度量衡是指在日常生活中用于计量物体长短、容积、轻重的物体的统称。度为计量长短的器具称为度，测定计算容积的器皿称为量，测量物体轻重的工具称为衡。
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早在原始社会末期，起初国家统一的局势尚未形成，计量方式因地域和国情的差异大为不同。传说黄帝“设五良”、“少昊同度量，调律吕”。最初的度量衡单位都以人体为标准衡量，“布手知尺，布指知寸”、“一手之盛谓之溢，两手谓之掬”，但是如此衡量标准因人而异，实为不准。
《史记·五帝本纪》：“岁二月，东巡狩，至于岱宗，祡，望秩於山川。遂见东方君长，合时月正日，同律度量衡，修五礼五玉三帛二生一死为挚，如五器，卒乃复。”《史记·夏本纪》中记载禹“身为度，称以出”，则表明当时已经以名人为标准进行单位的统一，出现了最早的法定单位。
春秋战国时期，各个诸侯国割据混战，各国度量衡皆为不同，秦始皇统一六国之后，为统一管理，推行“一法度衡石丈尺，车同轨，书同文字”，颁发统一度量衡诏书，制定了一套严谨的管理制度，商代牙尺为中国两千多年封建社会的度量衡制度奠定了基础。
历代度量衡
早在原始社会末期，起初国家统一的局势尚未形成，计量方式因地域和国情的差异大为不同。传说黄帝“设五良”、“少昊同度量，调律吕”。最初的度量衡单位都以人体为标准衡量，“布手知尺，布指知寸”、“一手之盛谓之溢，两手谓之掬”，但是如此衡量标准因人而异，实为不准。
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夏朝以后乃至商朝，都为有成熟的度量衡制度出现，再加上商纣无道，国政废弛，所以度量衡的制度自然不能整齐划一，直到周朝，才设有官吏专司其事，并制造了各种度量衡的标准存于内府，以作根据，之后再颁布天下。
春秋战国时期，各个诸侯国割据混战，各国度量衡皆为不同，秦始皇统一六国之后，为统一管理，秦始皇在政治、经济和文化思想上进行了一系列的重大的改革，推行“一法度衡石丈尺，车同轨，书同文字”，颁发统一度量衡诏书，制定了一套严谨的管理制度，秦始皇将商鞅在秦国创立的度量衡制度，在辽阔的大秦疆域内贯彻实施。分别制定了推行统一度量衡的法律，颁布正规的度量衡器具，制定度量衡器具检定的法律制度。
秦朝以后的历朝历代，大都沿袭汉代的制度，但汉承秦制，秦朝作为中国度量衡制度发展成熟的重要阶段汉代的前身，其历史影响可想而知。
宋时期的度量衡基本沿用隋制，制度严明，单位量值相对稳定，度量衡技术也有一定的发展，唐宋时期由于实物地租苛繁，商业范围扩大，度量衡器具使用也越来越广泛。
度量衡的衡是指什么
度量衡中的衡是指测量物体轻重的工具，在中国古代，铢、两、斤、钧、石五者都为用作重量的单位，但中国古代对重量单位的说法仍旧复杂不一。
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《孙子算经》卷上：“称之所起，起于黍，十黍为一累，十累为一铢，二十四铢为一两。”但在《说苑·辨物》一书中又是另一种说法，其中提到“十粟重一圭，十圭重一铢”。另外《说文·金部》：“锱，六铢也。”《淮南子·铨言》高秀注：“六两曰锱。”《玉篇~金部》：“镒，二十两。”《集韵·质韵》：“二十四两为镒。”如此之多的文献对于重量单位的说词各不相同，然而“黍”、“粟”、“累”、“圭”等名词都是借用粟黍和圭璧的名称，实际上早已不加使用。“锱”、“镒”及“锾”、“釿”等则是借用了钱币的名称，也逐渐退出了重量单位领域。
历史上启用重量单位的词汇众多，各家说法不同，直到《汉书·律历志》把铢、两、斤、钧、石这五个单位命名为五权之后，名称就统一起来了，直到唐朝都未曾变动。
衡的进位方法颇有讲究，二十四铢为两，十六两为斤，三十斤为钧，四钧为石。两以下的小单位则以南朝梁国陶弘景《名医别传》为准：“分剂之名，古与今异，古无分之名，今则以十黍为一铢，六铢为一分，四分成一两。”
度量衡换算
中国古代所应用的度量衡单位之间的换算极为复杂，且不说度量衡单位各式各样，种类繁杂，他们之间的换算关系也并非简洁明了的十进制，而是各有各的的进位方法，在运算的过程中无疑增大了工作量。
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在度量衡的单位中，以度的换算规则最为简便，周代以前的长度单位名称经过《汉书·律历志》的整理，保留了寸、尺、丈三个，并在寸位以下加“分”位，丈位以上加“引”位，都是十进制换算，这就是五度。《孙子算经》卷上有“蚕所吐丝为忽，十忽为一秒，十秒为一毫，十毫为一厘，十厘为一分”的说法，这些小单位一般都是算数学者使用，所谓“度长短者，不失毫厘”，就是表示算数学者在测量时应该精确至微小数的意思。
量器是封建社会计量农产品多少的主要器具，因此容量的计量产生最早，它的单位名称也最为复杂。周代以前容量单位同长度一样，以人的身体计量，以一手所能盛的叫作溢，两手合盛的叫作掬，掬是最初的基本容量单位。《小尔雅·广量》记载“掬四谓之豆”，《左传·昭公三年》记载“四升为豆”，这两种说法相通，掬等同于升。升的本义为“登”、“进”的意思，两手所盛是基本的容数量，然后从这个数登进，按四进有豆、区、釜，按十进有斗、斛。后来《汉书·律历志》对容量单位做了系统的整理，命名为龠、合、升、斗、斛五量，一合等于二龠，合以下都是十进。
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