骑士，听上去很美好，但骑士只是欧洲贵族阶级最底层的存在，那么欧洲中世纪真实的骑士是什么样子的?下面趣历史小编就为大家带来详细介绍，接着往下看吧~
骄傲的骑士们
骑士虽然是下层封建贵族，属于贵族阶级的最低层，但他们也是贵族，虽然他们通常只拥有一小块封地(庄园)，但他们也是庄园主，或是出身庄园主，靠领民和农奴们供养(后期靠地租)，他们自己并不进行直接的农业生产。
在整个中世纪，拥有贵族身份的人口还不到当时人口总数的2%，而且骑士的身份是世袭的，骑士阶级也是一个封闭的社会身份，绝大多数人如果出生时老爹不是骑士或是大贵族，那他这辈子都不会是骑士了。在这种比率和社会环境下，大多数贵族们都拥有足够的供养者(倒也存在一些流浪骑士)他们的庄园都是由农奴和农民们耕种，连管事都有专门的管家负责。
在当时的社会风气下，骑士们也很难放下身段去务农，从中世纪时开始，贵族们(包括骑士)就利用各种机会贬低平民，贵族们为了贬低农民，甚至编排了许多笑话段子来嘲笑农民，比如一个著名的中世纪笑话：传说一只恶魔在一个农民在弥留之际，想要抓住农民的灵魂，它认为低贱的农民，其灵魂一定是从肛门放出来的，于是他把一个皮袋子放在农民的屁股旁等待灵魂出现，结果最后却只等来了一个屁。
这个笑话现在虽然已经过时了，但在历史学家眼中，这个由法国著名诗人讲给贵族们听的小笑话，说明了在贵族们眼中，农民的灵魂等同于屁，与自己完全不同，是等级歧视的体现。而等级有序，是他们眼里的天经地义，是上帝的安排，他们认为每个等级的人就应该从事自己等级的事，农民就要种地务农，贵族就要过贵族生活，贵族绝不能过农民的生活，农民也绝不能过上贵族的生活。
在历史上，贵族们将以农奴和农民为代表的一整个平民阶层都描绘成卑微的、丑陋的，以此对其蔑视，通过贬低农业劳动者的这种行为，来独霸名誉高位，凸显自身高贵，甚至贵族们连食物都要和农民区分开。
在中世纪时，食物也有贵贱之分，贵族们(当然包括骑士)认为生长在土地里的食物距离上帝最远，所以最低贱，像是芜菁、洋葱这类食物就是最低等的食物，归农民们消受，骑士们是不会触碰他们的，以此体现身份的贵贱。
不可否认，一些贫寒的骑士会亲自耕种土地，但骑士务农的情况绝不普遍，而是极少数。还有一些贫寒的骑士自己不从事务农种地，但却会让家人耕种。
如果骑士的上级贵族让骑士务农种地，估计骑士当场就要造反了，甚至即使到了后来的大航海时代也是如此。
1493年，哥伦布第二次西航探险时，哥伦布想要在新大陆开辟殖民地，好自给自足站稳脚跟，于是便带领一帮西班牙骑士开拓新大陆，由于人手不足，哥伦布就想让军队里的骑士放下战马和刀剑，参与到耕地和修筑殖民地的行动中来，结果却激起了西班牙骑士们的反抗，造成了叛乱。
当时，哥伦布等殖民地官员的计划是在伊斯帕尼奥拉岛等地大动土木，建立永久殖民地，开垦良田，好进行接下来的一系列殖民统治，但结果他们却发现自己手下的西班牙骑士中，只有极少数人才按照这一想法来支持自己的工作，愿意听从殖民地政府的安排，其他绝大多数西班牙骑士的目的则都是快点得到黄金，然后回国过更好的生活：
“天气严酷，饮食恶劣，不过，由于妄想得到金子，我们全都意志坚强，精力充沛。”
为了快速发财，西班牙骑士们无所不用其极，但他们就是不事生产，甚至很多时候连与印第安人展开利润丰厚的交易都不屑一顾，他们获得财物的唯一手段就是“抢”，当时的观察者留下了对这些西班牙骑士的记录，让我们能一窥他们的所作所为：
“他们(西班牙骑士)太骄傲、太不安定，不适宜做持久的工作。他们互相争吵，虐待印第安人，并老想去寻找经常听说到的金矿。他们用马匹、利剑和锐矛对印第安人进行前所未闻的屠杀，犯下了种种暴行。”
后来，一部分西班牙贵族骑士在未能发财的情况下，就认为哥伦布对西班牙双王撒了谎，因为他们非但没有找到哥伦布承诺的大量黄金、丝绸、瓷器，也没有找到中国、日本和印度等富饶之地，却还要被殖民地政府逼着干“有损于自己贵族身份的工作”，比如开垦农田和修筑建筑等，他们便以此为由进行了武装叛乱，将对殖民地初期发展至关重要的三艘海船抢走，跑路回了西班牙。
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