中国历史上名气最大的亡国之君是谁?商朝的商纣王要只是个昏君也就罢了，关键他还是个暴君，触犯了众怒。他不仅创造酒池肉林，还发明了炮烙之刑：把人捆绑在铜柱上，再用木炭给铜柱加热，使人体活活烤焦。跟餐馆里的铁板烧(如铁板牛肉)是一样的道理。可不该拿人肉来烧烤呀。这就缺德了。
我是自封的美食家，到哪儿玩都会联想到跟吃有关的内容。显得很钻研的样子。
即使参观河南安阳的殷墟，也不例外。
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远在三干多年前，商王盘庚迂都于此，历经8代12王254年。名气最大的反而是它的亡国之君，被周武王所杀的商纣王。我在殷墟宫殿遗址区匆匆转了个来回，同行者问我想找什么?我笑答：酒池肉林。把同行者逗乐了：莫非你也想分一杯羹?
我环顾周围，长叹：可惜，连剩菜残羹都见不着了。旁边倒是有一座湖泊，但里面不过是些积水，没一点(酒精)度数的。湖畔也不乏树林，上面只结着几颗半青不熟的果实。太素了!尤其跟商纣王的时代相比。
自神农尝百草之后，商纣王可算是第一位在饮食方面达到挥霍程度的古代君主。神农太像食草动物，教会我们辨别瓜果蔬菜、五谷杂粮。商纣王，已彻底"进化"成食肉动物了。他在沙丘，在园囿里，挖掘许多大土坑，将精心酿制的玉液琼浆灌注其中，谓之酒池(相当于中国最早的人工湖?)。还把煮熟的兽肉禽肉悬挂在周围的树枝上，谓之肉林。
商纣王的狂欢节就这样开场了。他带头裸奔，还让宫廷里的俊男靓女全脱光衣服，在酒池肉林间追逐嬉戏，陪伴自己纵欲宴饮。
这幅画面，只需想象一下，不用拍就跟三级片似的。
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酒是色媒人。商纣王既好酒，又好色。他宠幸的妲己，开中国历史上"红颜祸水"之首例，有人说正是她把原本聪慧强健的商纣王拖下水，沉溺于物欲享受，导致国政荒废。这妲己也是个玩主，商纣王"发明"的肉林酒池，没准也有她的推波助澜。在我想象中，这位远古的摩登女郎，连三点式都不穿，躺在装满甜酒的游泳池岸上，晒日光浴，炫耀自己的魔鬼身材。她把一代王朝的圣殿彻底改造成天体浴场了。她的酒池，可比后世杨贵妃的华清池还要豪华。
《史记·殷本纪》："(纣王)将酒淫乐......以酒为池，悬肉为林，使男女裸，相逐其间，为长夜之饮。"我认识的李登年先生，在著述《中国古代筵席》一书，将这段话照录，并命名为"殷纣王的酒池肉林宴"。他还加以点评：这是一种冶游宴，反映商代奴隶主贵族穷奢极欲、荒淫无耻的生活。酒池肉林宴，看来成了中华饮食文化的"反面教材"，供批判用。
但说实话，这商纣王，治理国家不行，在吃喝玩乐方面，还真挺有创意的。也够大方。露天置酒肉，怎么也算野餐。裸体饕餮，像野兽一样淋漓尽致。不满足于吃独食，还招呼大伙儿一块来......开个玩笑：有点回归自然的意思。这肯定是一性情中人!不愿意正襟危坐、精打细算。只可惜做得有点过了。太不拿民脂民膏当回事了。老百姓能不骂你吗?
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王宫，毕竟不是游乐场啊。你逢场作戏、坐吃山空，老百姓终究供养不起的，他们怎么活呢?朱门酒肉臭、路有冻死骨，这一现象，在商纣王的时代就开始出现了。
酒池肉林，原本没什么错，甚至可以说是人类的理想。梁山好汉热衷的那种大碗喝酒、大块吃肉的快乐人生，与之相比，都显得"小儿科"了。谁不希望丰衣足食?如果普天下都能酒池肉林，乌托邦也就实现了。
贫富不均，永远是社会矛盾的一个起点。商纣王就是这样垮掉的。
殷墟发掘大量的青铜器。与兵器相比，我更关注其中的餐饮具。打仗有什么意思?吃喝多好玩呀。铜鼎、铜簋、铜鬲之类，在我眼中相当于古代的火锅。锔尊、铜爵、铜觚，则是酒具。我挨个看了一遍，不知哪一只是商纣王使用过的，哪一只是妲己使用过的?他们那时候，流行喝交杯酒吗?他们那时候，有怎样的酒令?酒具尚存，喝酒的人已不在了，酒令也失传了。
听说商纣王酒量很大。否则不会想到拿游泳池来盛酒的。需要多少家造酒厂为其提供服务?
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不只国王如此，商人普遍都好酒。这是史书上有记载的。商朝的酿酒业，已经比较发达。中国酒文化的第一个高潮，肯定是在商朝掀起的。后世的酒缸、酒桶、酒瓶、酒葫芦，在气势上无疑要比酒池逊色。唉，商纣王真是豁出去了!
如果仅仅酒池肉林，还不构成商纣王多大的罪行，顶多算个人作风问题，或私生活腐败。在那君主私有制的时代，你还能要求他有多高的觉悟?他想糟蹋就糟蹋呗，谁能拦得住?
商纣王要只是个昏君也就罢了，关键他还是个暴君，触犯了众怒。他不仅创造酒池肉林，还发明了炮烙之刑：把人捆绑在铜柱上，再用木炭给铜柱加热，使人体活活烤焦。跟餐馆里的铁板烧(如铁板牛肉)是一样的道理。可不该拿人肉来烧烤呀。这就缺德了。
我查阅商周时期的祀筵食单，有一道菜叫炮豚，即烤乳猪。不知是否这道菜，触发了商纣王那罪恶的灵感?
参观露天的殷墟，酒池肉林已化为乌有，能看见的是国王陵寝里干涸的车马坑，以及殉葬的奴隶们的累累白骨。挺让人倒胃口的。
好在这里也有光明的东西，譬如甲骨文。我看见了汉字的雏形，被镌刻在古老的龟甲上，熠熠生辉。
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殷墟土的甲骨文碎片，数以十万计。哪来这么多的龟甲?它们在被刻字之前，估计已被馋嘴的商朝贵族们吃掉了香软的裙边。文明的曙光，正是在这野蛮时代的"下脚料"上诞生。
唉，殷墟使我想入非非。
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