次,他问军机大臣曹振镛:“卿家平日吃茶叶蛋,需要多少银子啊?”曹振镛也知道内务府煮茶叶蛋的水很深,含糊地敷衍了过去,说道:“臣自小患有气病,生平未尝吃过鸡蛋,故不知其价。”
道光皇帝的爷爷是乾隆皇帝,他也认为茶叶蛋是寻常人家吃不起的奢侈品(真是奇葩一家亲,而且还隔代遗传)。一次他在召见大学士汪由敦时,问道:“卿家一大早赶早朝,在家曾吃点心否?”汪由敦答道:“老臣家贫,晨餐不过茶叶蛋四枚而已。”乾隆愕然问:“茶叶蛋一枚要十两银啊,四枚就要四十两了。朕尚不敢如此纵欲,卿家怎么还说家贫?”汪由敦知道自己不小心说漏嘴了,慌忙以“诡词”搪塞过去:“外间所售茶叶蛋,都是残破的坏蛋,所以老臣才能以贱价买来,每个只要数文钱。皇上你吃的茶叶蛋,是特供的,有机的,转基因的,比金子还贵。老臣家是万万吃不起的。”乾隆皇帝这才释然。
后来乾隆帝带着紫薇丫头微服游江南,途中遇到庙会,路边摊非常热闹,一个卖茶叶蛋的老婆婆问乔装的乾隆:“您要不要吃个茶叶蛋?”乾隆帝为讨紫薇欢心,豪气干云地回答说:“好……来十个茶叶蛋。”结果身份就暴露了。你想啊,敢如此财大气粗一出手就买十个茶叶蛋的,必不是普通人啊。这个故事,后来被知名学者琼瑶阿姨写入了她的史诗大剧《还珠格格》中。
茶叶蛋为什么这么贵?
话说回来,清代的茶叶蛋到底是个什么价钱呢?嗯,有两种价钱,一种是市场价,每个三四文钱而已;还有一种是内务府价,每个要三十四两银子,这个价位,确实是老百姓消费不起的。问题是,深宫之内的皇帝不知道茶叶蛋的市价,难道翁同龢、曹振镛、汪由敦同志也不知道吗?显然不可能。那么他们为什么不敢对皇帝说实话?这又跟内务府在清代权力结构中的地位有关。内务府是独立于政府的宫廷机构,掌管的是皇室的“家事”,包括宫廷用品的采购,外朝官员不方便过问;而且,在内务府当领导的都是皇帝的私臣、亲信,内务府的职工也都是皇家的家奴,一句话,他们是皇帝的身边人,虽然不具备管理国家的正式权力,但隐权力极大,外官岂敢得罪?一个茶叶蛋的价格牵涉到内务府系统内整个盘根错节的利益集团,外臣如果实话实说,只会招惹上不可预料的大麻烦,含糊其词应付过去,反倒能博得“会做人”、“顾大局”的美名。
其实也有朝廷官员想过追究内务府虚报价格的问题,不过以失败告终。光绪年间,内务府采购了一批皮箱,每个报价六十两银子。时任军机大臣的阎敬铭向慈禧太后报告说:“外间市场,皮箱的价格顶多不过是六两一个,内务府的报价高了十倍,平日浮冒之弊,可想而知。”老太婆摇头说:“恐怕没有这么便宜吧。一个茶叶蛋都要三四十两银了,一个皮箱才六十两,分明不贵啊。”阎敬铭再三说这个价钱太贵了。最后慈禧不耐烦了,说:“既然如此,那你就用六两银的单价,给哀家买一百个皮箱试试。”
阎敬铭是个敢作敢为的财务官,当年查抄大清首富胡雪岩的财产就是他提出来的。所以他拍着胸脯应承下来了,并约定以半个月为限。可是,阎敬铭查得了民营企业家的财产,却动不了内务府分毫。等他带着银子到市场采购时,发现所有的皮箱店“均已关闭”,找人一问,原来早有内务府的太监早就过来交待了:“半月内不准开张交易,如不听招呼,必将货物打成齑粉。”
阎敬铭无奈,只好派人到天津采购,结果半个月过去,约定的限期到了,天津的箱子还没有运过来。太后问阎敬铭皮箱置办得怎么样,阎敬铭无词以对。后来阎才得知,他派去天津的家丁,已得了内务府一千两银,逃之夭夭了。好了,从台湾奇葩学者的“茶叶蛋”笑话,联想到乾隆、道光、光绪三个皇帝吃茶叶蛋的笑谈,以及清代内务府的报价情况,我有两句正经话想说出来:
一、茶叶蛋在某种情况下确实可以成为叫价高达几十两银每个、“大陆人民吃不起”的奢侈品(一枚鸡蛋大的玉石大约也就这个价钱),那就是鸡蛋的价格由内务府这种一手遮天的权力部门来决定,内务府说多少钱就多少钱,装一盏吊灯也可以报出1200万元的天价。
二、皇帝每天居于宫禁之内,信息闭塞,差不多与世隔绝,被下面的内务府瞒骗,所以将茶叶蛋误当成了奢侈品,似乎情有可原。但一个生活在信息时代的现代学者,居然也以为“大陆人民吃不起茶叶蛋”,恐怕不能不说是大脑让意识形态偏见给蒙了。
免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
在中国古代的历史与神话传说中,妲己是一个充满争议的人物。她的名字与“狐狸精”详情
朱瞻基,明朝的一位皇帝,他的生平充满了传奇色彩。然而,他的寿命并不长,这引起详情
在中国古代历史中,太监是一个特殊的社会群体。他们因为各种原因被阉割,从而在皇详情
在中国历史上,有许多人物以其独特的经历和命运引起了人们的关注。其中,樊哙是西详情
在中国历史上,有许多事件因其背后的复杂人性和权力斗争而引人关注。其中,范雎建详情
在中国历史上,有许多人物以其独特的才华和成就留下了深刻的印记。其中,李淳风和详情
在中国历史上,有许多皇帝因为他们的英勇和智慧而被称为“战神”。然而,明朝的一详情
在中国历史上,有许多女性因她们的智慧、勇气和野心而被载入史册。太平公主就是其详情
历史的长河中,总有一些人的行为和思想超越了他们所在的时代,让人们不禁怀疑他们详情
在中国历史上,西汉初期的将领灌婴以其卓越的军事才能和长寿而著称。作为刘邦的重详情
在中国古典诗词的瑰宝中,宋代词人晏殊以其清新脱俗的风格和深沉内敛的情感,留下详情
在历史的长河中,每一个朝代的都城选择和历史记录都是其政治、经济、文化战略的重详情
在中国的姓氏文化中,每一个姓氏都有其独特的起源和来历。其中,马姓的起源和来历详情
在中国的历史上,有许多姓氏因其背后的文化和历史意义而闻名。其中,满族的八大姓详情
在中国古代历史上,三国时期无疑是一个充满战争与智谋的时代。其中,蜀汉的杰出将详情
在古代,金属不仅是重要的实用资源,更是权力和财富的象征。历史上,七种金属——详情
在中国古代封建社会中,皇宫是权力的象征,也是奢华生活的集中地。作为皇家后宫的详情
在古代传说中,夏朝人享有极长的寿命,这一说法流传至今,让不少人对夏朝时期的人详情
霍元甲,作为中国武术史上的传奇人物,以其精湛的武艺和强烈的民族精神深受人们敬详情
在波澜壮阔的中国近现代史上,有许多人物以其多才多艺和卓越成就影响着历史进程。详情
在北京郊外的永定河上,有一座古老的石桥——卢沟桥。它不仅因历史悠久而闻名,更详情
中国古代文化博大精深,源远流长。在丰富多彩的神话传说中,四大灵兽以其独特的形详情
在历史长河中,有许多战役以其出人意料的结果而闻名于世。其中,以少胜多的战役尤详情
在历史的长河中,有一场战争以惨烈著称,却在最绝望的时刻上演了逆转的奇迹——那详情
在中国古代历史上,长平之战是一场影响深远的军事冲突,它不仅改变了战国时期的国详情
在历史长河中,蒙古铁骑和八旗都是以勇猛善战而著称的军队。然而,谁才是更厉害的详情
野狼坡之战,是唐朝历史上一场具有重要意义的战役。这场战役不仅对唐朝的边疆安全详情
在历史的长河中,战争往往是国家之间力量对比、文化碰撞和利益争夺的直接体现。公详情
在中国的历史长河中,有一场战役以其激烈的战斗和深远的影响而闻名于世,那就是明详情
在中国的历史长河中,有许多重要的战役都以其独特的战术和深远的影响而被人们铭记详情
好水川之战是一场发生在1038年北宋与辽国之间的战役。这场战役发生在今天的四详情
浅水原之战是中国历史上著名的战役之一,发生在公元755年。这场战争是唐朝与安详情
雅克萨之战是中俄两国之间的一场重要战役,发生在1858年。在这场战役中,清朝详情
在中国古代的神话传说中,姜子牙和鬼谷子都是极具智慧和能力的传奇人物。他们分别详情
一、背景介绍 秦始皇陵兵马俑是中国历史上最著名的考古发现之一,被誉为“世界详情
标题:秦始皇10大诡异事件 一、陵墓之谜 1. 兵马俑:秦始皇陵的兵马俑详情
虞姬,中国历史上著名的女性人物,她与项羽的爱情故事被后人传颂不衰。而刘邦,作详情
胤祥没有遭到雍正的清洗,但他在年轻时去世,这一点对于一些历史学家来说存在着一详情
满清十二帝内没有溥仪的画像,只有照片,是什么原因呢? 在满清十二帝中,没有详情
溥仪的文化水平不仅仅是初中程度,尽管他的户口本上写着“初中”,但这并不是他真详情
古人常说“不孝有三,无后为大”,而在皇权社会,皇帝不具备生育能力,可不仅仅是详情
息肌丸是什么东西?真的有这种药存在吗?息肌丸是一种有催情作用的美容香精,塞到详情
赵飞燕服用息肌丸保持美貌,息肌丸是什么东西呢?感兴趣的读者可以跟着趣历史小编详情
历史上绵亿是荣亲王永琪与侧福晋索绰罗氏所生育的王府中的第五子,但其他的孩子都详情
彼岸花,又称曼珠沙华,是一种充满神秘色彩的花卉。这种花通常盛开在秋季,其鲜红详情
在现代社会,我们依赖于各种产品来完成日常生活的各个方面。从智能手机到笔记本电详情
在我们的日常生活中,我们常常会忽视地球上的一些奇妙之处。然而,当我们从太空中详情
在生物多样性的广阔领域中,每一次新的物种发现都像是打开了一扇通向未知世界的窗详情
在这个世界上,有些物品的价值超越了我们的想象。它们不仅仅是物质的存在,更是艺详情
在世界的每一个角落,无论是热血沸腾的球场,还是电视机前的粉丝,都被一位女性棒详情
位于中国云南的九龙河瀑布群,被誉为“中国的尼亚加拉”,是中国最大的瀑布群。这详情
北仑河口,位于中国浙江省宁波市北仑区,是中国大陆海岸线的最南点。这里既有美丽详情
鸭绿江口,位于中国东北地区,是中国大陆海岸线的最北点。这里既有壮丽的山川河流详情
湖北省,位于中国中部,素有“千湖之省”的美誉。全省湖泊众多,水域面积占总面积详情
京九铁路,这条连接北京、上海、香港、澳门等9个省市的铁路干线,被誉为“中国跨详情
在道教神话中,真武大帝是一位备受崇敬的神灵,他不仅是北方的守护神,更是掌管北详情
成语“兔死狗烹”是一个充满故事性的成语,它的意思在于表达一种过河拆桥、忘恩负详情
《全唐诗》是在清代康熙年间编撰的。 《全唐诗》的编纂工作始于清代,由彭定求详情
中国的传统俗语承载着丰富的文化遗产和历史智慧,其中“男不拜月,女不拜灶”是一详情
在中国的古代神话传说中,有四只凶猛无比的神兽,它们被称为“四凶”。这四只神兽详情
在中国古代的神话与民间传说中,判官是地府中的司法官员,负责审判阴间亡魂的善恶详情
《资治通鉴》是中国历史上一部极具影响力的编年体史书,它诞生于宋朝,由著名的历详情
中国的烹饪艺术以其多样性和复杂性而闻名于世,其中最为人熟知的便是分布在各地的详情
李时珍,明代著名医学家,他的代表作《本草纲目》被誉为中国乃至世界药学史上的一详情
在中国古代的神话传说中,有许多神兽的形象深入人心。其中,最为人所熟知的莫过于详情
《洗冤集录》,作为世界上第一部系统的法医学专著,自南宋时期问世以来,就以其严详情