据专家考证，在中国,分餐的历史要比合餐的历史久远得多。在宋朝以前，中国老百姓吃饭方式都是一人一份的分餐制。随着民族融合速度加快，高足桌椅的出现和普及，人们的生活习惯在悄悄地改变，吃饭方式也在逐渐变化... [详细]

太康之治是晋武帝司马炎开创的。统一全国后，晋武帝司马炎雄心勃勃，要当一个人人称颂的好皇帝。他努力的结果，就是打造出了一个“天下无穷人”的太平盛世。太康年间的这段幸福时光，史学界称之为“太康之治... [详细]

陆游是宋代著名爱国诗人，同时也是一位注重养生保健的人。在那兵荒马乱的年代，他享年86岁，而且背不驼、腿不颤、耳不聋、眼不花，身体结实，有时还能上山砍柴。陆游能获得如此高寿，与他的养生有道是分不开... [详细]

食物怎么装饰？宋朝人有两种方法，一种方法是直接在食物上面插花、插彩旗，还有一种方法是用竹子或者铁丝扎成某种造型，把食物挂上去。南宋有一员大将，名叫张俊，跟岳飞是同僚，岳飞死后，此人被封为郡王，很受... [详细]

刘邦的儿子贵为皇子，除了刘恒、刘盈做了皇帝，大儿子拍吕后的马屁，其他的都死得很难看，包括吕后自己的儿子汉惠帝刘盈。刘邦共有八个儿子，庶出的长子是齐悼惠王刘肥;次子孝惠皇帝，是吕后的儿子;三子是戚夫... [详细]

教授找茬人教版小学语文课本多处配图出现史实性错误“历史上不同时期的衣食住行、婚丧嫁娶等与百姓生活息息相关的内容，是社会生活史研究的主要方面。我一次在翻阅女儿的小学语文课本时，发现了不少配图存在明显错误... [详细]

如今开始重新崇尚清淡饮食，宋人以橙泥、梅卤为蟹增味的做法，或可予以重拾生吃螃蟹想来应该是久已有之的习惯，不过，宋以前的文献中很少出现相关线索。宋人则以各种形式记录下吃生螃蟹的乐趣，显示那个... [详细]

“坐月子”的民间习俗，经过“中国婆婆”的倾情演绎，如今差不多已成了一种奇葩式的存在。在这个过程中，传统文化躺着中枪。中国婆婆认为坐月子是千百年前先人的智慧结晶;而反对坐月子的科普派则毫不客气将坐... [详细]

在诸多威胁健康的事件中，食品安全一直是令人头疼的大问题。违法添加、以次充好、农药残留、腐败变质……接二连三的食品安全丑闻挑战着消费者的承受底线。在监管上，虽然政府部门已经想出了很多办法，但罚得轻... [详细]

宋代饮食:于雅俗间变化宫廷饮食流风之下，让羊肉成为宋时矜贵而美味的象征，也让看盘在民间公私宴会上得以流传。但真正细论之下，真正影响宋代饮食却并非宫廷，而是民间。中国历史上有这么一个朝代上承千年饮食之美... [详细]

窃符救赵典故：魏安厘王二十年，秦将邯郸围困，魏惧秦不敢出兵救赵。情急之下，信陵君以国家利益为重，置生死度外，借魏王如姬手窃得兵符，夺取兵权，完成了救赵的使命，也巩固了魏的地位。信陵君窃符救赵，... [详细]

“明永乐青花热水瓶”因出现在央视《寻宝——走进晋江》节目中而大出风头。这个热水瓶是现代热水瓶造型，把手、盖子皆有，所不同的只是材质为青花瓷。不少专家称这个热水瓶造假，明代永乐年间根本不可能有这种器型... [详细]

如题目所示，今天我们要探讨的是宋朝人喝不喝牛奶。南宋有个周去非，江南人，去岭南做官，平生第一次尝到椰奶的味道，很惊奇，后来他在专著里评价道:“(椰奶)味美，如牛乳。”椰奶很好喝，就像牛奶一样。... [详细]

 现代人虽然对饭后吃水果习以为常，甚至还被误以为这才是“现代生活”的一种象征。其实，古代许多饮食方法，其见识、其花样、其时尚等，都会令现代人折腰。大宋王朝城市居民中晚餐桌上，吃完主食便... [详细]

  周代我国已有食品安全法律周代，尽管囿于技术落后及交通不便，食品安全事件似乎不多，但由于食品安全关系重大，统治者还是非常重视并作出了特别规定。周代的食品交易主要是以初... [详细]

在中国饮食史上，两宋是一个历史性的转折期，中国人的食物开始从匮乏向丰盛过渡。良种水稻的引进、农田的开发、精心的育种，以及深耕细作技术的推广，让人们从大自然获得了更丰厚的馈赠。在北回归线温暖的阳光下... [详细]

电视剧《新水浒》中有个镜头让人笑崩了：李逵那大肚子货，打开包肉的油纸，纸上赫然印了4个大字——“法制日报”。宋代没有《法制日报》，李逵无法穿越。但宋代确有报纸，官办报纸多为手抄版，被称为“邸报”，又称... [详细]

北宋熙宁十年，开封的公租房，每间月租170文。18年后，哲宗绍圣二年，广东惠州营房不够，部分士兵进城租房，每间月租150~300文。北宋末至南宋，物价飞涨，民不聊生，房租跟着上涨，但劳动力日工资没... [详细]

宋朝有一种早朝叫“常起居”，参加者除了皇帝，只有宰相、副相、枢密使、枢密副使、六部尚书、御史中丞等高级官员，人数不超过三十名，刚好可以组成两支球队。“常起居”是每天都要搞的。每天一大早，宰相带头，... [详细]

  掇石，也称“制子石”“武功石”。石上皆标有重量，主要考臂力，以重量多少定名次，并刻有科举吉语。中国古代科举考试分为文科举和武科举两类。反映文科举的书籍及影视作品众多... [详细]