首先我们看看鲁智深的酒量如何。鲁大师自称“酒家”,根据我们的日常生活经验,一般情况下,叫XX家的,就是叉叉方面比较厉害的人物,水浒中对鲁智深的酒量描写比较详细的就是他刚当和尚那一段时间,下面我们就考察一下鲁智深在五台山文殊院的酒量表现。
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鲁智深刚当和尚时应该说还是比较老实的,但三皈五戒憋了四五个月后终于忍不住了,有一天闷在半山亭子上一边骂娘一边想酒喝,遇到一个小伙计给寺里的火工送酒做后勤补给,正好撞到了老鲁的枪口上。老鲁说:把你的酒给我喝一点行不?伙计说:杀了我也不卖。好,鲁大师马上施展武功,飞腿直取档下正中,一招搞定(按老鲁的劲道,小二从此基本上就告别性生活了)抢了一桶酒后,“无移时,两桶酒吃了一桶” 。这个时候我们的酒量判断就遇到了一个酒容器标准的问题了。那时的一桶到底是多少呢?我们就按一个半径15cm,高30cm到35cm圆柱体的量计算一下,派值精确到3.1415926,大概是20到25升的样子,按国际标准橡木桶25升来假定(呵呵,有点离谱了,戴的帽子太高了)。解决了第一个问题后,第二个难点是酒精浓度到底是多少?限于历史条件,当时的人们还没学会蒸馏酒制法,所以这种农家自酿的酒肯定是低度酒,最大的可能是酒类中的大米黄酒这一类(酒度低于20),一般小伙计们喝的酒也不会是什么好酒,估计十几度吧,为了研究的方便,统一一下标准,用啤酒来折算,这样大家对鲁智深的酒量就有了感性认识了。老鲁喝酒过程中有一个细节不能忽略,老鲁是用木桶倒着喝或者用那种大木勺舀着喝的。
大家都有经验,这种喝法其实和洗澡没什么不同,因为木容器的边厚而宽,喝不到多少到嘴里,损耗相当大,如果是普通人起码浪费50%,考虑到老鲁力大无比兼食肠肥大,嘴大食管粗,液体流动顺畅,并且他的手用作为酒桶支架时,稳定性连续性相当不错,故损耗考虑减至20%到40%。一瓶普通啤酒640cm3,25升去掉损耗除一下,取个整数,大概24瓶的样子,刚好两箱。(因为太多大概,误差有点大了,哈哈,论坛诸位包涵包涵)那么两箱酒下肚后,鲁智深醉了没有哩?书上说智深虽然酒醉,“却认得是长老,撇了棒,向前来打个问讯”说明有醉意但没真醉,意识还算清醒,连见面问好的礼节也可以一丝不苟遵守。
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第二次喝酒是鲁智深到五台山下利用打水磨禅杖兵器的业余时间假扮了行脚僧人骗酒喝的故事。先喝了三十碗之后,老鲁说:再整一桶来。(各位看官的眼球都掉了,猛赞啊)老鲁又喝掉一桶酒,外加3/4只狗。这次在店里吃,消化时间算长一点,损耗要算小一点。至于碗的大小嘛,老徽在博物馆见过北宋的龙泉莲瓣敞口碗,碗特别浅,容量不大,我们估算一下大概三四碗一瓶啤酒。这次比上次多了十瓶左右的量,算个小半箱吧,不知老鲁本人同不同意。在酒后表现上,智深上山后先毁坏公共设施半山亭一座,然后开始破坏历史古迹金刚雕像,书上写老鲁喝一声道:“你这个鸟大汉,不替俺敲门,却拿着拳头吓酒家!俺须不怕你!”鲁智深醉打山门这一段,连金刚的死活都分不清楚,很明显醉了。可以得出结论,鲁智深的酒量上限就是两箱半啤酒的量。
接下来再看武松的酒量。在景阳冈前的三碗不过冈酒店狂饮透瓶香十八大碗,武松赞:这酒好生有气力,说明透瓶香这种酒度数不一样,比老鲁喝的普通酒度数要高,我们没法按啤酒来对比了,换白兰地来考虑,呵呵。武松喝了五六瓶白兰地之后,歪歪斜斜上了山,各位看官问醉了没有?碰巧了,正好有一只老虎抱着测试武松的酒精含量的善良愿望跑出来,最后不幸地被武松野蛮打死,毁灭了证据。严格说来,武松这时既然对老虎的预警功能没有丧失,所以不能算醉酒昏睡,认定结果为没有喝醉。
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第二次喝酒是打蒋门神一段,书上写武松道:你要打蒋门神时,出得城去,但遇着一个酒店,便请我吃三碗酒,若无三碗时,便不过望子去。这个唤做无三不过望。施恩听了,想道:这快活林离东门去,有十四五里田地,算来卖酒的人家,也有十二三家。若要每户吃三碗时,恰好有三十五六碗酒,才到得那里。好了,按上面施恩同志的事前调查分析,照无三不过望的规矩满打满算也没有一箱啤酒的量。武松酒后明显是装醉,但酒精还是起到了作用,武松体内的花花小宇宙开始发挥,一套醉拳哗拉拉使出来。懂武术的人都知道,醉拳看似前仰后合,跌跌撞撞,其实形醉意不醉,上面瞎晃,实际脚下面稳当着哩,武松最后靠绝技鸳鸯脚拿下了蒋门神。从以上分析可以看出,虽然故事精彩,但武松在上面提到的两次喝酒都没喝醉,酒量并没有充分展示出来,与老鲁的酒量没法细比。后来武松还有一次醉倒在河里的事,不过描写不详细,暂不加入这里评论。
总体印象上,激发两人武功发挥的最佳酒量都是一箱啤酒的量,但武松从没有叫来一桶这样的豪情,故老徽判定武松的实际酒量应该略低于鲁智深。
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