中国是最早驯服鸡的国家!“鸡”在古代有哪些称呼?
趣历史 2019-10-22 11:16:47 费仲 盘庚 祖丁 雍己

  中国是最早驯服鸡的国家!“鸡”在古代有哪些称呼?趣历史小编给大家提供详细的相关内容。

  中国可能是世界上最早驯服鸡的国家,距今已有4000多年的历史。不过直到公元前2000年左右,鸡和鸡蛋才被大量生产,当做人们日常的食物。其实古代鸡的品种有很多,而且各个民族都有一些和鸡有关的习俗。例如汉族有杀鸡的岁时风俗,土家族有把鸡毛做成毽子的习俗。而鸡的叫法在古代也有很多不同的称呼,而且有些称呼听上去还挺高雅的,这次就为大家介绍鸡在古时候的名字,感兴趣的话就来了解看看吧。

image.png

  中国是世界上最早驯养鸡的国家,至少有四千多年的历史。千百年来,国鸡与人们关系密切,司晨、观赏、食用等功能赋予国鸡独特的文化地位,被赋予众多美好的寓意,留下许多成语,神话故事,以及各种美味佳肴。那么你知道,在我国古代,鸡都有哪些别称吗?

  五德:据《韩诗外传》载:鸡有文、武、勇、仁、信五德,后遂以“五德”作鸡的别称,胡祖德《沪谚外编·明太祖逸事》:“太祖因指鸡卵为题,吟曰:一块无暇玉,中含混沌形,忽然成五德,叫落满天星。"

  司晨:鸡能报晓,故称“司晨"。《庄子·齐物论》:“见卵而求时夜”,晋·郭象注:“见卵责司晨之功。”陶潜《述酒诗》:流泪抱中叹,傾耳听司晨。”

image.png

  时夜:鸡又名“时夜”,时通“司”,鸡能报晓使人知道夜尽天明

  钻篱菜:僧家对鸡称“钻篱菜”。素食者讳言鸡,以其常钻篱而称之,又称穿篱菜,或篱菜。

  窗禽:传说晋人宋处宗曾买到一只鸡,用笼子养在窗口,鸡能作人语,与处宗整天谈论,还很有见解。处宗的言谈因此而大有长进。后因此称鸡为“窗禽”。

  长鸣都尉:唐武宗为颖王时,邸园藩禽兽之可人者,以备十玩,绘十玩图,于今传播,“九皋处士,鹤;玄素先生,白鹇;长鸣都尉,鸡。”后遂以“长鸣都尉”为鸡的别称。

image.png

  酉禽、酉日将军:出自生肖文化。较早记载十二属相名单的古代典籍,东晋葛洪《抱朴子·登涉》常被提及。如“山中寅日,有自称虞吏者,虎也……卯日称丈人者。兔也……辰日称雨师者,龙也”;讲到酉,“酉日称将军者,老鸡也;称捕贼者,雉也”。

  烛夜:晋代《古今注》:“鸡,一名烛夜。”着此“烛”字,称赞鸡守时,夸它如不眠的烛火一样,燃尽夜黑。

  戴冠郎:语出旧提宋·朱胜非撰《绀珠集·异闻集》卷十载“戴冠郎”一条,注曰:“鸡”。南宋·孙奕 《履斋示儿编·杂记·人物异名》:“鸡曰戴冠郎。”

image.png

  兑禽:古代指鸡。北齐刘昼《新论·类感》:“太白晖芒,鸡必夜鸣;火精光盛,马必晨惊;鸡为兑禽,金为兵精。”

  除此之外,鸡还有翰音、朱公、祝祝、羹本、金禽、巽羽、知时畜、会稽公等别称,可谓琳琅满目。诸多异名,反映的却是中国人丰富的鸡文化,以及我国古代鸡文化丰厚的积淀。

  国鸡是我国三黄鸡、优质鸡、黄羽肉鸡的统称,包括中国特有的本土肉鸡品种和中国特色的肉鸡配套系,是中华民族的宝贵财富。为了弘扬中华文化,保存中国独有的育种知识产权以及国鸡文化,国鸡文化推广联盟成立了!联盟致力于通过整合行业企业、专家高校、渠道企业、餐饮企业、媒体等资源,推广国鸡文化。

免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

推荐中…

24小时热文

换一换

最新更新

  • 人物
  • 解密
  • 战史
  • 野史
  • 文史
  • 文化

最新排行

  • 点击排行
  • 图库排行
  • 专题排行

精彩推荐

图说世界

换一换