1683年7月14日，土耳其军队合围维也纳城。此时，困守维也纳的是以施塔海姆贝格伯爵为首的不足13000人的守城部队，此外城中还有5000余市民、学生和奴隶。维也纳守军武器不足，装备较差。而土耳其军虽远道而来，但马壮兵强，粮足草丰，共有175000人之多。土耳其人以为被利奥波德一世放弃的维也纳一定会被轻意占领。所以，土耳其人并未马上攻城，而是先扎营驻塞，休息整顿了10天。1683年7月25日土耳其军队开始攻城，但很快被维也纳军民击退。
此后，土耳其军队又屡次攻城，均未得手，战事呈胶着状态。但守城军民的食品供应出现了困难。1683年8月下旬城内给养逐渐供不应求，很快就断绝了。1683年9月份开始后，饥饿开始威胁着城里的军民最后城内的饮用水也开始发生困难。 与此同时，土耳其军队的进攻却日益凶猛，他们不仅开始使用重炮轰城，还采用地雷爆破城墙，维也纳城破在即。此时波兰国王扬·索别斯基统帅大军赶到了维也纳城下。1683年9月12日早晨，索别斯基指挥联军打响了维也纳解围战。
索别斯基是一位杰出的军事统帅，1673年他曾亲率波兰军队战胜奥斯曼土耳其大军，具有丰富的与土耳其人作战经验。他将联军布成弧线形阵线，由奥地利皇家陆军中将洛林公爵和萨克森选帝侯扬·乔治率领各自军队组成左翼，索别斯基亲率波兰军队组成右翼，其余联军组成中军。索别斯基首先命令联军左翼发起进攻，土耳其军队马上应战。为了防止阵地被联军突破而被包围，土耳其人将大部分兵力调至左翼与联军展开血战。中午时分，索别斯基看到土耳其军队右翼兵力不断减弱，就不失时机地下令联军中军和右翼全部投入战斗，向土耳其军队展开猛烈的冲击。
土耳其军队对这突然的打击招架不住，防线很快就被联军攻破。联军在索别斯基的率领下，连破土耳其军队几道防线，土耳其大军渐渐不支。战至日落时分，围城的土耳其军败局已定，土耳其军队统帅卡拉·穆斯塔法为避免被联军包围聚歼，不得不下令全军后退。索别斯基再次抓住战机，命令联军全线出击，趁势穷追猛打，土耳其军队很快溃不成军。在维也纳解围战中联军给土耳其军队以毁灭性打击，击毙敌军2000余人，缴获大炮300余门，大获全胜，一举成功。1683年9月13日，索别斯基在土耳其统帅遗弃的营帐中给王妃写信报告战果：“所有的大炮，所有的营帐，数不清的财富都落到我的手里，土耳其人遗尸遍野，狼狈溃逃。丢弃下的骆驼、驴子、绵羊和其他牲口正等待我们的士兵去收拾…
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