贾思勰是北魏时期著名的农学家,生卒年不详。在贾思勰简介中,最为重要的一点是他所著的《齐民要术》。贾思勰是青州人(今天的山东寿光县),曾经任职高阳(今山东临淄)太守。
贾思勰雕像
在现存的历史记载中对贾思勰简介并不详细,根据历史推断出他是生活在公元五世纪至六世纪之间,他在北朝时期的北魏末年和东魏,南朝宋、梁时做过高阳郡太守。他出生在一个书香门第,他祖上就非常喜欢读书、学习,尤其对农业的生产技术和农业知识研究的兴趣很高,这位贾思勰的影响很大,为他以后能著成《齐民要术》很有帮助。
贾思勰长大以后,走上仕途,曾到过山东、河北、河南等地。没到一地,他就会非常认真的考察和研究当地的农业生产技术,而且还会向那些有经验的老农夫请教,获得了很多关于农业方面的知识。
等到贾思勰中年以后,他回到自己的家乡后,根据自己所学到的农业知识,亲身实践,养过牲畜、家禽、鱼、蚕,并研究过它们的疾病防治,还加工过农、副、畜等产品。他还种植过庄稼、蔬菜和各种林木,还研究过各种野生植物的利用。这些经历对他以后能著成《齐民要术》有了一个里程碑试的进程。
贾思勰简介中最突出的成就就是著成了《齐民要术》,这对后人的养殖、种植等农业方面有了很大的帮助。甚至《齐民要术》还传播至海外,达尔文在研究进化论时曾参考过此书。可以说贾思勰给中国,甚至世界农业生产做出了巨大的贡献。
贾思勰的历史地位
贾思勰的历史地位是无人可替代的,他所著的《齐民要术》在农业生产方面给后人提供了大量的科学依据,并为当时的社会发展做出了巨大的贡献。而且他还在农产品的加工与制作上提供了大量的技术方法。
贾思勰察农图
贾思勰是中国古代史上,最为著名的农学家,他曾为了能著成《齐民要术》多次出行到外地,把山东、河北、河南等地的农业生产经验做了详细的总结,而且还亲身实践学到的生产经验,历时近二十年最终完成了史诗级的著作。
在贾思勰生活的年代,农业是社会发展的依据,是经济的主要来源,《齐民要术》的完成使得贾思勰的历史地位提到了触不可及的高度。
他所描述的农作物的种植与管理非常详细,而且还提出了根据气候的变化,变换不同的耕作方法。他指出秋天要深耕,而春夏要浅耕,耕种时宁干勿湿,过湿土壤会板结,还不如不耕。强调作物生长时要勤除草,勤松土。还记载了许多对农作物的品种介绍,还有肥料的种类和施肥方法。
他还在农产品的加工与制作上作了详细的描述,而且还提供了如何提高产量和收益效率。酒、酱、醋等都有详细的制作过程,这在史书记载上是第一次出现。并且他还叙述了制作后如何售卖等方法,为当时的经济发展提供了有力的科学依据。
贾思勰的历史地位不仅限于对中国农业的发展,而且为生物的进化提供了有力的证据。达尔文在研究进化论时,曾参考过《齐民要术》,甚至至今还有学者在研究他的《齐民要术》。
贾思勰的故事
中国历史上出现过很多杰出的人物,在农业方面有一位做出巨大贡献的人物,这个人就是贾思勰。他有一本传扬海内外的名著《齐民要术》,国内外很多学者都对此书很感兴趣,并且深入研究,贾思勰的故事也因此书而被很多人而重视。
贾思勰画像
贾思勰的故事中《齐民要术》始终是贯穿整个过程,他的一生都在为研究农业而奋斗着。贾思勰出生在山东寿光,祖上是一个世代务农的书香门第。他的祖上就都很喜欢读书,尤其对农业方面的生产技术和生产知识非常感兴趣,在祖辈们的熏陶下,贾思勰从小就对农业产生了很高的兴趣,这也为他以后能著成《齐民要术》打下了良好的基础。
贾思勰在成年后,曾走上仕途之路,在山东做过高阳郡太守等职位。他在位期间,前后到过河北、山东、河南等地,没到一地就会非常认真的考察当地农业发展情况,并了解当地的农业生产技术,学习当地农业知识,还经常去田间地头查看庄稼长势,询问有经验的老农,学习种植方面的知识。到中年以后,他回到自己的家乡,把学到的农业生产知识和农业生产技术进行传授,并亲身实践。他还曾养过牲畜、家禽、鱼等,也种植过庄稼、蔬菜、果树及其他一些林木。
在公元533年至554年,历时十一年的时间,他分析、整理、总结后,终于著成了农业科技方面的巨作《齐民要术》。此书涵盖范围甚广,内容相当丰富,涉及农、林、牧、副、渔等农业知识。从贾思勰故事里我们应该知道,只要肯努力,一定就会有作为。
贾思勰的成就
贾思勰是中国历史上有名的农学家,他历时十余年著成《齐民要术》,这也是贾思勰的成就。贾思勰著成的《齐民要术》不仅为中国农业的发展史写下了辉煌的一笔,而且还为生物发展史提供了有力的帮助。
贾思勰石像
要论贾思勰的成就不单单是著成《齐民要术》这么简单,他对后世的影响力很大,而且包含了很多方面。
首先,他建立了比较完整的农学体系。记录了从开荒到耕种;从生产前如何准备,到生产后产品的加工与制作;从种植到养殖等方面都做了详细的记载,这为当时的生产力,也为后来的社会生产能力提供了有力的科学依据。其次,使得动植物的养殖种植技术向前推进了一大步。《齐民要术》中对饲养牲畜、家禽、渔业等都做了详细的叙述,并总结出“食有三刍,饮有三时”的经验。而且对养殖中动物的雌雄比例都做了详细的讲解。
在对农产品的加工、酿造、烹调、储藏技术上也有详细的记载。酱油、醋、酒都发明的很早,但是详细的制作过程没有记载,而在《齐民要术》中有记载,也是最早记载成品制作过程的著作。他还记载了农业生产技术。在载种蔬菜瓜果、植树、养鱼、酿造等方面详细描述了怎样经营,甚至如何售卖,怎样利用农产品产生多层次的效益。
在农业发展与制作上贾思勰的成就是不可替代的,但是贾思勰的成就不单单是这些。他的事迹还告诉后人在学习的过程中,不能只是一味的去看书上的内容,还要进行实践。
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