筷子殷商时期才产生 在此之前中国的古人如何吃饭?
2016-08-23 16:03:40

  大家都倾向于筷子产生于3000多年前的殷商时期。《史记·宋微子世家》说:“纣始有象箸。”

1.jpg

  上古时人并不用筷子吃饭。《礼记·曲礼上》讲到请客吃饭时说:“共饭不泽手。”“泽手”,就是双手摩擦发热而出汗的意思。唐代经学大师孔颖达的注解是:“古之礼,饭不用箸(筷子),但(只)用手,即与人共饭,手宜絜(洁)净,不得临时始捼莎(两手相搓)手乃食,恐为人秽也。”这说明,上古时人是吃“手抓饭”的。他们也因此养成了饭前洗手的习惯。


  免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

推荐中…

24小时热文

换一换

最新更新

  • 人物
  • 解密
  • 战史
  • 野史
  • 文史
  • 文化

最新排行

  • 点击排行
  • 图库排行
  • 专题排行

精彩推荐

图说世界

换一换