“筷子”起源于什么时候?“筷子”竟然是妲己发明的?
趣历史 2020-01-06 11:12:13 费仲 盘庚 祖丁 雍己

  今天趣历史小编就给大家带来“筷子”的起源,希望能对大家有所帮助。

  在我们的一贯印象中,妲己虽然美丽,却是商朝的“亡国妖姬”。其实这种说法多少有点冤枉妲己,就像那句古诗“西施若解亡吴国越国亡来又是谁”说的一样,妲己只是一个弱女子,对商朝的影响力应该没那么大,只是大家看完《封神演义》,形成了一种固定认知罢了。

image.png

  《晋语》记载:“殷辛伐有苏,有苏氏以妲己女焉。”说得通俗点,纣王(帝辛)得到妲己是因为他打了一场胜仗,而有苏部落为了乞降活命,献出了美女妲己。所以,妲己在纣王面前应该有几分宠爱,但她的地位并不高,也得时刻讨纣王的欢心,保全自己。

  而《韩非子》记载,纣王因为征战四方屡屡获胜,意志渐渐松弛,开始追求奢侈的生活:“昔者纣为象箸而箕子怖。”这里的“箸”就是指筷子,而“箕子”是纣王的叔叔,他看不惯纣王的生活作风,觉得侄儿连筷子都用象牙做,以后肯定喝水要玉杯、睡觉要枕异兽皮毛。

image.png

  商朝时,中原地区有很多野象,所以纣王用象牙筷子也不奇怪。不过妲己的家乡(温县)一带一直有个传说:筷子是妲己发明的。纣王征战天下志得意满,认为天下再没有人能抵御商军的锋芒,于是脾气也变得大了起来,宫人为他准备的饭菜咸淡冷热不合适,纣王就会发怒。

  而妲己近身伺候纣王,深知他的脾气,所以她每次都亲自尝饭菜,觉得没问题了,再奉给纣王吃。不料某一次有几样汤菜太热了,纣王又赶着吃饭,妲己急中生智,将发髻上的两根玉簪取下来,把菜夹出来吹凉,然后小心翼翼地喂到纣王口中。纣王觉得美人喂食很新奇,便下令让她以后都这么做,还让匠人给妲己打造了两支长短更合适的玉簪。

image.png

  这就是最早的筷子雏形,宫里的厨役觉得这个进食工具很好,便将它推广开来,于是上到商宫下到民间,人人都开始用筷子,用不起玉和象牙的,就把竹子削成棍状用。大家用过筷子后觉得吃热食方便多了,就算在野外,也可以随手折两根树枝当筷子拿来进餐。

  事实上,中国作为筷子发源地,目前被发现的年代最久远筷子,确实是殷墟出土的铜筷。这也证明了商朝人使用筷子的历史真实存在,但到底是不是妲己所发明的,尚且存在争议。不过一直以来,很多人都误以为刀叉和筷子“互相对立”,一个是西方餐具,一个是东方餐具。

image.png

  而根据考古分析,中国先民也是用刀叉的,在中国,筷子的历史至少已经有3100年,餐叉的历史至少已经有4000年,勺子更早,至少有8000年。只不过到了秦朝时期,中国人就很少再使用餐叉进食了,筷子变成了家家户户饭前必备的常用餐具,那会儿它还不叫“筷子”。

image.png

  不叫“筷子”叫什么呢?成书于汉代的《礼记》记载:“羹之有菜者用梜。”也就是说,汉朝人用菜煮成汤羹,然后喝汤用勺子,夹羹里的菜就用“筷子(梜)”。与此同时,筷子又被称为“箸”,到了明朝,大家在口语中已经习惯称它为“筷子”,流传至今。

免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

推荐中…

24小时热文

换一换

最新更新

  • 人物
  • 解密
  • 战史
  • 野史
  • 文史
  • 文化

最新排行

  • 点击排行
  • 图库排行
  • 专题排行

精彩推荐

图说世界

换一换