今天趣历史小编给大家带来宝钗的螃蟹宴,不是为了湘云,也不是为了讨好贾母,而是另有目的,感兴趣的读者可以跟着小编一起看一看。
螃蟹,是中国公认的美食之一。国人吃蟹的历史,可以追溯到几千年前。先秦时期的关尹子(就是请老子写下《道德经》的那位尹喜),在他的著作《文始经》中,就讲过一个厨师做蟹羹的故事,并由此引发了关于生与死的哲学问题。
后世的文人中,写螃蟹之美味的诗词,更是层出不穷。宋代的徐似道最直白,他说“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹”;苏轼最诙谐,他说,“堪笑吴兴馋太守,一诗换得两尖团”;陆游最直观,他说,“传方那鲜烹羊脚,破戒尤惭擘蟹脐。蟹肥暂擘馋涎堕,酒绿初倾老眼明”……
《红楼梦》作为一部“美食宝典”,自然不会放过螃蟹这道自古以来备受赞誉的美食。贾府中的一次“螃蟹宴”,从第三十七回薛宝钗和史湘云在蘅芜苑开始酝酿起,直到三十九回刘姥姥进贾府,算了一笔“螃蟹账”,称贾府中的一顿“螃蟹宴”,“够我们庄稼人过一年了”,才算结束。
曹雪芹大写特写的这顿螃蟹宴,妙趣横生。其烹饪方法采取了最简单也最能彰显螃蟹本味的清蒸;螃蟹性冷,凤姐儿特意交代丫头们,“将酒烫的滚热的拿来”,林黛玉也因吃了一点螃蟹,而觉得“心口微微的疼,须得热热的喝口烧酒”;王熙凤还特意准备了洗手用的“菊花叶儿桂花蕊熏的绿豆面子”;因为鸳鸯的奚落,平儿不小心将满黄的螃蟹抹了凤姐儿一脸;随后,群芳与贾宝玉又做菊花诗,螃蟹诗;薛宝钗的螃蟹诗,更是被众人称为“食螃蟹绝唱”。
然而,如同曹雪芹笔下的每一个故事,都有其深意一样,这次“螃蟹宴”,也并非只是为了刻画贾府中的奢华,同样也有一定的深意在其中。那么,这次“螃蟹宴”的深意,究竟是什么呢?我们不妨来细品一番。
这次畅酣淋漓的螃蟹宴,其名义主人是史湘云,但我们都知道,其实出资人是薛宝钗。
起初,探春起了“海棠诗社”,因为史湘云不在贾府,就忘了她。事后想起来,贾宝玉立刻逼着贾母,将史湘云接过来。史湘云因自己来晚了,就笑道:“明日先罚我一个东道,就让我先邀一社,可使得?”众人一起道:“更妙了。”
于是,当天晚上,史湘云就和薛宝钗住进了蘅芜苑,两人一起商议,如何做东道起诗社的事情。宝钗听湘云说了半日,“皆不妥当”,因向她说道:“既开社,便要做东,虽然是玩意儿,也要瞻前顾后,又要自己便宜,又要不得罪了人,然后方大家有趣。你家里你又作不得主,一个月通共那几串钱,你还不够盘缠呢……”
“这个我已经有个主意,我们当铺里有个伙计,他家田里上出的很好的肥螃蟹,前儿送了几斤来。现在这里的人,从老太太起,连上园里的人,有多一半都是爱吃螃蟹的。前儿姨娘还说,要请老太太在园里赏桂花吃螃蟹。因为有事,还没有请呢。你如今且把诗社别提起,只管普通一请,等她们散了,咱们有多少诗做不得的?我和我哥哥说,要几篓极肥、极大的螃蟹来,再往铺子里取上几坛好酒,再备上四五桌果碟子,岂不又省事,又大家热闹了?”
于是,一场本应只花费几两银子的诗社,就演变成了花费二十多两银子的“螃蟹宴”。
薛宝钗的这番话,很容易让读者认为,首先她是在替史湘云打算,毕竟,史湘云在史家的月钱太少,请不起这么大规模的客,她这个主意,倒实实在在地帮史湘云解决了问题;其次,很多读者认为,薛宝钗有讨好贾母的嫌疑,因为“从老太太起……有多一半都是爱吃螃蟹的”。
其实,事情并没有这么简单。薛宝钗要将一场诗社变成“螃蟹宴”的真正原因,与史湘云和贾母都没有关系,而是因为“前儿姨娘还说,要请老太太在园里赏桂花吃螃蟹”。
薛宝钗的姨娘,就是王夫人,也就是贾宝玉的母亲,也就是未来的薛宝钗的婆婆。正是因为王夫人随口提了一句要请贾母赏桂花吃螃蟹,就被薛宝钗记在了心里,她非常及时周到地帮姨娘了却了这一桩心愿。这才是薛宝钗的“螃蟹宴”的真正目的。
我们不难发现,这并不是薛宝钗第一次及时周到地帮助王夫人了却心愿。第三十二回,金钏儿投井之后,王夫人赏赐了金钏儿之母五十两银子,又想着拿两套衣服装裹金钏儿,王熙凤却偏偏告诉她没有新做的衣服。王夫人正在犯难,薛宝钗及时赶到,说自己“前儿倒做了两套,拿来给她,岂不省事?况且,她活着的时候,也穿过我的旧衣服,身量又相对。”
这也不是薛宝钗最后一次及时周到地帮王夫人了却心愿。第七十七回,王夫人配药,要用到人参,偏偏她房里没有了,问王熙凤也没什么好的,邢夫人那里也没有了。找到贾母房里,贾母倒是给了二两指头粗细的,但大夫说这些人参已经年代太长久,成了“朽糟烂木”。王夫人一时也犯起难来,正准备让周瑞家的去买二两来用,薛宝钗笑道:“姨娘且住,如今外头卖的人参,都没有好的,看不得粗细。我们铺子里的人常和参行交易,如今我去和妈说了,叫哥哥去托了伙计过去,和参行里商议说明,叫他将未作的原枝好参兑二两来……”
王夫人有什么心思或者犯难的时候,总是会有一个薛宝钗,及时周到地帮她解决问题。对于这样的女孩儿,王夫人如何能不喜欢?
所以,“螃蟹宴”其实也是薛宝钗在帮着王夫人,实现请“老太太赏桂花吃螃蟹”的心愿。这次“螃蟹宴”,并非是薛宝钗为了史湘云,也并非是因为贾母爱吃螃蟹。
免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
刘秀的二十八功臣最终结局各不相同,有些得以安享晚年,有些则因罪被夺爵或绝嗣失详情
在中国古代历史上,北魏冯太后是一个传奇的女性形象。她不仅是北魏的皇后,更是在详情
在中国古代历史上,北魏王朝是一个由鲜卑族建立的统一北方的政权。在这个王朝中,详情
在中国古代历史长河中,秦始皇无疑是一位极具传奇色彩的帝王。他统一六国,开创了详情
三国时期,是中国历史上一个充满战争与英雄的时代。在这个动荡的年代里,涌现出了详情
提到杭州西湖,人们自然会想到“西湖三杰”——岳飞、于谦和张苍水。他们是南宋、详情
唐玄宗李隆基,作为中国历史上著名的帝王之一,他的统治时期被誉为“开元盛世”。详情
武则天,作为中国历史上唯一的女皇帝,一直是一个颇具争议的历史人物。有关她是否详情
武媚娘,即武则天,是中国历史上唯一一位正式称帝的女性。在她的一生中,权力斗争详情
唐宋八大家是中国古代文学史上的一个特定概念,指的是唐宋两代的八位著名文人。然详情
在中国悠久的文化历史长河中,涌现出了无数杰出的文人墨客。他们以独特的才华和卓详情
在中国古代历史上,许多后妃和公主的形象往往被史书和民间故事渲染、夸大或曲解。详情
随着三国时期魏、蜀、吴三足鼎立的局面逐渐明朗,位于西南的蜀汉国力日渐衰弱。终详情
在唐代,为了加强对边疆地区的管理和控制,以及更好地维护与周边民族的关系,唐王详情
在漫长的中国历史长河中,鲜有战役能像赤壁之战那样,成为改变历史进程的关键节点详情
在三国历史的长河中,有许多关键事件影响了历史的走向。其中,诸葛亮要斩马稷的故详情
在中国古代历史中,曹操作为三国时期的杰出政治家、军事家,对身边人的选拔有着极详情
在人们的传统印象中,和尚多以清瘦的形象出现,然而,有些历史资料和艺术作品却展详情
在明朝历史上,朱棣作为一位雄才大略的皇帝,开创了“永乐盛世”,然而他的遗旨却详情
在古代文学作品和民间传说中,媒婆这一角色往往被描绘成丑陋的中年妇女,她们的形详情
在中国历史上的辽朝,存在着一种特殊的官职——北院大王。这一职位在辽朝的政治体详情
在中国历史上,晋朝的“八王之乱”是一段动荡不安的时期。这场政治风暴的直接引发详情
在中国古代历史上,长平之战是一场影响深远的军事冲突,它不仅改变了战国时期的国详情
在历史长河中,蒙古铁骑和八旗都是以勇猛善战而著称的军队。然而,谁才是更厉害的详情
野狼坡之战,是唐朝历史上一场具有重要意义的战役。这场战役不仅对唐朝的边疆安全详情
在历史的长河中,战争往往是国家之间力量对比、文化碰撞和利益争夺的直接体现。公详情
在中国的历史长河中,有一场战役以其激烈的战斗和深远的影响而闻名于世,那就是明详情
在中国的历史长河中,有许多重要的战役都以其独特的战术和深远的影响而被人们铭记详情
好水川之战是一场发生在1038年北宋与辽国之间的战役。这场战役发生在今天的四详情
浅水原之战是中国历史上著名的战役之一,发生在公元755年。这场战争是唐朝与安详情
雅克萨之战是中俄两国之间的一场重要战役,发生在1858年。在这场战役中,清朝详情
雅克萨之战是中俄两国之间的一场重要战役,发生在1858年。在这场战役中,清朝详情
雅克萨是一座位于俄罗斯远东地区的城市,曾经在19世纪末期成为了中俄两国之间的详情
在中国古代的神话传说中,姜子牙和鬼谷子都是极具智慧和能力的传奇人物。他们分别详情
一、背景介绍 秦始皇陵兵马俑是中国历史上最著名的考古发现之一,被誉为“世界详情
标题:秦始皇10大诡异事件 一、陵墓之谜 1. 兵马俑:秦始皇陵的兵马俑详情
虞姬,中国历史上著名的女性人物,她与项羽的爱情故事被后人传颂不衰。而刘邦,作详情
胤祥没有遭到雍正的清洗,但他在年轻时去世,这一点对于一些历史学家来说存在着一详情
满清十二帝内没有溥仪的画像,只有照片,是什么原因呢? 在满清十二帝中,没有详情
溥仪的文化水平不仅仅是初中程度,尽管他的户口本上写着“初中”,但这并不是他真详情
古人常说“不孝有三,无后为大”,而在皇权社会,皇帝不具备生育能力,可不仅仅是详情
息肌丸是什么东西?真的有这种药存在吗?息肌丸是一种有催情作用的美容香精,塞到详情
赵飞燕服用息肌丸保持美貌,息肌丸是什么东西呢?感兴趣的读者可以跟着趣历史小编详情
历史上绵亿是荣亲王永琪与侧福晋索绰罗氏所生育的王府中的第五子,但其他的孩子都详情
彼岸花,又称曼珠沙华,是一种充满神秘色彩的花卉。这种花通常盛开在秋季,其鲜红详情
在现代社会,我们依赖于各种产品来完成日常生活的各个方面。从智能手机到笔记本电详情
在我们的日常生活中,我们常常会忽视地球上的一些奇妙之处。然而,当我们从太空中详情
在生物多样性的广阔领域中,每一次新的物种发现都像是打开了一扇通向未知世界的窗详情
在这个世界上,有些物品的价值超越了我们的想象。它们不仅仅是物质的存在,更是艺详情
在世界的每一个角落,无论是热血沸腾的球场,还是电视机前的粉丝,都被一位女性棒详情
位于中国云南的九龙河瀑布群,被誉为“中国的尼亚加拉”,是中国最大的瀑布群。这详情
北仑河口,位于中国浙江省宁波市北仑区,是中国大陆海岸线的最南点。这里既有美丽详情
鸭绿江口,位于中国东北地区,是中国大陆海岸线的最北点。这里既有壮丽的山川河流详情
湖北省,位于中国中部,素有“千湖之省”的美誉。全省湖泊众多,水域面积占总面积详情
京九铁路,这条连接北京、上海、香港、澳门等9个省市的铁路干线,被誉为“中国跨详情
在中国古代,丹书铁券被视为一种至高无上的免死金牌,它代表着持有者可以免受一切详情
皮影戏,一种古老而独特的戏剧形式,它以精致的皮革制作人物和动物形象,借由幕后详情
《蔡文姬求情》是一段流传千古的动人故事,其原文充满了深情与哀婉,讲述了东汉末详情
在中国古代,护送重要物品的途中,防盗措施至关重要。以《水浒传》中的故事为例,详情
在中国古典文学中,武侠小说以其独特的文化韵味和丰富的想象力深受读者喜爱。在众详情
在中国的神话传说中,菩提祖师和如来都是佛教的重要人物。他们的身份和地位在佛教详情
在《西游记》这部古典名著中,沙僧是唐僧取经团队的重要成员之一。他曾在天庭担任详情
在金庸先生的武侠小说《天龙八部》中,人物众多,各有各的特色和能力。然而,如果详情
在中国古典小说《水浒传》中,梁山好汉们以其独特的个性和武艺闻名于世。其中,张详情
在中国古代文化中,“九天”与“九泉”是两个充满神秘色彩的概念,它们经常出现在详情
《红楼梦》作为中国古代四大名著之一,以其丰富的人物形象、错综复杂的故事情节和详情