今天趣历史小编给大家带来清朝早点,感兴趣的读者可以跟着小编一起看一看。
众所周知,古代朝臣们的主要工作便是上朝议事、进谏参奏,且往往是天还没亮就要整装入宫,可谓是“鸡鸣即起”。明初诗人高启的《早至阙下候朝》中这样描述,“月明立傍御沟桥,半启拱门未放朝”,也就是说,月亮仍明晃晃在天上挂着的时候,大臣们就得赶到紫禁城门前等候,但距离宫门开启却还有一段时间,这就意味着那些可怜的大臣们只能饿着肚子、拘谨地站在宫门外强颜欢笑。
正如现代社会的上班族一样,朝臣们晨起入宫“上班”,回家后继续处理政务,而皇帝便是他们的老板。只不过皇帝的上朝时间大多是在卯时,即现在的五点至七点,而大臣们由于家住皇宫外,且多是步行入宫,耗时太长,不得不半夜就起床梳洗,凌晨两三点就要准备入宫。据大明会典记载,早朝时大臣们须得穿越半个京城在凌晨三点前往午门外排队等候,待到凌晨五点左右城楼上钟声响起,宫门大开,大臣们方能依次进入。若有不能按时到达者,轻则罚奉,重则贬官。除此以外,大臣若出现咳嗽、吐痰或履不稳重等“大不敬”行为,便会被负责纠察的御史记录上报,可能面临着不小的惩处。
如此看来,古代朝臣的工作生活并非影视剧中看起来那样轻松,除了半夜爬起来上早朝,还要承受着伴君如伴虎的巨大心理压力。想必很多人还有一个疑问,既然上朝时间如此之早,那么大臣们的早饭是如何解决的呢?
电视剧《走向共和》中有这样一个场景,皇宫某处殿院里支起了一个早点摊,许多大臣穿着朝服坐在小桌前吃早饭,早饭种类多是油条、粥、油炸果饼等,与现代社会早点摊的情形一般无二。
这个地方叫做天街,位于军机处门外的隆宗门,是进入乾清门的必经之路。由于朝会开始前所有大臣都要在此处等候,且来的时辰太早,大多数官员都来不及吃早饭或没早饭可吃,一些心思灵巧的太监们便看到了商机——摆早点摊。说来也巧,皇帝的律令里并未说明禁止在此摆摊经商,太监们便钻了空,暗中打点安排,早点摊就这样顺顺利利地开了张。
虽说这样的早点摊并不“正规”,但卖的食物倒也丰富。步军统领衙门寿森的词《忆江南词百首》中就描述了隆宗门的早点摊,“前朝忆,忆得出隆宗。苏造肉香麻饼热,炒肝肠烂杏茶浓”。清末何刚德的《话梦集》中也有叙述,“军机处阶前,每晨必列烧饼、油炸果数件,备枢臣召见后作为点心,可谓俭啬极矣”。苏造肉、芝麻烧饼、炒肝、卤煮、杏仁茶等都成了北京的经典小吃,其中苏造肉在众多早点中尤为著名,据晚清太监信修明的《宫廷琐记》所载,紫禁城中有个“苏造肉周”做得一手好肉,“肉汤煮面火烧,加肉,香美无比,亦为大内之浮摊买卖”。也有人说这道苏造肉正是如今卤煮火烧的前身。
由此可见,隆宗门的早点摊不光能够从王公大臣手里捞到不少钱财,就其作为餐饮店而言,不仅种类丰富,而且味道也处于较高的水准,做出了一番不小的成绩。
早点摊带来的收益有目共睹,因而皇宫里渐渐又冒出两个私人饭馆来。据升平署太监耿进喜所说,前清时在东长房即如今的“故宫文创馆”处开有两个饭馆,一个叫四合义,一个叫六合义,“专做内务府及太监之买卖”。据闻四合义的掌柜姓王,主营“猪羊二荤、大饼炒菜”,与皇城外的“二荤铺”相似,以其物美价廉的特点吸引了许多顾客。
内务府员工常来此处吃饭,有嘴馋的太监也会来点上一份酱肉卷饼和豆儿粥,价格不贵,又很美味。名气渐起,甚至皇后、妃嫔们也常叫太监到四合义买酱肉卷饼吃,这都不足为奇。四合义饭铺凭借一己之力,让这庄严肃穆的紫禁城有了些许的烟火气。
其实在明朝初期,皇宫里专门设立了一处供大臣们吃早饭的地方,朝会结束后,饥肠辘辘的大臣们只需高呼一声“谢主隆恩”,就可以悠哉悠哉地前去吃一顿免费的早饭,饱餐后就可以回家去了。如此优质待遇,兴许是由于朱元璋带领臣子打下江山,养成了同甘共苦的美好品德,加之领导班子小,多添几副碗筷绰绰有余。但随着明朝中央团体的不断壮大,官员人数日渐增多,若是继续日复一日地“管饭”,国库实在吃不消,于是到了明末,官员们只得依依不舍地同这个制度告别。而在更早的唐代时期,官员的待遇更好,不仅只要上半天班,京官下朝后还能享受一顿宫廷级别的午餐。
除了在皇宫里吃早点摊,也有部分官员选择在宫外吃。70年代电影《倾国倾城》中就有官员们上朝前在东华门外吃早点的情景,他们一个个“朝珠补褂,顶翎辉煌”,却都捧着碗蹲在街边摊上大快朵颐,吃的无非是些馄饨、豆腐脑、米粥之类,一眼望去这违和的画面倒有些好笑。但这些“有失官体”的官员大都是中下层,地位显赫些的自然不会选择这般狼狈的方法,他们大多会去小饭铺,吃些浆粥、油条等。
总而言之,世人印象中那个神圣不可侵犯的紫禁城,其实也有着藏着市井灵魂的那一面。
免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
在中国古代历史上,皇后作为皇帝的正妻,地位显赫,但也常常身处险境。乙弗皇后的详情
在东汉末年,群雄逐鹿,战乱不断。其中,袁术是一位极具争议的人物。他不仅敢于称详情
在中国历史上,郭嘉和诸葛亮是两位备受赞誉的谋士。他们生活在不同的时代,为各自详情
唐朝初年,中国历史上出现了一批英勇善战的名将,他们为国家的统一和繁荣做出了巨详情
在中国历史上,前秦皇帝苻坚的弟弟苻朗是一个充满悲剧色彩的人物。他一生讲究做人详情
在中国古代历史中,汉武帝是一位具有远见卓识的皇帝。他在位期间实行了一系列重要详情
在中国古代历史中,秦良玉是一个独特的人物。她不仅以其武艺高强、智勇双全而著称详情
明朝末年,宦官魏忠贤权倾朝野,成为朝廷中的一大势力。然而,崇祯皇帝却能够轻易详情
李隆基,即唐玄宗,是唐朝的一位显赫皇帝,而杨贵妃则是他最为宠爱的妃子。然而,详情
在中国历史上,钟会是一个充满争议的人物。他既是三国时期蜀汉的重要将领,也是一详情
在中国古代神话与文化中,“花神”往往是指那些守护花朵、象征着美丽与生命力的神详情
清军入关是中国历史上的一个重要事件,标志着明朝的结束和清朝的建立。然而,关于详情
在中国历史上,杨贵妃对新鲜荔枝的喜爱是众所周知的。据传说,为了能够满足她对这详情
在古代社会,皇帝作为国家的最高统治者,其个人生活和家庭事务往往被赋予了特殊的详情
在唐朝的历史上,李世民发动玄武门之变,杀害了自己的兄弟李建成和李元吉,这一事详情
在中国古代历史上,秦国以其强大的军事力量和精明的政治策略而著称。其中,秦国的详情
在中国历史上,项羽与刘邦的楚汉之争是一段扣人心弦的英雄史诗。在这场争夺天下的详情
在历史的阴影中,有些人物以其罪行而臭名昭著。苏联最早的连环杀手之一,便是在1详情
在中国古代历史上,曹操是一个极具争议和传奇色彩的人物。作为三国时期魏国的奠基详情
在中国历史上,关于帝王身世的传说和野史层出不穷,其中关于清朝乾隆皇帝的族裔问详情
在中国封建社会,多子多福的观念根深蒂固,男子纳妾以继承香火是常见的家庭行为。详情
张衡,东汉时期著名的天文学家、地理学家、数学家和发明家,他的名字往往与地动仪详情
在历史长河中,蒙古铁骑和八旗都是以勇猛善战而著称的军队。然而,谁才是更厉害的详情
野狼坡之战,是唐朝历史上一场具有重要意义的战役。这场战役不仅对唐朝的边疆安全详情
在历史的长河中,战争往往是国家之间力量对比、文化碰撞和利益争夺的直接体现。公详情
在中国的历史长河中,有一场战役以其激烈的战斗和深远的影响而闻名于世,那就是明详情
在中国的历史长河中,有许多重要的战役都以其独特的战术和深远的影响而被人们铭记详情
好水川之战是一场发生在1038年北宋与辽国之间的战役。这场战役发生在今天的四详情
浅水原之战是中国历史上著名的战役之一,发生在公元755年。这场战争是唐朝与安详情
雅克萨之战是中俄两国之间的一场重要战役,发生在1858年。在这场战役中,清朝详情
雅克萨之战是中俄两国之间的一场重要战役,发生在1858年。在这场战役中,清朝详情
雅克萨是一座位于俄罗斯远东地区的城市,曾经在19世纪末期成为了中俄两国之间的详情
雅克萨之战是中俄两国之间的一场重要战役,发生在1858年。在这场战役中,清朝详情
在中国古代的神话传说中,姜子牙和鬼谷子都是极具智慧和能力的传奇人物。他们分别详情
一、背景介绍 秦始皇陵兵马俑是中国历史上最著名的考古发现之一,被誉为“世界详情
标题:秦始皇10大诡异事件 一、陵墓之谜 1. 兵马俑:秦始皇陵的兵马俑详情
虞姬,中国历史上著名的女性人物,她与项羽的爱情故事被后人传颂不衰。而刘邦,作详情
胤祥没有遭到雍正的清洗,但他在年轻时去世,这一点对于一些历史学家来说存在着一详情
满清十二帝内没有溥仪的画像,只有照片,是什么原因呢? 在满清十二帝中,没有详情
溥仪的文化水平不仅仅是初中程度,尽管他的户口本上写着“初中”,但这并不是他真详情
古人常说“不孝有三,无后为大”,而在皇权社会,皇帝不具备生育能力,可不仅仅是详情
息肌丸是什么东西?真的有这种药存在吗?息肌丸是一种有催情作用的美容香精,塞到详情
赵飞燕服用息肌丸保持美貌,息肌丸是什么东西呢?感兴趣的读者可以跟着趣历史小编详情
历史上绵亿是荣亲王永琪与侧福晋索绰罗氏所生育的王府中的第五子,但其他的孩子都详情
彼岸花,又称曼珠沙华,是一种充满神秘色彩的花卉。这种花通常盛开在秋季,其鲜红详情
在现代社会,我们依赖于各种产品来完成日常生活的各个方面。从智能手机到笔记本电详情
在我们的日常生活中,我们常常会忽视地球上的一些奇妙之处。然而,当我们从太空中详情
在生物多样性的广阔领域中,每一次新的物种发现都像是打开了一扇通向未知世界的窗详情
在这个世界上,有些物品的价值超越了我们的想象。它们不仅仅是物质的存在,更是艺详情
在世界的每一个角落,无论是热血沸腾的球场,还是电视机前的粉丝,都被一位女性棒详情
位于中国云南的九龙河瀑布群,被誉为“中国的尼亚加拉”,是中国最大的瀑布群。这详情
北仑河口,位于中国浙江省宁波市北仑区,是中国大陆海岸线的最南点。这里既有美丽详情
鸭绿江口,位于中国东北地区,是中国大陆海岸线的最北点。这里既有壮丽的山川河流详情
湖北省,位于中国中部,素有“千湖之省”的美誉。全省湖泊众多,水域面积占总面积详情
京九铁路,这条连接北京、上海、香港、澳门等9个省市的铁路干线,被誉为“中国跨详情
在《西游记》这部古典名著中,沙僧是唐僧取经团队的重要成员之一。他曾在天庭担任详情
在金庸先生的武侠小说《天龙八部》中,人物众多,各有各的特色和能力。然而,如果详情
在中国古典小说《水浒传》中,梁山好汉们以其独特的个性和武艺闻名于世。其中,张详情
在中国古代文化中,“九天”与“九泉”是两个充满神秘色彩的概念,它们经常出现在详情
《红楼梦》作为中国古代四大名著之一,以其丰富的人物形象、错综复杂的故事情节和详情
在《水浒传》这部古典名著中,梁山泊聚集了一群英雄好汉,他们因不同的原因上山落详情
“窦融归汉”是中国历史上的一段脍炙人口的典故,它的背后蕴含了丰富的智慧和深沉详情
端午节,作为中国四大传统节日之一,不仅以其独特的龙舟赛和屈原纪念活动而闻名,详情
在中国浩如烟海的神话传说中,有两位非常独特的存在——方相和方弼。他们以非凡的详情
中国的传统文化中,“八仙过海”是一个广为流传的故事,它不仅展示了八位仙人的智详情
《史记》,作为中国历史上第一部纪传体通史,由西汉史学家司马迁所著,其编撰背景详情