今天趣历史小编就给大家带来皇帝两顿饭的文章,希望能对大家有所帮助。
中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。它已不仅仅是一种简单的味觉感受,更是一种精神享受。作为一个普通人,我们在看到自己喜欢吃的美食的时候,多数都会忍不住的想要多吃几口。
那么,你一定很好奇在中国古代,皇帝遇到自己喜欢吃的食物的时候,会怎样做呢?会像我们这样一直念念不忘吗?会多吃几口这道菜吗?御膳房会按照皇帝的喜好,特意为皇帝多做几次这道菜吗?实际上,皇帝也是一个正常人,对于食物自然也有喜欢和不喜欢之分。
今天,我们就来说说,在清朝的时候,当皇帝遇到自己自己喜欢的美食,他们会怎样做。虽然,清朝时期的皇帝们,都有自己喜欢吃的东西,但是,因为是帝王之躯,所以,他们的饮食习惯,受到了传统礼仪和皇家内部家规的严格要求。
首先、皇帝每日份例为:盘肉二十二斤,菜肉十五斤,猪油一斤,羊两只,鸡五只,鸭三只,时令蔬菜十九斤,各种萝卜六十个,苤蓝、干闭瓮菜各五个,葱六斤。调料玉泉酒四两、酱及清酱各三斤、醋二斤。八盘两百四十个各种饽饽、香油八斤、白糖核桃仁、黑枣各六斤。
其次、清朝是满洲人的天下,满洲人习惯了一天只吃两顿就足够了。清朝皇帝保留了满洲人平时生活中的饮食习惯,也是仅吃两顿就够了。一顿大概是早上六点多到八点多,这顿饭被叫做早膳;另一顿则是中午十二点到下午十四点左右,这顿饭则被称为晚膳。
最后、御膳膳单则需由御膳房在皇帝用膳数日前开出,再交由内务府主管大臣审批,而后,照单准备,皇帝独自用膳。
看到这里,你一定会很疑惑,皇帝只吃这两顿就够了么?到了晚上的时候,皇帝不会很饿吗?
这个问题的答案当然是会啦,毕竟,皇帝也是个人嘛。所以,皇帝在每顿饭结束后,都会有一顿小吃。小吃的时间是不固定的,一般情况下,皇帝饿了想吃东西的时候,就会有人及时把膳食传到皇帝的面前,这些膳食就叫做小吃。小吃主要是些糕点、果品、粥之类的东西。
其次,在过去的历史上,经常会有皇帝的饭菜里被一些别有用心的人下毒,最终,把皇帝给毒死的现象。所以,在清朝的时候,皇帝对于自己食物的安全高度重视。所以,在皇帝进食之前,专门设了两个步骤来检查自己的饭菜有没有毒:
第一个步骤是在送来的饭菜旁边,会放上一个用银子做成的小牌子,这个牌子叫做“试毒银牌”。把饭菜呈上皇帝面前时,宦官们会当着皇帝的面,把小牌子放入饭菜中检验有没有毒。如果食物里有毒的话,小牌子放进去后,会变色。这种方法十分简单有效,而且还很快捷。
第二个步骤是由一个太监来把菜品都试吃一遍,这个试吃的过程叫做“尝膳”。《资治通鉴》记载,汉惠帝司马衷,“食饼中毒,庚午,崩于显阳殿”。至于历史上的“试毒太监”有没有死掉的,肯定是有的,只是,这些“试毒太监”不是什么重要角色,所以,没人会记住他。
如果,这两个步骤中任何一个步骤中发现了有毒的食物,那么,皇帝是绝对不会再去食用的。而且,饭菜旁边还标明了厨师名字、菜名等等信息。一旦饭菜出了问题,就会有人立马找上厨师问责。其结果就是:这些人随时都可能被皇帝抄家问斩。
只有当以上这些测试都过了,证明饭菜是安全的以后,皇帝才开始用膳进餐。别以为这样就完事了,就算是在吃饭的过程中,皇帝也是十分注重饮食安全问题。不管一道菜有多么的美味可口,也不管皇帝多爱吃这道菜,他也不能连续吃这道菜超过三口。
“吃菜不许过三匙”的说法,就是由此而来,宫中把这个规矩称作“传膳不劝膳”。
这样的做法是因为:皇帝喜欢吃什么菜,是一个绝对的皇家机密,不可以轻易透露给别人知道。当然,这也是为了防止一些不怀好意的人,在知道了皇帝喜欢吃什么以后,就打上了皇帝饭菜的主意,在皇帝喜欢吃的菜里下毒或什么的。
若皇帝一不小心多吃了几口的话,在一旁的宦官会大喊一声撤,让其他人把这道菜撤走。并且,之后的半个多月里,都不会有这道菜的出现。因此,清朝皇帝吃饭虽然做得精致、吃得讲究,但是,他们却不能够放开自己的肚皮随意吃喝。从这个角度上来说,皇帝还是挺可怜的。
清朝最后一位皇帝溥仪在自己的自传《我的前半生》中就曾说过:“皇帝的饭菜经过了繁琐的过程摆到了自己的面前,除了夸张的排场外,根本就没有什么用处。而且,皇帝吃的饭菜只是看着豪华罢了,其实,这些饭菜都没有什么营养,也没有什么味道。”
由此看来,在中国古代,皇帝虽然拥有着无比尊贵的地位,享受着最好的宫殿、最奢侈的食物以及最顶级的厨师,但是,他们吃的东西其实并不怎么样。而且,皇帝们还要时刻小心提防着,生怕有人在自己的饭菜里下毒。
皇帝虽为万斤之躯,但是,他们甚至连普通人可以随心所欲地吃喝,这样简单的幸福都难以拥有。
参考资料:
【《清朝的皇家用膳》、《我的前半生》、《资治通鉴》】
免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
在中国历史的长河中,许多杰出的政治家都留下了深刻的印记。其中,唐朝宰相韦执谊详情
在中国历史的长河中,许多杰出的政治家都留下了深刻的印记。其中,唐代著名政治家详情
明朝历史上,朱棣的夺位事件堪称一段惊心动魄的篇章。作为明成祖,朱棣成功篡夺皇详情
明朝是中国历史上一个充满传奇和变革的朝代。在明朝的历史长河中,朱棣的篡位事件详情
在中国历史的长河中,许多杰出的人物都留下了浓墨重彩的一笔。然而,由于历史记载详情
在中国历史上,有许多同姓的历史人物,他们的出现往往引发了人们对其渊源关系的好详情
标题:申屠嘉与晁错:恩怨背后的故事 在中国历史上,申屠嘉与晁错是两详情
作为中国历史上的一位杰出君主,明朝开国皇帝朱元璋的一生充满了传奇。在众多的故详情
在中国历史上,明朝的开国皇帝朱元璋在统一战争中,面临着众多对手。其中,实力强详情
在三国历史的璀璨星空中,蜀汉五虎上将的名字犹如五颗明亮的星辰,其中黄忠以其晚详情
刘秀,东汉王朝的开国皇帝,他通过一系列精妙的军事战略和战术,成功地结束了王莽详情
在中国古代,流传着一则寓意丰富的故事——歧路亡羊。这则故事通过一个牧羊人的经详情
徐庶,字元直,是中国东汉末年著名的军事谋略家和政治家。他的一生充满了传奇色彩详情
在明朝历史上,萨尔浒之战是一场令人痛心疾首的战役。这场战役中,明军遭受了惨重详情
在中国古代,县令作为地方行政长官,负责管理县域内的政务、司法、财政等事务。然详情
元朝,作为中国历史上第一个由少数民族建立的大一统王朝,其政治制度具有独特的特详情
晋惠公,春秋时期晋国的君主,他在位期间,虽然有一定的政绩,但也犯了一些严重的详情
在古代中亚地区的众多民族中,大月氏曾是一个响当当的名字。这个游牧民族曾在历史详情
东晋时期,两位权势显赫的军事将领王敦和桓温,都曾拥有足够的实力和机会称帝,但详情
历史长河中,不仅涌现出了无数真实的英雄豪杰,也诞生了许多虚构的传奇人物。这些详情
在中国远古神话中,蚩尤是一位具有传奇色彩的战神,他的形象在历史的长河中既被神详情
在中国古代历史上,唐朝被誉为“盛唐”,是文化和经济极为繁荣的一个时期。在这个详情
在中国古代历史上,长平之战是一场影响深远的军事冲突,它不仅改变了战国时期的国详情
在历史长河中,蒙古铁骑和八旗都是以勇猛善战而著称的军队。然而,谁才是更厉害的详情
野狼坡之战,是唐朝历史上一场具有重要意义的战役。这场战役不仅对唐朝的边疆安全详情
在历史的长河中,战争往往是国家之间力量对比、文化碰撞和利益争夺的直接体现。公详情
在中国的历史长河中,有一场战役以其激烈的战斗和深远的影响而闻名于世,那就是明详情
在中国的历史长河中,有许多重要的战役都以其独特的战术和深远的影响而被人们铭记详情
好水川之战是一场发生在1038年北宋与辽国之间的战役。这场战役发生在今天的四详情
浅水原之战是中国历史上著名的战役之一,发生在公元755年。这场战争是唐朝与安详情
雅克萨之战是中俄两国之间的一场重要战役,发生在1858年。在这场战役中,清朝详情
雅克萨之战是中俄两国之间的一场重要战役,发生在1858年。在这场战役中,清朝详情
雅克萨是一座位于俄罗斯远东地区的城市,曾经在19世纪末期成为了中俄两国之间的详情
在中国古代的神话传说中,姜子牙和鬼谷子都是极具智慧和能力的传奇人物。他们分别详情
一、背景介绍 秦始皇陵兵马俑是中国历史上最著名的考古发现之一,被誉为“世界详情
标题:秦始皇10大诡异事件 一、陵墓之谜 1. 兵马俑:秦始皇陵的兵马俑详情
虞姬,中国历史上著名的女性人物,她与项羽的爱情故事被后人传颂不衰。而刘邦,作详情
胤祥没有遭到雍正的清洗,但他在年轻时去世,这一点对于一些历史学家来说存在着一详情
满清十二帝内没有溥仪的画像,只有照片,是什么原因呢? 在满清十二帝中,没有详情
溥仪的文化水平不仅仅是初中程度,尽管他的户口本上写着“初中”,但这并不是他真详情
古人常说“不孝有三,无后为大”,而在皇权社会,皇帝不具备生育能力,可不仅仅是详情
息肌丸是什么东西?真的有这种药存在吗?息肌丸是一种有催情作用的美容香精,塞到详情
赵飞燕服用息肌丸保持美貌,息肌丸是什么东西呢?感兴趣的读者可以跟着趣历史小编详情
历史上绵亿是荣亲王永琪与侧福晋索绰罗氏所生育的王府中的第五子,但其他的孩子都详情
彼岸花,又称曼珠沙华,是一种充满神秘色彩的花卉。这种花通常盛开在秋季,其鲜红详情
在现代社会,我们依赖于各种产品来完成日常生活的各个方面。从智能手机到笔记本电详情
在我们的日常生活中,我们常常会忽视地球上的一些奇妙之处。然而,当我们从太空中详情
在生物多样性的广阔领域中,每一次新的物种发现都像是打开了一扇通向未知世界的窗详情
在这个世界上,有些物品的价值超越了我们的想象。它们不仅仅是物质的存在,更是艺详情
在世界的每一个角落,无论是热血沸腾的球场,还是电视机前的粉丝,都被一位女性棒详情
位于中国云南的九龙河瀑布群,被誉为“中国的尼亚加拉”,是中国最大的瀑布群。这详情
北仑河口,位于中国浙江省宁波市北仑区,是中国大陆海岸线的最南点。这里既有美丽详情
鸭绿江口,位于中国东北地区,是中国大陆海岸线的最北点。这里既有壮丽的山川河流详情
湖北省,位于中国中部,素有“千湖之省”的美誉。全省湖泊众多,水域面积占总面积详情
京九铁路,这条连接北京、上海、香港、澳门等9个省市的铁路干线,被誉为“中国跨详情
皮影戏,一种古老而独特的戏剧形式,它以精致的皮革制作人物和动物形象,借由幕后详情
《蔡文姬求情》是一段流传千古的动人故事,其原文充满了深情与哀婉,讲述了东汉末详情
在中国古代,护送重要物品的途中,防盗措施至关重要。以《水浒传》中的故事为例,详情
在中国古典文学中,武侠小说以其独特的文化韵味和丰富的想象力深受读者喜爱。在众详情
在中国的神话传说中,菩提祖师和如来都是佛教的重要人物。他们的身份和地位在佛教详情
在《西游记》这部古典名著中,沙僧是唐僧取经团队的重要成员之一。他曾在天庭担任详情
在金庸先生的武侠小说《天龙八部》中,人物众多,各有各的特色和能力。然而,如果详情
在中国古典小说《水浒传》中,梁山好汉们以其独特的个性和武艺闻名于世。其中,张详情
在中国古代文化中,“九天”与“九泉”是两个充满神秘色彩的概念,它们经常出现在详情
《红楼梦》作为中国古代四大名著之一,以其丰富的人物形象、错综复杂的故事情节和详情
在《水浒传》这部古典名著中,梁山泊聚集了一群英雄好汉,他们因不同的原因上山落详情