戴安娜王妃的私人厨师透露，威廉王子的母亲如果得知自己外孙女的出生，将会无比激动，因为她本人曾十分渴望有一个女儿。
英国皇室高级成员达伦·麦格雷迪(Darren McGrady)曾在白金汉宫为女王烹饪11年，1992年被调往肯辛顿宫担任戴安娜及其两个儿子威廉和哈里的厨师。1997年，戴安娜王妃不幸因车祸死于巴黎。
5月2日，威廉王子和凯特王妃的女儿夏洛特·伊丽莎白·戴安娜(Charlotte Elizabeth Diana)降生，遗憾的是，戴安娜已无法分享这一喜悦。达伦称，她生前曾向其吐露自己想要个女儿。
在为戴安娜服务期间，达伦和妻子生了女儿凯利，戴安娜当时十分激动，并表达了想要女儿的愿望。“我们把凯利带回家后，戴安娜说务必要带凯利让她看看，我们便给凯利穿了新衣服去见她，她抱了凯利足足有20分钟。”
“我记得她转向我说‘达伦，我多么希望能有自己的女儿。’如果戴安娜还在世，她一定会在小公主出生前双手合十，祈祷生下来的是女孩。”达伦说。
在接受《每日邮报》的专访中，达伦还透露了戴安娜的育儿细节，包括家庭的饮食习惯。他说，虽然王子们出生皇室，但戴安娜想尽可能按普通方式抚养。例如，皇室保姆总是坚持王子应该讲究餐桌礼仪，在桌子旁吃饭，但戴安娜会允许他们边看电视边吃饭。
他还回忆称，两个王子从迪斯尼回来后迷上了美国的“垃圾食品”，“当时还没有Google，我只好去哈罗兹找了一些美国食谱，发现了果冻松饼的做法，王子很喜欢，经常当早餐。”这当然令皇室保姆抓狂，但戴安娜希望儿子们吃他们想吃的东西。
达伦还表示，威廉王子和凯特王妃现在虽然还没有私人厨师，但随着家庭成员增加，这个需求会愈来愈大。
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