刘桦剧中扮演的三爷，曾是和陈怀海一起闯关东的兄弟，也是酒馆中的“前台经理”。平时里话虽然不多，但是心里对各种大事小事却清楚得很，还有那么点小幽默，小猴精。因为在《疯狂的石头》中饰演的道哥深入人心，所以现在还有人叫他道哥。
刘桦的名字很多人会看成刘烨，而长相又撞脸柏林影帝王景春。做演员之前，刘桦当过兵，做过工人，还下过海。后来从中央戏剧学院表演系毕业后，才开始了演艺生涯。话说刘桦的演技还是不错的，但这些年一直都不温不火，甚至自己也坦言近几年无戏可拍，这样的境况也是让人不胜唏嘘。
剧中的半拉子出场不多，但却个性鲜明。虽然脑瓜子不太聪明又有些鲁莽，但从始至终对陈怀海一片赤诚，是一个讲义气的好兄弟，老酒馆遇见事，他总是冲向前。
半拉子的扮演者名叫刚毅，出身于评剧世家，著名艺术家赵丽蓉是她的姑姥姥。网上说他是赵丽蓉老师的亲外孙虽然有点出入，但确实是有这样一层关系的。刚毅四岁时，便和赵丽蓉同台演出评剧，而且赵丽蓉也非常喜欢刚毅，常给他做炸酱面吃。刚毅回忆起来，依然印象深刻。
老蘑菇是老酒馆的大厨，菜做得怎么样我不知道，但从他的表现看，人品肯定不咋地。相比“三爷”的贴心，“半拉子”的忠诚，“聋子”“哑巴”的无私奉献，“老蘑菇”颇有一点“见风使舵”的意思。
老蘑菇的扮演者叫谭峰，北京电影学院毕业后，被分配到了空政文工团。转业后曾一度淡出了娱乐圈，曾参加过《咱们相爱吧》《天网行动》等电视剧的拍摄。
打雷都听不见的“聋子”雷子和心里亮堂的“哑巴”亮子，是一对互相离不开的好兄弟，对老酒馆和陈掌柜一片忠心，有情有义。虽然听不到外面喧闹的世界，却抱着一颗诚心，服务酒馆。雷子出场的时间不多，但寒青的表演自然而真诚，让很多观众都喜欢上了这个人物。
剧中的寒青是个跑堂，但生活中的寒青厨艺还是不错的。曾看过他在一档节目里秀过刀工，还是真是有模有样。雷子是著名影视演员柏寒的儿子，也属于星二代，但非常的低调，很多和他合作过的演员都说他诚恳。另外对拍戏，他也是非常认真，为了演好聋子，他还专门去体验了生活。
亮子是个哑巴，和雷子一样，是老酒馆里默默做事的跑堂，对老酒馆有情有义。亮子出场的时间不多，而且没有台词，但扮演者王晓龙靠细微的表情变化，和肢体语言向观众传递着他的喜怒哀乐，成功地凭借由外到内的演技，让观众记住了憨实忠诚的哑巴亮子。
王晓龙多才多艺，精通各种乐器，前些年曾在辽宁参加一些红白喜事的演出活动，后来拜东北二人转转星“刘晓光”为师，这样算起来，王晓龙应该是赵本山的徒孙辈了。
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