如今很多人会自黑为吃货,能吃是福,既然为吃货,那肯定是对美食有一定程度的研究且亲身品尝过,历史吃货有个文雅的词,叫美食家,听听这个词就让人口水横流,天天跟美食打交道的人,这就是吃货们梦寐以求的日子啊。
名人总是很占便宜,历史会记录下他们,那么这些古代历史上的吃货到底是谁呢?咱们就来盘点盘点,历史上的十位吃货。
1 伊尹
这位伊尹就是厨子带大的孩子,那对吃简直是与生俱来的感受,要是让我在厨房里长大,我肯定也会成为一个资深吃货。他不光是个吃货,还靠着美食得到了商汤的赏识,辅助汤建立了商朝!作为历史上著名的吃货,靠着年代久远,成就伟大不能不上榜。
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2 孔子
有人说孔夫子周游列国的时候饿的面有菜色,好长时间不知道肉味,算不上吃货吧。我要说,非也非也,孔夫子不管条件好坏,对吃的追求和品质都是极其有要求的。“食不厌精,脍不厌细”是他提出来的,还有所谓的“八不食”,从火候,刀工,卫生等等方面都做了要求。怎么样,老人家必须是个资深吃货,才能这么细致严格。
3 刘安
这位刘安是汉高祖刘邦的孙子,被封为淮南王,如果说这些大家没感觉,那我要是说,相传他就是豆腐的发明者,你恐怕就有感觉了吧。相传这位王爷炼丹失败,出门遛弯,碰见神仙告诉他长生不老药的秘诀,就是磨碎豆子做食物,于是就有了豆腐。还有一个成语也是因他而来,传说他吃了仙丹之后飞升成了神仙,连家里的鸡和狗吃了仙丹都飞到天上。这就是“一人得道,鸡犬升天”的由来。实际上,他是因为谋反被汉武帝给杀了。
4 曹操
要说曹操是个美食家,恐怕大家还有些怀疑。可是如果你要知道曹操还专门写过一本《四时食制》,就是指导人们在四季如何饮食的,就绝对不怀疑他的专业程度了。更何况曹操因为说了句“鸡肋”就杀了杨修,能用食物当做值夜口令的,不是吃货是什么?!
5 杜甫
长期以来杜甫给人的感觉都是穷困潦倒,愤世嫉俗的样子,其实杜甫人家是标准的官二代,早年的时候也是声色犬马,他的诗里面除了苦情以外,还有很多美食和宴会,也是个见过、吃过、写过的人物。诗中都是山珍海味,美味珍馐,不是吃货能写的这么淋漓尽致吗?
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6 苏轼
要说苏大学士不是吃货,简直是天理难容,光是用他名字命名的食物就一大堆,尤其是东坡肉,简直是人间美味。东坡先生也不在意被人说自己好吃,还公开宣称自己是老饕,为此还写了一篇《老饕赋》,实在是诚实的可爱。
7 李时珍
你认为李时珍的最爱贡献是《本草纲目》,吃货可不这么看,在吃货们看来,李时珍将食补这一领域提升到了一个全新的境界。一个药理学家不好好的研究医药,开始鼓捣吃喝和养生,那成就可不是一般人能比的,现在很多养生食补方子都是从他那留下来的。
8 金圣叹
现在人们记住他,是因为他批注的《水浒》太深入人心,《西厢记》能够流传也是因为他的推崇和推动。就这么一个才子,在顺治末年被杀的时候还不忘记给狱吏传授美食心得。他说用醋和煮鸡蛋一起吃,是人间美味,我试过,果然很好吃。
9 纪晓岚
纪晓岚是个肉食狂人,达到了只吃肉不吃饭的境界,最重要的是他吃肉却不长肉,用现在的话说就是拉仇恨的那种。有传说他八十岁的时候还能吃下十斤肉,不吃一粒谷,吃货中的战斗机。
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10 袁枚
袁大才子可是清代响当当的人物,也是吃货界的良心代表。他不仅自己吃,而且还带动身边的人吃;不仅吃了,而且还写了下来。他的《随园食单》一直是厨艺界的经典,还被翻译成了多种文字远播海外。
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