薄太后(薄姬)在历史上是一位“奇”女子,她一生有两大功绩,第一个是培养一位明君,第二个是留下一道美食。今天,趣历史小编便给大家介绍一下这道美食。
“一入宫门深似海,从此胆战又心惊”。薄太后是河东安邑人,父亲去世后,母亲便将她送到魏豹的宫中当侍女。魏豹被灭掉后,薄姬为生计,她成为汉王刘邦织室的一名织女。
某日,刘邦去织室,发现正在工作的薄姬,他定睛一看,竟发现薄姬长得还不错,便将其召进自己的后宫,并得到刘邦的恩宠。
幸运的是,薄姬竟因仅有一次的恩宠,顺利怀上孩子,并生下一位皇子(刘恒)。众所周知,吕后曾残害刘邦的后妃,将后宫弄得鸡飞狗跳。而薄姬为何能逃脱她的魔掌呢?
薄姬生下一位皇子后,依旧为人十分低调。有衣穿,食无忧,孩子健康成长,就是她最大的心愿。吕后经过调查得知,刘邦对薄姬并没有喜爱之情,便决定将她与刘恒送到偏远地方。
刘恒的性格和薄姬非常相似,也是十分低调之人。当众位大臣联合铲除吕后,开始考虑该拥护哪位皇子登基,此时,刘恒成为主要候选人,因为他没有任何背景,性格还温顺,并有利于大臣们的控制。于是,刘恒顺利继承帝位。薄姬也完成自己的晋级之路:姬—代王太后—皇太后—最后成为了太皇太后。
薄姬的第一大功绩是培养了一位明君,而第二大功绩是发明一道美食。这种美食究竟是什么,各位读者还需往下看。
薄姬生完孩子后,并未得到应有的重视,在后宫的地位依旧非常低。从而导致薄姬的奶水一直不足,刘恒被饿得哇哇直哭。为解决孩子的吃饭问题,她只好去御膳房给刘恒找吃的。但薄姬转了一圈,发现厨房根本没有可以直接可吃的食物,当她转身看到案板上的猪板油时,她觉得这个是个好东西。
薄姬将猪板油放进面团中,并用手将其揉均匀,然后将其做成二三寸长的面条儿,并用火将烤熟。但让薄姬万万没想到的是,这种长面条儿竟非常的好吃,口感很特别香甜,柔软还带着酥脆感。
刘恒吃到母亲做的食物,一脸满足,立即停止哭闹。于是,薄姬将其取名为“火曲”。这种食物不仅解决了薄姬的燃眉之急,还喂养一代明君。当他们孤儿寡母从偏远的代地,被召回朝廷时,这种食物便在当地流传起来,百姓们为讨一个好兆头,纷纷给孩子做“火曲”吃。
“火曲”经过不断发展和改良后,更加符合现代人的口味,后人为纪念薄姬,便将“火曲” 改名为“太后饼”。2010年,富平太后饼被列入陕西省非物质文化遗产名录。如果各位读者想品尝一下美味的太后饼,可以趁着假期去陕西,相信你一定会爱上这种美食。
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