还不了解:古代战争的读者,下面趣历史小编就为大家带来详细介绍,接着往下看吧~古代战争中什么时候才会埋锅做饭?
咋说呢?老话说的好,民以食为天,尤其是这打仗卖命的活,吃的好于不好咱先丢一边,但你咋也得给人家混个肚圆才成,不然出现逃兵这都是最轻,兵营哗变都有可能。
到那个时候,就不是说你是将军,你说的话士兵就得听,就应该听,指不定他会拿刀子在这将军的脖子上比划。
就这事历史也不是没有发生过。
所以行军打仗,一般能吃熟食绝对不会给你吃冷的。
那么啥时候埋锅造饭呢?
咋说呢?古代人一天吃两顿,早上一顿,到下午太阳快落山一顿,就这么两顿。
所以您要是想让大军埋锅造饭,也差不多就这俩时间,当然也不存在吃什么下午茶弄个甜点吃零嘴的时间。
一个是大军耗费不起这时间,二一个是这大军花不起这钱粮,一个人多一顿,一个月下来,那真金白银都能给你堆成一座山,这也是为嘛,大家伙总是在说大炮一响黄金万两,走一走动一动叮呤咣啷的这都是钱,钱跟那水一样,一桶一桶的往外泼。
就连现在美国人,有钱吧!老鼻子有钱了,美元都是世界性的货币,一开印刷机咔咔的都是钱。
您别看他年年打仗,但他们家士兵见天的抱怨,身上的瓶瓶罐罐都是出价最低的那个承包商搞定的,有很长一段时间,他们家那弹匣,您要是想让他顺顺利利的吐子弹,在插枪上的时候,得找个地方磕那么一下才成,不然他老卡壳,弹匣老是给你顶不上子弹,这不是捣蛋,这简直就是要命好吧?
这扯的有点远,咱接着聊。
大军出征大部分时间,都会修个灶台啦,扣个铁锅啦,整点柴火烧一烧,再有时间,他们都能给你挖个大坑提供给士兵方便用的。
您别乐,方便和吃饭在大军里是画等于号的,毕竟这玩意最招蚊虫,蚊虫来了,啥病都能给带来,这要整个传染病,还打仗呢?自己就先崩了。
哎!这好端端的说吃饭,咋就聊到了方便的话题上了,咱接着聊。
那么啥时候,该吃饭了,却没有埋锅呢?
这一般就是军情紧急的时候,你正撵着敌人跑的时候,饿了也就顺手吃一把炒面,干饼子,顺手粘点泡了水的干大酱凑活着吃点就成,毕竟追上去就是功劳啊!
再有一个就是被人撵的跟个穿天猴一样到处窜,这个时候别说吃饭了,先跑出追击圈再说吧!
毕竟命比吃饭要重要的多,命在能吃好几次,命不在,也就这半顿了。
这些个粮食叫储备粮,一般的情况下大军是不允许食用的。
以上两种情况之外可以食用这储备粮,还有其他的的情况,您比方说这大雨哗啦啦的下着,别说烧火了,您找根干燥的木头棒子都困难,那就只能吃点储备军粮。
再有就是今天要打个埋伏,全体都爬在哪里等最后一击,这种情况下,您来个埋锅造饭,那炊烟袅袅上升,做诗的时候可以感受一下紧张感,但带队的将军绝对会把这埋锅的家伙给划拉了,这不就是通敌吗?
这种情况下,也会吃点储备粮,凑活凑活就完事了。
接下来,咱就聊一下粮草的事。
其实这行军打仗跟驻扎营地的粮草是不一样的。
行军打仗,他就让士兵多吃点,如果是驻扎当地的营盘,他就会让你少吃点。
这里有一个当年雍正写给大将军岳钟琪的命令,这时间点上年羹尧年大将军已经被雍正给撸了,看完大门蹲大牢的呢?
他是这么写的
从前议定每名日支粟米八合三勺,或炒面一斤,驻扎之时,本无不足。惟有事行走,及对敌之际,昼则追奔攻击,夜则防范巡查,非驻扎之时可比,恐旧数稍有不敷,嗣后凡遇此等日期,著每名日支粟米一升,其应支炒面之日,每名日支一斤四两。
啥意思呢?他就是说,之前议定的士兵每人每天粟米八合三勺,或者是炒面一斤,这驻扎的时候,没毛病,绝对够了。
但要是打起仗来,这绝对不够,人吃饱了才能好干活,雍正就特别批示,行军打仗的时候,每人每天粟米追加到一升,要是吃炒面,这就的吃一斤四两。
您看有零有整的。
这些个军粮做起来也麻烦。
根据《武经总要》说的,大军里头食用的盐,那得是搁水里头熬,熬干了加水再熬,变成盐卤才成,原因是避免受潮。
那会大军菜也少,一般都是整点大酱啥的,那做出来之后都得晒干了才成,这要吃了,加点水搅和搅和,就能吃。
还有醋,过去用的都是醋布,咋制作呢?
弄点醋,把布条子放进去,浸透了,然后捞出来,晒干,接着再浸透了,然后再晒干,就这么反反复复的把一缸子醋给整没了,这醋布就做好了。
到时候做饭,需要加点醋,直接整一大剪刀,咔嚓剪一块下来,和着食物一块煮就完事了。
还有那大米,先是煮熟了,然后晒干,接着再煮然后再晒干,反反复复这么折腾几回,您就会发现就这大米到士兵手上,也不用蒸煮,直接泡水里就能吃了。
缺点是这大米会比原来的大米缩水三分之一,还不好吃。
这也是为什么,储备粮那会的大军是不让吃的,只有特殊情况才可以食用的,因为这玩意做起来不仅费劲,费工费时就不说了,还有损耗,挠头。
当年戚继光带着他的鸳鸯阵和倭寇打仗,吃的光饼其实也是一种储备粮。
就这种饼子,中间有一眼,那到不是为了让士兵少吃点,而是为了用根绳子就能把食物像串糖葫芦一样给串起来带着方便。
搁到现在,这眼没了,原因是人们嫌弃抹点酱他漏气。
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