有一种食物,清朝的贵族从不食用,你知道是什么吗?

  今天趣历史小编为大家带来了一篇关于清朝的文章,欢迎阅读哦~

  狗,对于人类而言,是一种比较熟悉的动物,很多人一生之中都养过狗。而每一个人的身边,都一定会有养狗之人的存在。狗之所以如此受欢迎,除了它们种类繁多,聪明可爱之外,还因为它们的忠诚。但是对于有一些人而言,或许他们并不爱狗,或许他们更在意自己的口腹之欲,又或许他们觉得狗肉的营养价值比较高,因此很喜欢吃狗肉。

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  在中国南方,比如江苏和广东的一些城市,狗肉成为了人们喜爱的一种食物,衍生出了很多种的烹饪方式,因为它可以帮助人们驱除寒冬之时的冷意。同时在一些湿冷地方,多吃狗肉还可以减少风湿情况的出现,尤其在广西玉林,每年都有一个“狗肉节”,在每年夏至(6月21日或6月22日),当地群众便会按历史形成的风俗开始大量食用狗肉。据媒体报道,每年的狗肉节上约有超过1万只狗被宰杀食用。

  尽管当前狗肉在有些地方非常受欢迎,但是这种食物在中国古代的时候却并不是很受欢迎,特别是在清朝时期,贵族们从来都不吃狗肉,而这,还涉及到关于清朝建国的秘闻。

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  明朝末年之时,女真族在努尔哈赤的带领下走向了兴盛,统一了东北地区的一些部落,并最终走向中原,建立起了大清王朝。虽然女真族人用自己的努力,最终获得了胜利的果实,但是我们都知道,刚开始创业的时候总是很艰辛的,女真族自然也不例外。

  在努尔哈赤之前,女真族并不强大,再加上生活环境比较恶劣,他们的生活方式也比较落后,只能靠着打猎来维持每日的饮食。在这种情况下,鬣狗便显得十分重要了。有些时候,只要家中有一条优秀的猎狗,就能够迎娶好的媳妇。在女真人的眼中,狗和他们的关系,甚至比人都要来得亲近。

  不过,等到女真入主中原之后,他们的很多习惯都被中原同化了,因此便不一定需要以游牧为生,此时狗的价值便有所下降了。不过,做人不能忘本,女真人将这件事情做得很好,他们与狗一直保持着很好的关系。

  努尔哈赤是清朝的奠基人,也是满清贵族眼中不可违逆的存在,此人曾经给后世留下一条圣训:“狗是满人的朋友,所有满人不得杀狗,不得吃狗肉”。

  正是因为这条圣训,女真人一直坚持着不吃狗肉的传统,也改变了很多北方汉人的习惯,使得他们也开始不愿意吃狗肉,而这也是为何北方人相较于南方人而言,比较少有人吃狗肉的原因。因此,在这段时间里,狗的幸福指数还是比较高的。

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